Rybí salát z pangase
Recept ještě nebyl hodnocenPangase trochu osolíme, pokapeme citronem, necháme chvilku odležet, potom uvaříme (já vařila v mikrovlnce 4 min.), necháme vychladnout. Mrkev a celer také uvaříme,…
Okurky sterilované - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí bagetky na grilu
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si nakrájíme kuřecí maso na proužky. Zakapeme olivovým olejem, přidáme 2 stroužky česneku drceného, zakapeme citronem, přidáme lžičku sladké papriky, lžičku…
Bramborový salát s řapíkatým celerem a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborová sváteční klasika tak dobrá, že si ji rádi připravíme i mimo tyto dny. Jednoduché suroviny, tradice i pohoda domova. Neodolatelný je dobře vychlazený samotný,…
Retro chlebíčky - sypané
Recept ještě nebyl hodnocenChlebíčky jsou neodmyslitelnou součástí českých oslav a setkání, jejichž obliba přetrvává již desítky let. I dnes chlebíčky zůstávají symbolem české pohostinnosti a…
Papriky plněné mletým masem a tvarůžky s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento výtečný a sytý pokrmem kombinuje bohatou chuť masa s jemností tvarůžků. Plněné papriky se pečou, dokud nejsou krásně měkké a plněné ingredience se vzájemně propojí…
Pomazánka z rybiček v tomatě
Recept ještě nebyl hodnocenRybičky aj s omáčkou rozmixujeme.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a papriku a na maličké kocôčky narezanú uhorku.Vmiešame najemno nastrúhaný syr. Osolíme, okoreníme…
Cibulový salát s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenOpravdu snadný cibulový salát s olivami, dochucený octem a cukrem, můžeme připravit jako přílohu ke grilovanému, nebo pečenému, masu. Cibuli necháme předem louhovat ve…
Roštěná stroganoff
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnou nakrájíme na nudličky. Osolíme, opepříne a zprudka orestujeme, aby se maso zatáhlo. Podlijeme vývarem a dusíme přikryté, dokud maso nezměkne.Pak přidáme na…
Mini chlebíčky s pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vaříme 8 minut, zchladíme a oloupeme.Vejce nastrouháme, přidáme nastrouhané okurky, Vysočinu a nadrobno nakrájenou cibuli. Pokud chceme pomazánku jemnější,…
Mungo salát
Recept ještě nebyl hodnocenMungo fazolky dáme do mísy. Celer očistíme, nakrájíme na větší čtvrtky a vaříme asi 15 min. Pak vyndáme a vychladíme, nakrájíme na kostičky, nebo nastrouháme nahrubo.…
Pikantní kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme a okraje nařízneme. Maso osolíme, opepříme, obalíme v hladké mouce a dáme na pánev do rozehřátého oleje. Smažíme po obou stranách nejdříve prudce, pak…
Francouzské brambory jinak
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Kyselé okurky, cibuli,, kabanos, anglickou slaninu, nivu, cihlu nakrájíme na malé kostičky, přidáme překrájenou…
Ptáček z krůtích prsou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa naklepeme, osolíme opepříme, potřeme hořčicí. Na každý plátek položíme špalíček slaniny, špalíček kuřecí šunky, 1/4 okurty, 1/4 cibule a 1/4 vajíčka. Zbytek…
Roláda z vepřové kýty se sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu vcelku rozkrojíme na plát. Vložíme mezi 2 sáčky a rozklepeme natenko. Plát osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, poklademe kolečky salámu, sušenými rajčaty a na…
Ptáčky - Neptáčky z kližky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí kližku nakrájíme na velikost jednotlivých porcí. Každý kousek masa osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Cibuli a zeleninu nakrájíme na menší kousky, slaninu na…
Loštická kapsa z boku
Recept ještě nebyl hodnocenVepřový bok bez kostí očistíme a ořízneme do tvaru obdélníku a velikosti pekáče. Vhodným nožem maso z jedné strany mezi vrstvami tuku a masa oddělíme tak, aby vznikla…
Maso ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostičky, Spaříme rajčata, oloupeme a s okurkou nakrájíme také na kostičky. stroužek čeneku rozmačkáme a vytřeme jím pánev. Lžíci másla rozpustíme a…
Řezníkovi ptáčci
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky hovězího masa rozklepeme na tenké větší plátky. Rozprostřeme je a posypeme kořením „Roštěnky“ a potřeme hořčicí dle chuti a zvyku. Na takto potřené plátky masa…
Pomazanka z uzeného lososa
Recept ještě nebyl hodnocenLososa nakrajime na drobnejsi kousky, smichame s vajicky, maslem, soli a peprem, dobre promichame, dame do mixeru, pridame majolku a mixujeme do pozadovane konzistence,…
Aspikový dort z pařížského salátu
Recept ještě nebyl hodnocenSalám nakrájíme na tenké nudličky (1/2 kg), kyselé okurky a cibuli nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme hrášek, tatarku(100g), majonézu (malá sklenička, ale záleží…
Candát na másle s bramborovým salátem a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenFilet candáta osolíme, opepříme a na másle opékáme. Přidáme sušenou cibuli (nebo na proužky pokrájenou čerstvou) a ještě dozlatova orestujeme. Na hotovou porci položíme…
Masové kuličky v šunkovo-okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVše na masové kuličky smícháme a tvarujeme kuličky velikosti max. pingpongového míčku. Obalíme je v mouce. Na másle s přidáním oleje (tím se máslo nepřipaluje)…
Cikánské zapečené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenŠpalík masa protkneme klínky slaniny, opepříme a zprudka orestujeme na sádle. Přendáme do tlakového (zahřátého) hrnce. Ve výpeku osmažíme na céčka nakrájenou cibuli a…
Plněné závitky z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenChcete oslnit rodinu výborným a krásně vypadajícím obědem? Vyzkoušejte závitky z mletého masa. Na řezu mají efektní mozaiku z párku, okurky a papriky. Jejich příprava si…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
