Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pikantní kuřecí kousky s klobáskou a cizrnou

Name: Pikantní kuřecí kousky s klobáskou a cizrnou
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 3 lžičky sambalu oelek; 4 stroužky česneku – prolisujeme; 2 lžičky uzené papriky; 1 lžička mletého kmínu; 1/2 citronu na šťávu; 1 lžíce olivového oleje; 1 konzerva cizrny; 1 velké masité rajče; 1 červená paprika; 150 g česnekové klobásy; 250 ml kuřecího vývaru; snítky čerstvého tymiánu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

mojetara

0 názorů

Doba přípravy 55 min

55 min (55 min příprava)

11. 9. 2016 19:52

Pikantní kuřecí kousky s klobáskou a cizrnou, Pikantní kuřecí kousky s klobáskou a cizrnou — Pikantní kuřecí kousky s klobáskou a cizrnou

Nutriční hodnoty

Energie	7 476 kJ / 1 787 kcal
Bílkoviny	108,63 g
Tuky	50,31 g
Vláknina	144,85 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	1,36 g
Sůl	3,08 g
Sacharidy	152,43 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Smícháme sambal oelek, papriku, kmín, prolisovaný česnek a citronovou šťávu. Do této marinády naložíme na větší kousky nakrájené stehenní řízky. Dobře promícháme, aby peprná marináda obalila maso. Můžeme nechat chvilku odpočinout.
Do předehřáté trouby na 200 °C dáme zapékací misku s olejem, který rozehřejeme a pak na něm opečeme maso. Dejte tomu tak 5 až 6 minut z každé strany.
Mezitím si nakrájíme papriku, klobásu na kolečka a rajče na menší kousky. Pak smícháme s předpečeným kuřetem a scezenou cizrnou. Přidáme snítky tymiánu.
Zalijeme dobrým kuřecím vývarem a vrátíme do trouby. Pečeme asi 35 minut, aby bylo kuře propečené.
Podáváme třeba jen s čerstvou bagetkou.