Šunkafleky netradičně
Recept ještě nebyl hodnocenMáte chuť na šunkafleky trochu jinak? Tahle netradiční varianta s kuřecím masem, klobásou, mrkví a kyselými okurkami krásně voní bylinkami a díky zapečení s vaječnou…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Katův šleh z E-kuchařky
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte oblíbený katův šleh v trochu jiné podobě, bez velkého množství omáčky a spíše na způsob číny. Šťavnaté kousky vepřového masa doplňují sterilovaná kapie,…
Salát s vepřovým srdcem (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Recept ještě nebyl hodnocenSrdce uvaříme doměkka v dostatečném množství vody se solí, celým pepřem, novým kořením, bobkovým listem a stroužkem česneku. Vařila jsem bez tlakového hrnce 2,5 hodiny…
Salát z čevené řepy s bazalkovým tofu
Recept ještě nebyl hodnocenCviklu (červenou řepu) nastrúhame nahrubo, pridáme olej, premiešame a necháme 10 minút postáť.Potom k cvikle pridáme nastrúhané tofu, nadrobno nakrájanú cibuľu, na…
Bramborový salát s polníčkem a šunkovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme a necháme vychladnout. Vejce uvaříme na tvrdo. Brambory nakrájíme na půlkolečka, stejně tak okurky a vajíčka. Cibuli, pokud je barevná, namočte na 5…
Freesh bramborový salát s brokolicí
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory začneme vařit vcelku jako první v lehce osolené vodě. Jakmile napůl změknou, přidáme na kostičky nakrájenou zeleninu. Zhruba po 7 minutách přidáme…
Tykvový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu nastrúhame na tenké plátky (na strúhadle na uhorky). Na troške oleja ju opekáme, kým sa nevyparí všetka tekutina.Tekvicu preložíme do misy, pridáme na kolieska…
Cuketovo-bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce (já měla zbytek pečených v troubě - dávala jsem i se slupkou), cuketu nakrájíme na kostičky, orestujeme na pánvi do zlatova, mrkev uvaříme.…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
Pomazánka ideál
Recept ještě nebyl hodnocenDo studeného mléka zamícháme Maizenu a sůl a za stálého míchání přivedeme do varu. Odstavíme a do prochladlého krému zamícháme máslo. Vejce salám a okurky drobně…
Rychlý špekáčkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpekačky olúpeme, nakrájame na kocky a dáme do misky.Pridáme na kocky nakrájané paradajky a uhorky.Polejeme olejom, octom, pridáme chren, mletú papriku, korenie a soľ.…
Ciabatta s flank steakem à la roastbeef
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme, odblaníme, pokapeme olejem a vetřeme ho důkladně rukama do masa. Necháme asi 30 minut odležet při pokojové teplotě. Zapneme troubu na 170°C. Rozpálíme…
Žampiony à la Stroganoff podle Bukovského
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji oprestujeme nakrájanú cibuľu. Pridáme na plátky narezané huby a restujeme asi 5 minút.Vložíme na kocky narezané tofu a spolu restujeme ďalej ešte 5 minút…
Bramborový salát s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky ošúpeme a prerežeme na polovicu. Pridáme na malé kocky narezané tofu, narezanú cibuľku, na kolieska narezané uhorky a na kocky nakrájanú kapiu. Všetky prísady…
Losos Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z lososa pokapeme citronem, osolíme a potřeme česnekem. Poté obalíme ve směsi z hladké mouky, bylinek, pepře. Poté vložíme do rozpáleného másla s olejem nejprve…
Žampionové soté
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme na plátky nakrájané šampiňóny a opražíme asi 3 minúty.Zasypeme paprikou, chilli korením, osolíme, okoreníme.…
Kotlety po řecku v PH
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety na okrajích nařízneme, naklepeme, osolíme a poprášíme kořením. Do PH dáme na dno trochu oleje, vložíme kotlety a zasypeme sáčkem míchané mražené zeleniny podle…
Palačinková ouška
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, hladké mouky a kypřícího prášku udělat palačinky. Náplň : Vše nakrájet najemno a smíchat. Na jednou půlku palačinky dát 1-2 lžíce náplně a druhou půlku…
Hermelín nakládaný po znojemsku
Recept ještě nebyl hodnocenHermelíny nakrájejte na trojúhelníčky a nechejte chvíli povolit. Mezitím očistěte a oloupejte cibuli, nakrájejte na kolečka. Papriku zbavte jadřinců a nakrájejte na…
Uzené s áčkovými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUzený bůček si předvaříme den předem v takové hrnci - stačí 1/2 hodinky. Necháme ho úplně vychladnout, nejlépe v lednici do druhého dne. Příprava brambor: Brambory…
Salát z drůběžího masa s broskvemi a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMäso, broskyne, uhorky pokrájame, pridáme kukuricu. V smotane zamiešame horčicu, biele korenie, soľ, zriedime trochou nálevu z uhoriek a všetko zmiešame, necháme v…
Salát z kuřecích kůží
Recept ještě nebyl hodnocenKůži se zeleninou uvařit v osolené vodě, ale nerozvařit ! a nakrájet ji na jemné nudličky. Pak zakapat worcestrem, dobře promíchat a chvíli nechat odležet. Dále…
Vejce v kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenTri cela vejce uvarime ve slane vode (sul pomahava vajickum pri varu neprasknout). Behem vareni vajec, ve vetsi misce dukladne smichame vsechny ostatni ingredience…
