Švestkové chilli
Recept ještě nebyl hodnocenTato švestková chilli omáčka se hodí se k masu, k uzenině, k sýrům nebo jen tak na chleba s něčím ne moc výrazným. Taková omáčka dokáže dát každému pokrmu ještě další…
Ocet vinný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Směs z pečených lilků a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenZ úrody lilků, rajčat a paprik můžeme připravit výbornou pečenou směs, která se hodí na topinky i jako příloha k pečenému masu. Pečení chuť zeleniny dobře zvýrazní,…
Cuketové palačinky s rajčatovým sugem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte nekonečných možností, které cukety nabízejí. Palačinkové těsto doplněné cuketami sice musíme na pánvičce roztírat, ale to mu neubírá na jeho lehkosti. Společně…
Čalamáda z cuket a paprik
Recept ještě nebyl hodnocenReceptů na zpracování cuketové úrody není nikdy dost. Čalamáda z cuket a paprik má opravdu všestranné využití, perfektně se hodí do burgerů, sendvičů nebo ke grilovanému…
Jarní kedlubnový salát s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLehký a osvěžující jarní salát, který spojuje křupavost mladé kedlubny s jemnou chutí uzeného lososa. Díky svěží zálivce a voňavým bylinkám je ideální jako lehká večeře…
Filety ze pstruha s rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenSoučástí zdravého a vyváženého jídelníčku by mělo být rybí maso, které je bohaté na zdraví prospěšné látky. Pstruh má jemné maso a nejvíce mu sluší jednoduchá úprava,…
Salát s broskvemi a sójovým masem
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme v misce všechny ingredience na zálivku a dáme ji tak půl hodiny v chladu odležet, aby se promíchaly chutě.Na oleji si osmahneme na malé kousky (čím menší tím se…
Játrovo-kuřecí špízy na cuketové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso i játra nakrájíme na kousky, které budou velikostně tak akorát, aby se daly napichovat na špejli.Nachystáme marinádu z hořčice, chilli a sójové omáčky.…
Šípková omáčka podle Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste příznivci tradiční kuchyně, jistě vás potěší recept na šípkovou omáčku podle M. D. Rettigové, která patřila mezi nejvýznamnější kuchařky a hospodyně 19.…
Teplý salát z hub s červenými a žlutými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční teplý salát z hub a paprik na grilu zpestří vaše letní grilování a překvapí vás svou barevností. Můžete jej podávat jako předkrm či samostatné jídlo, třeba s…
Novoroční čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku dobře propláchneme na cedníku studenou tekoucí vodou a nasypeme do kastrolu. Zalijeme třemi hrnky studené vody, přikryjeme a necháme projít varem. Pak scedíme.Do…
Smažený Hermelín se salátkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozmícháme vajíčko se Solamylem. Důkladně ve směsi obalíme sýr. Pak obalíme ve strouhance a ve vyšší vrstvě oleje smažíme cca 2 minuty po každé straně dozlatova.V míse…
Kuřecí kousky v pikantní marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, osušíme, pod kůží uděláme menší kapsičky. V misce ze všech ingrediencí smícháme marinádu, kterou opatrně malou lžičkou vyplníme připravené podkožní…
Karamelová Pavlova s oříšky a banány
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace banánu, karamelu a šlehačky, to je vskutku slavnostní propojení chutí. Vyzkoušejte tradiční dort Pavlova v tomto chutném pojetí. Křupavý bílkový základ je…
Kuřecí ve sladkokyselé omáčce s fenyklovo-okurkovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDozlatova usmažené kousky kuřecího masa, přelité sladkokyselou omáčkou, podávané s jasmínovou rýží a příjemně osvěžujícím fenyklovo-okurkovým salátem, to je skvělý oběd,…
Zelenina na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenKe grilovanému masu lehce připravíte přílohu ze směsi oblíbené sezónní zeleniny s ochucením na kyselo. Jistě se bude hodit i k jinak připraveným druhům masa.
Pórek à la chřest
Recept ještě nebyl hodnocenPórek očistíme, rozkrájíme podle velikosti kastrolu, svážeme do svazků, aby se nerozcupoval a uvaříme ve slané vodě. Necháme dobře odkapat a vychladit.Olej, ocet, pepř a…
Krůtí kuličky na salátu
Recept ještě nebyl hodnocenLehký salát s pečenou zeleninou, restovanými krůtími kuličkami a jogurtovým dresinkem je chutný a sytý oběd, který dodá tělu energii na celý den. Skvěle zasytí, a přitom…
Kakaové muffiny s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C.V jedné míse smícháme sypké suroviny. V druhé míse tekuté suroviny.Tekuté přilijeme do sypkých, promícháme a přisypeme hrušky nakrájené na…
Bramborovo - okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový salát připravený s okurkou, ředkvičkami, pažitkou a výraznou zálivkou lze podávat vlažný. Ale ještě lepší bude, když ho necháte chvíli odležet. Můžete ho…
Sušená rajčata naložená v oleji se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenSušená rajčata jsou skvělou variabilní pochoutkou. Hodí se do salátu, těstovin či k masu. Můžeme je také naložit, třeba se zeleným pepřem, bylinkami a kořením. O nálev…
Treska s glazovanou jarní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté filety z tresky s glazovanou kedlubnou a ředkvičkami na másle a vinném octu. Tato lehká a barevná kombinace s vůní čerstvé pažitky a citronu tvoří dokonalý oběd…
Salát z restovaných ředkviček
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z restovaných ředkviček nabízí zajímavou změnu oproti klasické syrové úpravě. Krátké opečení zvýrazní jejich chuť a dodá jim jemnější, lehce nasládlý tón. V…
Jarní pampeliškový salát podle sestry
Recept ještě nebyl hodnocenPampeliškové růžice se sbírají časně na jaře. Jde o velmi dobře dostupnou, ale ne tak vyhledávanou surovinu. Po očištění je smícháme s lehce pikantní zálivkou a doplníme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
