Pomazánka z játrovky
Recept ještě nebyl hodnocenJátrovku utřeme s máslem, přidáme prolisovaná vejce, nadrobno nakrájenou okurku, nasekanou petrželovou nať.Vše dobře promícháme a podle chuti osolíme nebo opepříme.
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Dušená vepřová líčka s vejcem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová líčka odblaníme, omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a rozkrojíme na čtvrtiny. Opepříme a osolíme, dáme do hluboké pánve s rozehřátým sádlem. Necháme ze všech…
Pikantní utopenci II
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vodu a všechny ostatní suroviny, necháme svařit, aspoň 5 minut provaříme a dáme vychladit.Špekáčky oloupeme ze střívka a nakrájíme na kolečka. Cibuli…
Plněná Lenčina sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso ve větší míse smícháme s kořením, moukou, jednou nadrobno nakrájenou cibulkou a česnekem a necháme v chladu alespoň hodinu uležet.Poté vypracujeme dvě větší…
Jáhlovo-okurková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenPšeno (jáhly) prepláchneme, zalejeme vodou asi 0,5 cm nad a uvaríme. Necháme zakryté vychladnúť.Uvarené pšeno, kyslé uhorky a cesnak spolu so soľou a nálevom rozmixujeme…
Kuřecí játra na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky. Přidáme sojovku, olej, papriku a necháme hodinku odležet. Špek, česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.Špek vyškvaříme, přidáme…
Sardinková pomazánka s kapkou tabasca
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a okurku nasekáme na drobné kostičky, všechno dáme do misky, včetně konzervy s rybami. Opepříme, osolíme a vidličkou rozdrobíme ryby s cibulí a okurkou.Přidáme…
Kotlety se sladkokyselou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na malé kostičky a v hlubší pánvi rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a necháme zesklovatět.Pak přidáme cukr, nové koření, bobkový list, ocet, mouku a…
Kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme, opaprikujeme, posypeme vegetou, potřeme hořčicí, položíme kousek (proužek) vaječné omelety a několik plátků sterilované okurky…
Fish and Chips podle Dity P.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava dnešního oběda začne pomfritky. Brambory oloupeme, nakrájíme na hrubší hranolky a v míse se studenou vodou necháme máčet.Pokračujeme tatarkou. Celé vejce se…
Francouzské brambory naší rodiny
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce. Tři vejce uvaříme na tvrdo. Uzené nakrájíme na kostičky. Okurky a cibuli nakrájíme na jemno.Na sádle osmahneme cibulku s uzeným, ke konci…
Vajíčková pomazánka / jednohubka
Recept ještě nebyl hodnocenZáklad: Uvařená vejce rozpůlíme, žloutky vyjmeme a utřeme s máslem a hořčicí. Přidáme nastrouhanou nebo na drobno nasekanou šunku a nastrouhanou kyselou okurku, dle…
Bylinková remuláda k pečenému nebo grilovanému masu
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a okurky nakrájíme na jemno. Smícháme majonézu s jogurtem a hořčicí. Přimícháme nakrájenou cibulku, bylinky a kapary. Všechno pořádně promícháme, dochutíme solí a…
Bramborový salát s cibulí, petrželkou a kyselou okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvaříme ve slupce do poloměkka, oloupeme a nakrájíme na kolečka. Cibule oloupeme, pokrájíme na kolečka a vložíme na chvíli povařit do vývaru.Pak cibuli i s…
Aspiková bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenZbylo mi vařené vepřové maso z hlavy, tak co s tím ? Napadl mě aspik, tak jsem se dala do díla. Maso jsem pokrájela na menší kousky i s uzeným masem (zbylo z uzených…
Pekařský předkrm
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo utřeme se sardelovou pastou do pěny, osolíme, opepříme, přidáme na kostičky pokrájené maso, okurky a vejce. Vše dobře promícháme a plníme do vyhloubených podélně…
Vepřová plec dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahnu na drobno nakrájenou cibuli do zlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji a nechám vydusit tekutinu. Pak na to nasypu na hrubé kostky…
Guláš labských lodníků
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozehřejeme sádlo, vhodíme nadrobno nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek, promícháme, přidáme na kostky nakrájené maso a za občasného míchání maso…
Tlačenkový salát II
Recept ještě nebyl hodnocenCo je potřeba nakrájíme, pokrájíme, nasekáme a smícháme se vším ostatním v poměru podle vlastní chuti
Pomazánka ze sušených hub
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájenou okurku, cibuli, rozstrouhanou nivu a umleté houby smícháme s máslem. Solit netřeba, zajistí niva. Houby se nenamáčejí, suché se buď umelou nebo rozsekají na…
Bramborový salát bez brambor
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaná jablka nakrájíme na malé kostičky, přidáme strouhanou mrkev, pokrájenou cibuli, okurky, hořčici, fazole (boby nebo čočku) a jogurt. Vše dobře promícháme a…
Kuřecí roláda s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme si kuře. Skelet dáme vařit - vývarem roládu podléváme. Plát masa osolíme a opepříme, potřeme povrch hořčicí, poklademe cibuli, okurku, klobásu a vejce. Stočíme…
Řezníkovi ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa rozklepeme na tenké větší plátky. Rozprostřeme je a posypeme kořením „Roštěnky“ a potřeme hořčicí dle chuti a zvyku. Na takto potřené plátky masa…
Pomazánka z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso společně s uzeným bůčkem a okurkami umeleme na masovém mlýnku.. Přidáme ostatní uvedené suroviny, důkladně promícháme a dáme do lednice propojit chutě. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
