Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200 °C. Dýni nakrájíme na drobné kostky (1,5cm). V misce promícháme dýni se lžící oleje, špetkou muškátového oříšku, pepře a větší špetkou soli.…
Olej olivový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Letní burgery s avokádem a grilovanými paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenŘepy oloupejte a nastrouhejte najemno. Šťávu z nich vymačkejte do odměrky a doplňte teplou vodou do 170 ml (ne více). Vylijte do misky a do vody rozdrobte droždí.…
Dýňová polévka s česnekovo-rozmarýnovým olejem a pečenou dýní
Recept ještě nebyl hodnocenSkrojky z dýně silné max. 0,5 cm potřeme olejem, položíme na pečící papír, osolíme a opepříme a vložíme do trouby předehřáté na 200 °C. Necháme upéct. Do hrnce nalijeme…
Cuketová polévka s mátou a hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na oleji. Přidáme cuketu nakrájenou na kostky, promícháme, osolíme a zalijeme vývarem. Dáme vařit. Když je cuketa měkká,…
Celozrnné košíčky s pečeným lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na plátky silné asi 1 cm, lehce z obou stran posolíme a necháme asi 20 minut vykapat. Poté předehřejeme troubu na 200 °C. Lilek osušíme papírovou utěrkou…
Zeleninový salát s kefírovou zálivkou
Recept ještě nebyl hodnocenBarevný salát plný zeleniny doplňuje zálivka z kefíru, zelených bylinek a česneku. Na přípravu tohoto osvěžujícího salátu vám bude stačit jen několik málo minut, a…
Cizrnový salátek s fetou a pečenou paprikou na pečené dýni
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu namočíme přes noc do vody. Poté cizrnu propláchneme, vložíme do hrnce s vodou a s listem bobkového listu uvaříme doměkka. Troubu rozehřejeme na 180 °C. Plech…
Marmeláda z červené cibule
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozpusťte máslo a olej. Vsypte cibuli a česnek a míchejte, až se máslem a olejem obalí.Poprašte cukrem, tymiánem, solí a pepřem, případně chilli, a promíchejte…
Chřestový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSezóna chřestu je již pomalu v plném proudu a pokud tápete, co z něj připravit, vyzkoušejte snadný salát z blanšírované zeleniny s osvěžující zálivkou s nádechem limetky…
Bramborový salát s avokádem a pečenou petrželí
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjeme a uvaříme ve slupce. Troubu předehřejeme na 180 °C a vyložíme plech pečícím papírem. Petržel nakrájíme na cca 0,5cm silná kolečka a smícháme se lžící…
Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložíme do směsi čerstvých bylinek, citronové šťávy a olivového oleje, upečeme dozlatova a doplníme pikantní zeleninovou směsí s kečupem. Vše se při krátkém…
Kuřecí čtvrtky v pikantní zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naložíme do směsi čerstvých bylinek, citronové šťávy a olivového oleje, upečeme dozlatova a doplníme pikantní zeleninovou směsí s kečupem. Vše se při krátkém…
Nudle s pečenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou slaninu nechám opéct na oleji. Syrový květák a brokolici rozebereme na malé růžičky. Všechnu zeleninu nakrájíme na kousky. Do pekáčku dáme slaninu, zeleninu…
Zapečené zelné listy s mletým masem a bulgurem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, vařeného bulguru, soli, vejce a mletého koření si uděláme masovou náplň, kterou necháme asi 15 minut odležet. Spaříme si hlávku zelí a postupně…
Zapečená cuketa s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji osmahneme na proužky nakrájenou červenou cibuli, přidáme nakrájený česnek. Kapustu nakrájíme na proužky, cuketu na kostky a zelenou jarní cibulku na…
Zapečené masové koule na zeleninovém podkladu
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se sýrem a vejcem spojíme dohromady, uděláme menší koule. Na olivovém oleji zprudka koule opečeme ze všech stran. Na výpeku, který zůstal na pánvičce…
Parmazánové krekry s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenZe surovin zpracujeme pružné těsto. Je-li suché, přidáme trochu oleje. Troubu předehřejeme na 190°C a plech vyložíme pečícím papírem. Těsto vyválíme na pomoučněném…
Dýňová polévka s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větším hrnci rozpálíme olej, přidáme cibuli, jablka a sůl. Za stálého míchání vaříme na středním stupni, dokud cibule nezesklovatí, asi 7 minut. 2. Přidáme…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
Ól emerikn burger
Recept ještě nebyl hodnocenHousky: V míse smíchejte suché ingredience, promíchejte, poté do nich zapracujte mléko a olej (pozor, nesmí být studené!). Dobře propracujte, ideálně hnětacím hákem v…
V troubě pečené hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 220°C a plech vyložte pečícím papírem. Zeleninu dobře omyjte, petržel či batáty oloupejte, brambory loupat nemusíte. Nakrájejte na silnější delší…
Etiopská kaše ze žlutého hráchu
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dejte 3 hrnky vody, 1 hrnek hrášku a bobkový list. Přiveďte k varu a na středním plameni vařte asi 30 minut. Mezitím v pánvičce rozehřejte olej a asi 5 minut na…
Opečený toast s houbami, ořechy a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistěte a okrájejte.V pánvi rozehřejte olej a osmahněte na něm pár minut šalotku.Přidejte houby, promíchejte je v oleji a pár minut smažte.Poté přidejte ořechy,…
Letní Kaiser salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát a špenát dobře omyjte, osušte a natrhejte do mísy na menší kousky. V mixéru (nebo tyčovým mixérem) rozmixujte mandle, poté přidejte všechny ostatní ingredience na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
