Variace na šoulet
Recept ještě nebyl hodnocenVečer namočíme prebratú fazuľu. Na masti, oleji osmažíme pokrájanú cibuľu, pridáme posekaný cesnak, necháme zavoňať, zasypeme paprikou, vlejeme víno, pretlak, pridáme…
Paprika sušená sladká - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Sýrové pečivo se šlehačkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ přísad zaděláme na vále těsto, které zabalíme do mikrotenu a necháme nejméně 2 hodiny v chladu odpočinout. Potom vyválíme cca 3-5 mm a vykrajujeme menší tvary, které…
Maminčina pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanový sýr smícháme s majonézou a nastrouhaným eidamem, přidáme nakrájená vajíčka, rajčata, papriku, cibuli a nakonec dochutíme.
Ledvinky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky den předem namočím do mléka. Ráno je vyndám, properu, podélně rozkrojím a vyříznu ledvinové pánvičky. Nakrájím na nudličky, properu a opět namočím do (nového)…
Mleté řízky s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s tvarohem, vejcem, sýrem a kořením. Přidáme rohlík nastrouhaný na jemno a kukuřici. Vše důkladně promícháme a necháme chvíli odpočinout.Tvarujeme ploché…
Maso dvou barev po mém
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme sádlo a zprudka osmahneme maso, osolíme a opepříme. Nejdříve vepřové, kuřecí přidáme až později.Přidáme nahrubo (půlkolečka) nakrájenou cibuli, papriku,…
Skládané placky plněné kuřecím mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZ těsta vyválíme dvě placky-těsto podsypáváme moukou, aby se nelepilo na pracovní plochu.Placku 4x nařízneme, masovou směs natřeme na placku a postupně překládáme přes…
Těstoviny Bologne
Recept ještě nebyl hodnocenNa kapce olivového oleje osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme maso, osolíme a opepříme. Pdlijeme troškou vody a dále podlíváme mlékem a vínem. Přimícháme…
Shmaky ála cikánský řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŠmakouna nakrájíme na kostičky, cibuli a česnek nasekáme na jemno, dáme do mísy. Smícháme spolu se všemi surovinami a necháme aspoň pár hodin odležet. Potom lžící…
Kuřecí roláda I.
Recept ještě nebyl hodnocenKurča vykostíme a rozložený plát jemne osolíme. Na plát kuracieho mäsa rozložíme plátky syra.Prísady na mäsovú zmes dobre premiesime a zmes navrstvíme na syrovú vrstvu.…
Barevné bramborové pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory scedíme, rozšťoucháme, přidáme vejce, oříšek másla a ručním šlehačem dohladka vyšleháme. Rozdělíme na tři díly. Do jednoho vmícháme kečup s mletou…
Cizrnová polévka s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCícer namočíme do studenej vody na 12 hodín a potom uvaríme ( v tlakovom hrnci 20 minút ). Pridáme na kúsky narezaný zeler, na kocky narezané zemiaky, dolejeme vodou na…
RAW klobása
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve do mixéru vložíme slunečnicová semínka a dýňová semínka. Rozemeleme je tak, až jsou z nich malé kousky. Z mixéru odebereme jednu polévkovou lžíci semínek a…
Kuře v pikantní pivní cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenKureci kousky omyjeme, osusime, zbavime kuze a ze vsech stran jemne posypeme korenim sumah. Nechame tak 2 hodinky odpocinout.Mezitim si pripravime cibulovy zaklad.…
Kližka na křenu a jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opracujeme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno, jablka na plátky.Rozehřejeme sádlo, cibuli restujeme do zlaté barvy a ke konci přidáme…
"Podmazánka" na obložené chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMáslo, majonézu a příchutě smícháme dohromady a doplníme jemňounce nakrájenou cibulkou.Mažeme na krajíčky veky nebo rozpůlené malé bagetky či kaiserky a zdobíme plátky…
Medové kuřecí kousky s brokolicí a žlutou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na marinádu dobře smícháme, naložíme maso, nakrájené na kostky velikosti soust a necháme několik hodin marinovat, nejlépe přes noc.Zprudka opečeme na pánvi,…
Pikantní smažené kapustičky
Recept ještě nebyl hodnocenKapustičky očistíme, opláchneme, necháme oschnúť. Vajce rozšľaháme, vmiešame soľ, čierne korenie, sušený cesnak, papriku. Kapustičky obalíme v múke, potom vo vaječnej…
Pikantní vepřové plátky podle Petry
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa připravíme plátky, naklepeme a potřeme je utřeným česnekem s trochou soli a pepře. Do pekáčku nalijeme olej, vložíme maso, a na kolečka nakrájenou cibuli.…
Maďarská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku na oleji, přidáme mouku a usmažíme světlou jíšku. Přidáme mletou papriku, přilijeme litr vody, rozmícháme. Přidáme papriky nakrájené na nudličky,…
Kuřecí steak se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme papírovou utěrkou. Smícháme si koření trochu soli, chilli papričku, uzenou papriku, tuto směs vmasírujeme do steaků a necháme v chladu odležet. …
Jehněčí kýta na žampiónech
Recept ještě nebyl hodnocenJehněčí kýtu zbavíme blan a šlach - někdy to je celkem obtížné. Omyjeme a ubrouskem otřeme. Nakrájíme na 4 menší díle. Ze všech stran kýtu posypeme solí, pepřem a…
"Guláš" z grilu (v lorně)
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na větší kostky, promasírujeme s olejem a v uzavřené krabičce uložíme do druhého dne do lednice.Nakrájíme i bůček na velké kostky a ve velké míse…
Hovězí roláda podle babči
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň: smícháme mleté maso, vajíčko, sladkou papriku, klobásové koření, utřený stroužek česneku (i víc, podle chuti, dala jsem 3 české), osolíme a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
