Vyuzená kachní prsa s ananasovou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prso na kůži nařežeme do mřížky, vetřeme do něj sůl a pepř. Pánev na sucho rozpálíme a položíme na něj prso nejprve kůží dolů, necháme pořádně dohněda opéct,…
Omáčka chilli sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kung pao s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenZázvor, česnek a chilli nasekáme nadrobno. Mrkev, cuketu, zelí, pórek a výhonky nakrájíme na tenké nudličky.Ve wok pánvi rozehřejeme 1 lžíci oleje a na něm orestujeme…
Pikantní rýže s chili a dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRýži propláchneme a uvaříme dle svých zvyklostí (já ji vařím v 1,5 násobku osolené vody na velmi mírném plameni 17 minut).Mrkev nahrubo nastrouháme, celer nakrájíme na…
Hřibovo-zeleninová směs
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, hříbky nakrájíme na tenké plátky, cibuli a papriku na tenké proužky.Na oleji orestujeme hříbky, přidáme cibuli, papriku, chilli omáčku a vodu. Přidáme…
Speciální pražená rýže
Recept ještě nebyl hodnocen1-Na trhu som kupil zrely krasny ananas polku sme zjedli a tretinu som nakrajal na kocky v europe je asi lepsie pouzit ananasovy kompot lebo tam sa dovazaju zelene a…
Zlaté tolary
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrájíme a vyklepeme na menší řízečky, osolíme, opepříme. Umícháme si v misce hustší těstíčko "na obalení". Smícháme mléko, mouku, eidam, vajíčko, trošku…
Pikantní kuřecí křídla "My cooking diary"
Recept ještě nebyl hodnocenNastrouháme zázvor, prolisujeme česnek, přidáme ostatní suroviny a umícháme marinádu (zázvor a česnek dávám dle chuti).Omytá kuřecí křídla obalíme v marinádě a rozložíme…
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu podélně nakrájíme na cca 2mm plátky - nejlépe to jde na elektrickém nářezáku. Nepovedené nebo příliš malé kousky uschováme. Z ústřicové a sladké chilli omáčky…
Smažené krevety v obalu z rýžových nudlí
Recept ještě nebyl hodnocenVložte koriandr a česnek do hmoždíře a vytvořte z nich pastu. Můžete použít i mixér. Přidejte pepř a krevety a nechte chvíli marinovat.Mezitím namočte vlasové nudle v…
Kuřecí špalíčky na cuketě a cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu ve větší míse dobře prošleháme vidličkou. Špalíčky opláchneme, osušíme, obalíme marinádou a necháme v míse v chladu 6 hodin uležet.Cuketu nakrájíme…
Krůtí závitky s náplní z jadelu a pečenou bramborou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory dobře umyjeme, necháme trochu oschnout, vidličkou na několika místech hluboko propícháme a obalíme je v soli. Naskládáme vedle sebe do pekáčku a vložíme cca na…
Bramborový salát s řapíkatým celerem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na větší kousky. Cibulku, řapíky a rajčata na kousky. Část zelené natě odebereme na posypání.Do misky dáme smetanu, majonézu a zbytek surovin. Vše…
Pečené rybí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filety osolíme, opepříme a potřeme chilli omáčkou. Na každý filet dáme po plátku šunky a sýra (rozpůlíme podélně), na užší okraj dáme papriku a gorgonzolu, filet…
Pánvička zbloudilého opata
Recept ještě nebyl hodnocenZatop v kamnech a rozehřej plotnu. V hlubší pánvi na oleji či jiné masti opeč cibuli (co ti kuchtík či kuchtička na kostičky pokrájeli). I kus pokrájené flákoty přihoď…
Pečená kuřecí prsa s třepanými pórkovými bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nařízneme, ale nedořízneme a rozložíme jako knihu. Malinko zlehka naklepeme a osolíme. Připravíme marinádu ze všech surovin, kromě soli. Připravené maso…
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme na hrubých slzičkách.V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme maso…
Krůtí paštika s chilli
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájenou na kostičky necháme vyškvařit. Přidáme nakrájenou cibuli a česnek. Když cibule zesklovatí, přidáme nakrájená játra, až zbělají, přidáme papriku a…
Pikantní krůtí játra v sladké chilli omáčce a těstoviny Mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na proužky, česnek prolisujeme a petrželku si nasekáme.Těstoviny…
Kuřecí kousky se žampióny a mandlemi v pikantní omáčce a italské barevné těstoviny Trofie Liguri
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osušíme a nakrájíme na kostky 5x5 cm, česnek prolisujeme, cibuli nakrájíme na drobno, jarní cibulku na šikmé plátky. Mandle spaříme vřelou vodou,…
Pečená kuřecí stehýnka v javorovo hořčičné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehýnka dobře opláchneme a na každém z nich uděláme dva lehké zářezy na horní straně, to aby se marináda dostala více k masu.Marinádu připravíme smícháním všech…
Kuřecí špízky na způsob satay s citronovým kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prso nakrájíme na velmi tenké dlouhé plátky - nejlépe to jde ostrým nožem našikmo na délku přes prso, vložíme do směsi chilli omáčky a sójové omáčky a necháme tak…
Černý lilek s bambusovými výhonky
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na silnější kolečka, osolíme a necháme vypotit. Otřeme papírovou utěrkou a nakrájíme na kostky. Do hluboké rozehřáté pánve dáme olej, nasekanou cibuli a…
Cuketová směs s fazolemi, tofu a opečenými batáty (Dělená strava podle LK - Kytičky+zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenSměs: Cuketu očistíme, podélně rozkrojíme a po vydlabání měkké dužiny nakrájíme na větší kostičky, tofu na drobnější kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a společně s…
Marinované kuřecí s pórkem a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso (měla jsem 2 stehenní a 1 prsní) nakrájíme na větší kousky a dáme do uzavíratelné misky, ve které jsme promíchali jogurt s kořením a 1 lžící oleje. Důkladně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
