Řezy z quinoy - základ pro bezlepkovou pizzu

hosta Kuchařka: hosta

Dietní recepty , Bezlepkové 2 názory

Suroviny

1/2hrnku quinoy - měla jsem bílou, ale může být jakákoliv
3 lžičky olivového oleje
1 hrnek vody
3 menší vejce
1 1/2 lžičky sušeného česneku
sůl
1 lžička sušeného oregána
1 lžička sušené bazalky
1 lžička kypřícího prášku
1 hrnek strouhané mozzarelly - asi 150 g
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Quinou propláchněte na hustém sítě studenou vodou, dejte ji do hrnce s dvěma lžičkami oleje. Ohřívejte na středním plameni asi pět minut a trošku orestujte. Pak přilijte vodu a zakryjte hrnec poklicí. Přiveďte k varu a nechte přibližně 15 minut povařit na mírném plameni, potom ještě asi pět minut odkryté nechte odpařit vodu - míchejte. Uvařenou quinou přendejte do mísy a nechte zchladnout.

  2. Předehřejte troubu na 180 °C. Vyložte plech pečícím papírem a trochu vymažte nebo vystříkejte olejem. V menší misce prošlehejte vejce, lžičku olivového oleje, česnek, sůl, oregano, bazalku a kypřící prášek. Směs přidejte společně s třetinou strouhaného sýra k vychladlé quinoe a promíchejte.

  3. Vzniklé těsto rozetřete na připravený plech asi půl centimetru silně. Dále můžete postupovat jako při přípravě pizzy - dejte sugo, to co máte na pizze rádi, sýr...
    Já dala jen zbytek strouhané mozzarelly.

Poznámka

Zdroj: thewholesomedish.com - upraveno

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 12 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Řezy z quinoy - základ pro bezlepkovou pizzu

Tématické fráze: recepty z quinoy sušenky z quinoy rezy z quinoi brownies z quinoy bezlepkova pizza recepty bábovka z quinoy testo na pizzu z quinoy koláč z quinoy recept testo z quinoe těsto z quinoi pečená zelenina s quinoe co je to quinoy a sugo pizza těsto z quinoy koláč z quinoy