Pečené papriky s ricottou a bazalkou

Suroviny 4 porce

4 velké žluté papriky nebo červené papriky
olivový olej
500 g ricotty
1/2 šálku sekané čerstvé bazalky
1/2 šálku drobně nasekané naťové cibulky
1/2 šálku nasekané zelené petrželky (nejlépe hladkolisté, ale může být i směs s kudrnkou)
sůl
pepř
2 vejce

Postup přípravy receptu

  1. Papriky opečte nad plynovým hořákem nebo pod grilem, aby slupka zčernala, ale dužnina nesmí moc změknout.

  2. Vložte do mikrotenového sáčku, nechte úplně zapařit a zchladnout a pak je snadno nožíkem oloupete.

  3. Rozkrojte je na poloviny, odstraňte žebra a semínka a pokapejte olejem.

  4. V míse rozmíchejte ricottu, přidejte bylinky a cibulku, osolte a opepřete a do směsi zašlehejte vejce.

  5. Rozdělte náplň do půlek paprik a zapékejte při 180°C asi 30 minut. Ozdobte snítkou bazalky a podávejte s křupavou ciabattou.

Komentáře k receptu Pečené papriky s ricottou a bazalkou

  • Ivana79 Ivana79

    Dobrota :-p:-K:yes: Upiekla som si s paprikami aj rajčiny a šampiňóny,okrem ricotty som použila aj zbytok mozarelly a nivy...úžasná,chutná,ľahká večera :-*:yes: +12

    Odpovědět

  • toscana toscana(autorka receptu)

    aisha: Mockrát děkuju za překrásnou fotku :-K:-K a moc mě těší, že chutnalo :-)

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    Toto podobně dělám v létě na grilu,když mám vlastní papriky.Dělám s fetou nebo když nemám - s balkánem.Jako příloha k masu a nebo jen tak, super.S ricotou vyzkouším.:-K:yes::yes:

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65

    Velmi jedlé již na první pohled ;-);-);-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    :yes: líbí se mi recept :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • olahok olahok(neregistrovaný)

    Bezva rcp, znám s Fetou. Milá Aisha, Vaše úžasná prezentace pozvedne každý recept do výšin nebeských.:yes::yes::yes::-K:-K:-K

    Odpovědět

  • aisha aisha

    Papriky jsou vyborne..:yes::yes:..delala jsem z domaci ricotty...pridavam foto.

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    hmm, to vypadá slibně;-):-p:yes::yes:

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Také dělávám s fetou apod. jako holky, s ricottou vyzkouším.Děkuji za inspiraci, na oplátku posílám bod.

    Odpovědět

  • srettka srettka

    Ježiš, jsem polkla, až to muselo být slyšet:-8 pěkný receptíček:-p:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    Dělám s balkánem ;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • drahulin drahulin

    :yes:vyzkouším:-p

    Odpovědět

  • 1974andrea 1974andrea

    Mám strašně ráda pečené plněné papriky. Já je plním balkánským sýrem, bazalkou a sušenými rajčaty, ale vždycka jsem je dělala ze špičatých bílých nebo červenách paprik. Většinou je děláme na grilu. Ale s ricottou taky zkusím;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: papriky plněné ricottou plněné papriky ricottou pečené papriky plněné papriky ricotou pecené papriky plnené ricottou pomazanka z ricotty a pecenych paprik zapečené papriky s ricottou papriky s ricotou zapečené papriky ricotta zapečené papriky s ricotou paprika plněná ricottou pečené papriky s riccotou a fetou ricotta plněná paprikou papriky plněné balkánem červená paprika recepty červená paprika recepty plněné papriky s ricottou pečená paprika s ricotou recept na pečené papriky po toskánsku kuřecí prsa plněná ricotou