Obložené mísy
Recept ještě nebyl hodnocenČeká vás důležitá oslava nebo jen posezení s přáteli? Místo chlebíčků zvolte obložené mísy, kde si každý vybere, co má rád. Pokud zvolíte salámové, sýrové i zeleninové…
Okurka čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky.Přilijeme vodu se zeleninovým bujónem, necháme vařit, dokud okurky nezměknou.Přidáme tavený…
Čalamáda DEKO
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máme na zahrádce přebytky zeleniny, kterou nestačíme konzumovat, je dobré si něco zakonzervovat na zimu. Takto zavařenou zeleninu pak můžeme používat jako přílohu…
Gaspacho - vychlazená španělská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy dáme nadrobno nakrájenou okurku a zelenou papriku. Rajčata, cibuli a česnek rozmixujeme, přidáme olej, ocet citrónovou šťávu, rajčatovou šťávu a rajčatový…
Okurky nakladačky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí nakládané okurky nesmí chybět v našich spížích. Své využití najdou u spoustu různých pokrmů jako příloha, nedovedeme si bez nich představit například řízek,…
Moravanka "z Hané"
Recept ještě nebyl hodnocenMoravanka je zeleninová směs, známá svou typickou pikantní chutí. Má široké možnosti použití do salátů, pomazánek nebo jako základ pod maso. Pokud máte dost různé…
Holandský řízek podle Honzy Punčocháře
Recept ještě nebyl hodnocenPravé holandské řízky, připravené z mletého bůčku, zjemněné strouhaným sýrem a mlékem jsou dokonale křupavé na povrchu a uvnitř šťavnaté a vláčné. Připravte si toto…
Mrkvová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá a zdravá mrkvová pomazánka je ideální svačinkou nebo večeří nejen pro děti. Je plná vitamínů, vlákniny a díky oranžové barvě i hezky vypadá. Podávat ji můžeme na…
Bún chả - grilovaný vietnamský bůček
Recept ještě nebyl hodnocenExotické recepty přinášejí do naší gastronomie oživení a tím obohacují náš jídelníček. A tak si postupně zvykáme na neobvyklé chutě, pikantněji kořeněné pokrmy a…
Tortilla s mletým masem z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý a rychlý oběd vykouzlíme z pár surovin. Navíc vše děláme na jedné pánvi. Stačí jedna tortilla, trochu mletého masa s oblíbeným kořením a oblíbenou…
Okurkový salát podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenOkurkový salát podle ČSN si možná budete pamatovat z kantýn či jídelen a dodnes je na jídelníčku školních a zdravotnických zařízení. Je dokonale ochucený, a správně…
Svěží bramborový salát s vejci a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasický bramborový salát. Tahle letní verze je svěží, lehká a plná skvělých chutí. Krémový jogurtový dresink s citronem a koprem, křupavá slanina, vejce a…
Dobrá křupavá čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu očištěnou zeleninu, nakrájenou podle návodu, mimo česneku, promícháme ve velké míse a vložíme do vypařených šroubovacích sklenic (viz obrázek). Do každé velké…
Obložené tortily
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu bohatě naplněné obložené tortilly potěší nejen na různých oslavách, ale také jako lehčí večeře. Příprava je opravdu snadná a náplň můžete obměnit dle vašich…
Okurkové chuťovky
Recept ještě nebyl hodnocenOkurkové chuťovky s nivovou pomazánkou, ozdobené mrkví a petrželovou natí, se díky své svěží chuti perfektně hodí nejen na letní oslavy. Tuto zdravější variantu…
Párty miniburgery
Recept ještě nebyl hodnocenKlasický hamburger je svojí velikostí občas problematickým pokrmem. V tomto receptu vás inspirujeme na skvělé pohoštění pro rodinu i přátele, a to v podobě miniburgerů.…
Pečený losos v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy nasypte gril koření a smíchejte s olejem - tímto natřete lososa z jedné strany a z boků. Zabalte lososa do alobalu a dejte péct do trouby - 220 °C, 20-30 minut.…
Jednoduchá a rychlá šunková či salámová pomazánka ze tří surovin
Recept ještě nebyl hodnocenPřepadla vás nečekaná návštěva a vy nevíte jaké občerstvení pro ni připravit? Pak vsaďte na jednoduchou salámovou pomazánku na chlebíčky. Postačí vám na ni pouhé tři…
Vařená čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na větší kousky, dáme do většího hrnce, přidáme vodu, ocet, olej a vaříme asi 15 minut. Horké dáváme do sklenic zavíčkujeme. Mělo by být hotovo, ale…
Jednoduchý těstovinový salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa v misce smícháme s grilovacím kořením a olejem, necháme v chladu cca 2 hodiny uležet.Mezitím uvaříme těstoviny dle návodu na obalu a propláchneme studenou…
Flamendrova čalamáda
Recept ještě nebyl hodnocenTato originální příloha dodá vašim pokrmům nádech orientálního vaření a skvěle doplní nejen grilovaná jídla, ale i studené mísy či obložené bagety nebo sendviče. Dobrá…
Minutkové tenké vepřové nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso z kýty nakrájíme přes vlákno na tenké plátky a z nich ještě nakrájíme tenké nudličky. Mírně osolíme, opepříme a promícháme.Do rozpálené hluboké pánve dáme…
