Miniroládka z krkovičky

JanaDorazinova Kuchařka: JanaDorazinova

Vepřové maso 23 názorů

Suroviny

1 plátek krkovičky (větší)
hořčice
sůl
pepř
1 cibule (větší)
4 stroužky česneku
kousek červené papriky
kousek zelené papriky
klíneček mrkve
1 okurek (menší)
špalíček Koliby
asi 2 plátky anglické slaniny
trošku grilovacího koření
1 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 21 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Krkovičku si naklepeme na co největší plát.

  2. Osolíme, opepříme, položíme na ni 2 plátky anglické, nebo váhalovy slaniny, 2 menší špalíčky kyselé okurky, 2 špalíčky červené a 2 špalíčky zelené papriky, 2 měsíčky cibule, špalíček sýra a 2 úzké špalíčky mrkve.

  3. To vše zabalíme do rolády a buď svážeme, nebo zajistíme špejlema, aby mám všechno drželo pohromadě.

  4. Zbytek cibule nahrubo nakrájíme a dáme spolu s roládkou do pekáčku. Posypeme nadrobno nasekaným česnekem a mírně grilovacím kořením, zalejeme vodou, asi 2 dcl a pečeme dorůžova.

  5. Když je roládka upečená, vyjmeme ji a výpek zahustíme asi 2 dcl vody s 1 lžící hladké mouky a dobře provaříme.

  6. Podáváme s knedlíkem, bramborama, nebo i rýží, záleží na chuti každého. Určitě by se hodilo i kysané zelí a knedlík, ale v tom případě bych šťávu nezahušťovala. Nepoužila jsem žádný tuk.

Poznámka

Původně měly být řízky, ale když jsem viděla ten plát rozklepaný, napadlo mne, že vše, co jsem v tu chvíli měla na stole včetně mrkve a sýru použiji na roládku pro 2 lidi. Výsledek neměl chybu. Já jím většinou jen kuřecí a tak se přiznám, že na sádlo jsem úplně zapoměla, ale přítel neměl jedinou připomínku.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 193 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Miniroládka z krkovičky

  • thomassinno thomassinno

    Jana Remková: Není zač, vždyť je to pravda ... jsem Ostravák, tak to musím vědět :-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    thomassinno jééé, díky, to fakt zahřeje ne srdci:-8

    Odpovědět

  • thomassinno thomassinno

    Dávám bodík, vypadá to moc kráásně a určitě to ještě lépe chutná :-* Jo, Moravačky, ty vaří jedna báseň :yes:

    Odpovědět

  • Paprika Paprika

    jani - krásná mozaika :yes::yes: +;-)

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Moc krásné roládičky se ti povedly!:-K Slintám, a tak se o víkendu se na něco podobného určitě vrhnu.;-) Posílám ti bodík:yes: a obě dvě s Mirčou ode mě máte pochvalu za fotky!:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Miruš, moc mne těší, že chutnalo a děkuji za krásné fotečky!;-)

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    JaniR.:-)hned včera jsem si maso potřela česnekem,naplnila-cibule,gothaj,špek,žampiony,mrkev pór,hermelín,eidam) a dala odležet zasypané cibulí a česnekem.Dneska jsem k obědu dělala podle tebe a bylo to moc mňam:-p.Boďku už jsem dala minule a tak teď jen fotky a díky za prima oběd:-).

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    drahulin, ne? Ale recept na krček se zelím a klobásou tady myslím je. Ale nic si z toho nedělej, taky ze mne děcka šílely:-((, než mne to naučily:-)):-))

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Jani,nemám pokud myslíš na Topkách.Neumím vkládat fotky :-((a bez nich to není ono.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    Bibi, vím, já bych si taky dala:-(, ale ta byla jen pro Láďu a babinu. Já jsem zas měla kuřecí plátek a opečené brambory a mrkvový salát. Ale nestěžuji si;-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Jani, recept je bezvadnej:-pa že nevíš, co se mi na něm hodně líbí-už mě natolik znáš, že bys na to přišla sama;-)no přece šťávička, pěkná barvička a je jí dost, na tom ujíždím:-D Posílám ti bodíčka:yes:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova(autorka receptu)

    drahulin, ty máš tady ten recept, že? Dnes jsem asi 20 minut fakt poctivě hledala pod krkovicí, krkovičkou a já nevím, čím ještě podobný recept a doufám, že úplně něco stejného tady není. Děkuji všem za bodíky;-)

    Odpovědět

  • Jenda1 Jenda1

    :-!:-)):yes::yes::yes: (12.+)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Jani, napadlo tě to skvěle. Moc se mi recept líbí, také často přemýšlím, co zamotat do masíčka...:-p Máš to krásně barevné :yes: + :-)

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    Jani,ja krkovičku plním kysaným zelím a klobásou.Tak určitě vyzkouším jinou variantu:-p:yes:.

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: recepty z krkovičky masové miniroládky roláda z vepřové krkovice masová roláda z krkovičky masová roláda z krkovice vepřová roláda z krkovice masové minirolády kančí krkovice recepty vepřová roláda z krkovičky recepty s krkovicky kančí krkovice krkovička s dýní miniroládky masové babicovy rolády z krkovičky masová roláda z kotlety masova rolada s krkovicky rolanda z krkovicky masová miniroláda masové závitky, roládičky recept na krkovičku

Zapomněl/a jsem heslo