Nakládaný křen
Recept ještě nebyl hodnocenNakládaný křen je ostrý a osvěžující doplněk, který perfektně zvýrazní chuť masa, uzenin i sýrů. Kombinace pikantního křenu a sladkého jablka s trochou octa a cukru…
Olej - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí plátek v kyšce naložený
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa opatrně naklepeme přes folii, pokud jsou velká, rozřízneme je na tenké plátky.Maso osolíme a opepříme, vložíme do misky s kyškou a necháme v lednici takto…
Kynutý bezlepkový knedlík z mikrovlnky
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si kvásek z mléka, droždí a lžičky cukru a necháme vyběhnout. V míse smícháme bezlepkovou mouku se solí, postupně přidáváme olej, vejce, mléko, kvásek,…
Pikantní vepřová směs s jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso, jablko, pórek, papriku, papričku a cibulku pokrájíme na malé kousky. Na pánev dáme trochu oleje nebo sádla a maso zprudka opečeme.Přidáme sůl, papričku, pórek,…
Vepřové kotlety a krkovice pečené v hrubozrnné hořčici, slanině a cibulích
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety i krkovici po stranách nakrojíme a přes folii naklepeme. Osolíme a hustě potřeme hrubozrnnou hořčicí. Posypeme cayenským pepřem a zakápneme olejem. Dáme na noc…
Banánové pečené nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenV míse šleháme do bělavé pěny cukr, vanilkový cukr a vejce. Pak při nejmenších otáčkách šlehače přidáme vidličkou rozmačkaný banán. Pak střídavě a po částech olej, mléko…
Smažené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory a nakrájíme na kostičky. Zjistila jsem ale, že to trvá déle, než když se nakrájí na kolečka, takže může být i tak. Brambory okořeníme dle svého…
Pečená kuřecí stehna na kari s bramborem z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenDno pekáče polijeme troškou oleje a naskládáme na něj nakrájená půlkolečka cibule. Pak různě pokládáme opět na půlkolečka nakrájené brambory cca 0,5 cm silné (brambory…
Květákový Dhal
Recept ještě nebyl hodnocenNa olivovém oleji orestujte cibuli a mrkev nakrájené na kostičky. Přidejte veškeré koření a nechte rozvonět. Do směsi přidejte propláchnutou červenou čočku, růžičky…
Bavorské vdolečky se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo třeme v míse s moučkovým cukrem, přidáme žloutky, vejce, sůl a citrónovou kůru a dobře vymícháme. Do mísy prosejeme nahřátou mouku, přidáme vykynuté droždí a…
Pomerančová bábovka (hrníčková)
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív vyšleháme vejce s cukrem, přidáme olej, šťávu z pomeranče a citronu, pak mouku, prášek do pečiva, mléko podle potřeby - pokud je šťavnatější ovoce, může být méně…
Polévka z růžičkové kapusty s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme z vrchných listov, umyjeme, väčšie prekrojíme. Dáme variť spoločne s očistenými a nakrájanými zemiakmi do slanej vody. Z oleja a múky si pripravíme…
Šunkofleky s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny a zvlášt oloupané a na kolečka nakrájené brambory do poloměkka. Uzené maso popřípadě překrájíme. připravíme si zálivku: Cibule na kostičky dáme do…
Vepřové plecko v mrkvi a bazalce
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a na oleji orestujeme dozlatova, přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a kmín a cca 5 min restujeme společně. Poté shrneme stranou a do rozpáleného…
Karamelovo-tvarohová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenVejce oddělíme. Do mísy dáme tvaroh, žloutky, olej, cukry a vyšleháme. Přidáme mouku s kypř. práškem a pudingem, přilijeme mléko, nakonec přidáme z bílků sníh. 3/4 těsta…
Fialový zázrak na slanině s parmazánem a krutonky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky očistíme, opereme a vaříme asi 8 minut v páře. Na pánvi rozpálíme olej, přidáme na kostičky nakrájenou slaninku a chvíli opékáme. Přihodíme plátečky česneku a…
Zapečené těstoviny s mletým masem trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit těstoviny dle návodu.Na pánvi rozehřejeme olej a přidáme cibuli, kterou jsme nadrobno nakrájeli a orestujeme ji. Přidáme k ní rozmačkaný česnek a…
Okurkový salát Květa
Recept ještě nebyl hodnocenOkurky nastrouháme, cibuli nakrájíme najemno. Přidáme všechny přísady a zamícháme. Necháme 24 hod odležet. Potom plníme do skleniček a sterilizujeme 10 min při 80°C.
Rychlá Margot buchta z limonády
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a krátce prošleháme - ne moc, aby nám z těsta neutekly bublinky.Do hotového těsta zamícháme nastrouhanou čokoládu Margot.Směs…
Netradiční smažené kuřecí řízky v jogurtové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těstíčko, v kterém budeme obalovat maso.Do mísy rozklepneme vajíčka, rozšleháme, přidáme mléko (dala jsem od oka), osolíme, opepříme. Přidáme med,…
Kuře na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě si dáme vařit těstoviny. Mezitím si dozlatova orestujeme kostky kuřecího masa. Hotové maso zabalíme do alobalu a do výpeku nalijeme olej a orestujeme…
Vepřové "osso buco" na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na pekáček. Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud nechytí barvu.Mezitím na oleji v nádobě, která půjde dát do…
Curry kuře s paprikou, zázvorem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na menší kousky(já jsem si vykostila 2 stehna) a na malém množství oleje maso osolíme, opepříme, orestujeme a dáme stranou. V kastrůlku si na…
Svíčková trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrájíme nadrobno, zakápneme olejem a dáme na plotnu. Kuřecí plátky propláchneme a nakrájíme na kostičky. Přidáme k cibuli a orestujeme. Poté přilejeme…
Přečtěte si Zobrazit více
