Suroviny
Porce: 3-4
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 5 840 kJ / 1 396 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 185,19 g |
Tuky | 42,96 g |
Vláknina | 5,71 g |
Cholesterol | 384 mg |
Sodík | 386 mg |
Sůl | 0,80 g |
Sacharidy | 44,05 g |
Postup přípravy
Zveřejněno 19. 9. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrJ6
Moje poznámka
Skutečně pečená vepřová pečeně na černém pivu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lrJ6
Nejnovější recepty
Grilovaný ananas s karamelem a zmrzlinou
Přidáno před 33 minutami
Grilované hovězí hrudí
Přidáno před 1 hodinou
Krůtí pastrami
Přidáno před 1 hodinou
Grilovaná svatomartinská husa
Přidáno před 1 hodinou
Huli huli kuřecí křídla
Přidáno před 2 hodinami
Zauzené makrely
Přidáno před 2 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrníčkový borůvkový koláč na plechu
veeronica12 před 6 minutami
Růžičky s tvarohovou náplní
Mizera před 36 minutami
Meruňkový koláč z tvarohového těsta
malipi před 1 hodinou
Linecký koláč s marmeládou
Okina před 1 hodinou
Lehký tvarohový koláč
Esa před 1 hodinou
Kynutý meruňkový táč
Zinzi před 2 hodinami
Rychlý švestkový koláč
Smahova před 4 hodinami
Pajšl - plíčky na smetaně
Danatafi před 4 hodinami
Chutné vafle
jenisovah@gmail.com před 4 hodinami
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Zuzik.1989 před 4 hodinami
Suroviny:
pečeně vepřová,
sůl mořská,
cibule šalotka,
česnek,
kmín celý,
olej,
škrob,
pivo černé
Komentáře (5)
...tedy až na ten škrob, že
Nééé že by mi vadil jako takový..., občas (především v "číně") ho také používám
Ale zde popsaný způsob zdá se mi býti poněkud podivným: "... a za neustálého míchání přidáme škrob a metličkou zahustíme. (Škrob má tendenci jednak dělat hrudky,..."
No, bodejť by nedělal hrudky
Není přece nic jednoduššího než škrob rozmíchat (rozqedlat, protřepat v zavařovačce s deklem) v troše S T U D E N É
Já mám k pečení pečeně tak trochu respekt, vysušit ji není velký problém... ale tady včetně zatáhnutí na pánvi a konečného vydýchání ve vypnuté troubě se mi recept líbí