Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí

Zeleninu krátce orestujeme, spojíme ji s jemnou polentou a vše zapečeme pod vrstvou mozzarelly dozlatova. Jednoduchý bezmasý pokrm je vhodný jako lehký oběd nebo večeře a chutná nejlépe čerstvě upečený.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

zizalka zizalka

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 236 kJ /
773 kcal
Bílkoviny41,15 g
Tuky21,20 g
Vláknina9,83 g
Cholesterol 317 mg
Sodík 433 mg
Sůl1,62 g
Sacharidy99,87 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Zapékací mísu nebo menší pekáček vyložíme pečicím papírem. Krok 2: Jarní cibulky očistíme a nakrájíme i s natí na kolečka. Mrkev oloupeme a nakrájíme na tenká kolečka. Cuketu omyjeme, podle potřeby oloupeme a nakrájíme na malé kostky. Rajčata omyjeme a nakrájíme na kostky. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme olivový olej. Jarní cibulku a mrkev orestujeme dozlatova. Přidáme rajčata a cuketu, krátce zarestujeme, osolíme, opepříme, přidáme kurkumu a za občasného promíchání krátce podusíme. Krok 4: V hrnci přivedeme mléko k varu. Za stálého míchání vsypeme instantní polentu a krátce ji povaříme. Osolíme, vmícháme vejce a sušenou pažitku a ještě krátce prohřejeme. Krok 5: Do polenty vmícháme připravenou zeleninovou směs a vše důkladně promícháme. Krok 6: Směs rozetřeme do připravené zapékací mísy nebo pekáčku a rovnoměrně posypeme strouhanou mozzarellou. Krok 7: Vložíme do předehřáté trouby a pečeme 15–20 minut, až se sýr rozpustí a zezlátne. Krok 8: Hotový nákyp necháme několik minut zchladnout, aby zpevnil, a poté podáváme.

TIP: Zapečená polenta: výborné a snadné jídlo z plechu

Zveřejněno 13. 9. 2016

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpwX

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Polentový nákyp se zeleninou a sýrovou čepicí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vpwX

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Děkuji všem :-K

Moc pěkné :yes:

Bezva :yes::yes:

Díky :-K

Hej:yes:

Páči sa mi to. Viac nemám, čo dodať.;-):-):yes:

Tématické fráze:
polentovy nákyp, zeleninový nákyp recept, zeleninový nákyp, polentový nákyp recept, polentový, sýrová nákyp, syrovo zeleninovy nákyp, nákyp s polenty, recept na zeleninový nákyp, polenta nákyp, nákyp z polenty, zeleninový nákyp z polenty, kuskusový nákyp, nejlepsi zeleninovy nákyp, recept tarhona, zeleninový nákyp na plech, polentový nákyú

Suroviny:
cibulka jarní, mrkev, cuketa, rajče, sůl, pepř mletý, kurkuma, olej olivový, mléko, polenta instantní, pažitka, vejce, sýr mozzarella strouhaná

Přidat fotografie receptu
]