Čalamáda
Suroviny
- 2 kg zelí
- 1 kg čerstvých paprik
- 1 kg okurek
- 1 kg zelených rajčat
- 1 kg cibule
- 1 nakladač Deko nebo Zelko
- 6 dl octa
- 300 g cukru
Postup přípravy receptu
Kapustu (zelí) a papriku narežeme na rezance, pridáme na kolieska narezané uhorky, paradajky a cibuľu.
Vsypeme nakladač, pridáme ocot a cukor a všetko dobre premiešame.
Necháme 12 hodín odstáť.
Potom uložíme do fliaš aj so šťavou, uzavrieme a sterilizujeme 10 minút, kým nechytnú viečka.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Čalamáda
-
Heuréká!! Děkuji.
-
Prochor: Akože nedáva zmysel? Kúpiš maličký, detský, lepší je pásový, strčíš do fľaše a je to
Ale keď ti to ani teraz nedáva zmysel, tak slovo nakladač má viac významov ( rovnako ako rad ďalších slov ), v tomto prípade ide o nakldač na konzervovanie zeleniny - Deko, Zelko, atd. -
Pardon, co se rozumí pod pojmem nakladač? Znám kolové a pásové, což mi ovšem ve spojení s čalamádou nedává smysl.
-
Klara: Klárika, pravdaže nevadí, práve naopak, som rada
Je to starý recept, ktorý sme robili, keď som bola ešte mrňavá -
Terezka, ďakujem za pripomenutie čalamády, ktorú sme vždy robili. Pridala som fotky, pokiaľ Ti to nevadí
-
Přesně tuto čalamádu mám ráda a chystám se ji udělat
+2. -
Mňam
Robím rovnako,len pridávam ešte mrkvu,má to potom aj peknú farbu.Nechám odležať až 24 hod.a každú chvíľu to chodím "akože" pomiešať a ochutnávamJe to zatial najlepšia čalamáda akú sme robili,recept mám od krstnej mamy
1-64-64-exact.jpg "pipre")
