Kančí guláš se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenDo tlakového hrnce vložíme na rozpálený olivový olej a sádlo všechnu nakrájenou cibuli a bobkové listy, za občasného zamíchání necháme zesklovatět. Pak přidáme kmín,…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Salát z červené řepy
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú cviklu, syr a uhorky nakrájame na malé kocôčky a premiešame.Olej premiešame s horčicou, korením a soľou a vmiešame do šalátu.Nakoniec vmiešame na kolieska…
Batátové burgery se špenátovým pestem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180 ⁰ C. Plech vyložte pečícím papírem. Červenou řepu nakrájejte na tenké plátky. V míse promíchejte s trochou oleje, soli a pepře a rozprostřete…
Kuře s glassé balsamico
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolíme, opepříme a necháme odležet. V pánvi rozehřejeme olivový olej se stejným dílem másla a maso na něm dozlatova opékáme. Přeložíme do zapékací misky,…
Pražma s citrony a hráškovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravte hráškové pyré. V kastrůlku rozpusťte oříšek másla. Šalotku nakrájejte na jemno a zpěňte. Přidejte hrášek, zalijte 100 ml vody anebo zeleninového…
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocen1-Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine ( rack of pork with frenching) slovenske slovo myslim je…
Pečený vepřový hřebínek s fenyklem
Recept ještě nebyl hodnocen1-Takto pripravene bravcove maso z kare s ocistenou jednou kostou a druhou vybratou sa vola v anglictine ( rack of pork with frenching) slovenske slovo myslim je…
Ražniči bez špejlí
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 180° C spodek/vršek. Očištěné plátky masa i jater na krájíme na velikost soust, oloupané cibule nakrájíme na kolečka a slaninu na silnější plátky. …
Slaný koláč s uzeným lososem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve vypracovat těsto, zabalit do folie a do chladu. Na náplň na oleji podusit, nejlépe zkaramelizovat cibuli, krátce prohřát medvědí česnek, osolit, opepřit. Po…
Závitek z hovězího pupku se Salsicciou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso z pupku (plát) si nakrájíme na 5 dílů, Každý díl nařízneme tzv. na motýlka, čímž znásobíme plochu masa a všechny takto vytvořené plátky přes potravinářskou…
Kuřecí stehna s těstovinovou rýži
Recept ještě nebyl hodnocen1-Kuracie stehna podla chuti v ( nasom pripade boli uvarene so zeleninou do polievky) potom vybrate dane na olivovy olej ochutene korenim a solovou a vyprazane do…
Rychlé palačinky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo půl litru mléka rozklepneme dvě vejce a za stálého míchání přisypáváme mouku, dokud těsto nezhoustne. Přidáme sůl.Než začneme vytvářet palačinky, připravíme si špenát…
Pohankové balíčky se špenátem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 180 °C a plech vyložíme pečicím papírem.V míse smícháme mouku s jedním vejcem a mlékem, v jiné misce smícháme hořčici se smetanou.Nakrájené houby…
Hlívová česnečka s fazolkama
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme olej, necháme ho zahřát a přidáme nakrájenou anglickou slaninu a orestujeme, pak přidáme nakrájenou cibuli, kterou také necháme orestovat, k ní přidáme…
Těstoviny s houbami a čerstvými bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny. Slijeme je do cedníku, propláchneme a necháme vystydnout.Do pánve vlijeme trochu oleje a nakrájenou cibuli a česnek na něm opečeme dozlatova.Přisypeme…
Naložená hovězí játra s čerstvým zázvorem a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenUděláme si v misce hmotu na naložení-dáme několik lžic olivového oleje, rozmačkaný česnek, nastrouhaný zázvor, citronovou šťávu, papriku, sojovou omáčku, pepř a sůl,…
Špagety se žampiony a pestem ze sušených rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme dle návodu na obalu. Zatím na pánvi na lžíci oleje osmahneme čtvrtky očištěných žampionů, osmažené lehce osolíme. Nakrájíme olivy (může být jen jeden…
Pomerančová kachní prsa s asijskými nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenZ pomeranče vymačkáme šťávu, přidáme tymián, cukr, česnek a promícháme. Do této marinády dáme nejlépe přes noc nebo alespoň na 2 hodiny marinovat kachní prsa, kterým…
Salát s cuketou a jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na jemné nudličky, spaříme vařící vodou a necháme 5 minut pod pokličkou, pak slijeme.Přidáme nakrájenou cibuli a nahrubo nastrouhanou mrkev a cuketu i se…
Kuskus s bylinkami a grilovanými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 200 stupňů. Pak na vhodné podložce vložíme rajčata, předem nožem propíchneme. Přepneme na gril a necháme grilovat, ale musí zůstat měkká.Připravíme…
Cibulový salát s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibule rozpůlíme a nakrájíme na plátky. Pokud je cibule moc ostrá, spaříme ji horkou vodou.Suroviny na zálivku v misce dobře promícháme a vlijeme na cibuli. Promícháme a…
Soparnik
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody, soli a oleje vypracujte pružné těsto, které rozdělte na dva díly a nechte 15 min odpočívat. Mangold nebo špenát očistěte, odstraňte větší řapíky a…
Pečený květák se zálivkou a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na růžičky, vložíme do sáčku, přidáme olej a pořádně protřepeme, aby se květák obalil olejem. Pekáček po dně posypeme jemně solí, poklademe květákem a…
Soparnik
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, vody, soli a oleje vypracujte pružné těsto, které rozdělte na dva díly a nechte 15 min odpočívat. Mangold nebo špenát očistěte, odstraňte větší řapíky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
