Cizrnová polévka se slaninou

Polévky Doba přípravy: 40 3 názory

Polévky Doba přípravy: 40 3 názory

Suroviny 3 porce

cca 250 g cizrny předvařené nebo ve slaném nálevu
cca 70 g cibule
150 g anglické nebo Váhalovy slaniny
cca 3 stroužky česneku - dle chuti
2 lžičky mleté sladké papriky
25 g hladké mouky (zhruba 1 lžíce)
200 g brambor
sůl
pepř mletý
majoránka
cca 700 ml vývaru

Postup přípravy receptu

  1. Drobně pokrájenou cibuli osmažíme s pokrájenou slaninou dosklovata. Pokud máme slaninu libovou, přidáme i trochu oleje. Po osmažení přidáme nasekaný česnek a sladkou papriku a hladkou mouku, ještě krátce zpěníme a ihned, aby paprika nezhořkla, zalijeme vývarem. Přisypeme na kostičky nebo slabší hranolky pokrájené brambory, dochutíme solí, pepřem a majoránkou a vaříme do změknutí brambor, za občasného promíchání. Nakonec do polévky přisypeme okapanou cizrnu, dle chuti můžeme přidat ještě trochu česneku, soli či pepře a necháme přejít varem.

  2. Před podáváním můžeme dozdobit nasekanou petrželkou. Polévka je sytá a pokud ji budeme podávat s čerstvým pečivem či chlebem, postačí nám i jako hlavní chod.

Poznámka od kuchařky

Pro menší jedlíky postačí i na 4 porce.

Komentáře k receptu Cizrnová polévka se slaninou

  • hosta hosta

    recepty73: :-D:-D:yes: - zcela určitě

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    hosta: díky za upozornění:-K, na receptech.cz "visí" recept už týden a nebyl ho schopný ještě nikdo schválit, natož si všimnout, že je v gramáži chyba:-O ,,,prostě zírám, asi lepší oddíl:yes:

    Odpovědět

  • hosta hosta

    Opravdu je cizrna na kusy?;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: cizrnová polévka kvetakova polevka cizrnová polévka se slaninou cizrnová polévka recepty cizrna recepty polévka cizrnová polévka se s anglickou slaninou recepty polévka z cizrny polévka z cizrny polévka s cizrnou recepty z cizrny recept na cizrnovou polevku recept na polévku z czrny v nálevu recepty polévky cizrnová polévka recept