Pohankový guláš s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchnutou pohanku zalijeme vroucí vodou nebo vývarem a necháme nabobtnat. Na olivovém oleji osmahneme pokrájené cibule (červenou i jarní cibulku). Přidáme na malé…
Pepř černý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moravská kapsička
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety nařízneme ke kosti tak, aby vznikla kapsa. Maso osolíme a opepříme na povrchu i v kapse. Pak do kapsy vkládáme tenké plátky moravské klobásy, půl vajíčka,…
Nakládaný Modřenín
Recept ještě nebyl hodnocenSýr nakrájejte na kostky velké asi 2 cm. Cibuli nakrájejte na tenká půlkolečka. Pár stroužků česneku rozbijte čepelí nože.V misce smíchejte sýr s cibulí, česnekem,…
Sladkokyselé masové kuličky se šťouchanými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOloupejte brambory, vařte je do změknutí a následně je rozmačkejte. Rozehřejte pánev na nízký stupeň, na kterou přidáte máslo, smetanu, černý pepř a sůl, vše pak…
Jablkové čatní II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji opražíme nadrobno narezanú cibuľu s tretinou cukru, kým cukor skaramelizuje. Potom prilejeme ocot, pridáme narezané ošúpané jablká, zvyšok cukru, narezané chili…
Salát z grilované cukety s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nastrouháme na tenké plátky - pomocí zeleninové škrabky nebo elektrického nářezáku. Dáme je do misky, zakapeme olivovým olejem, protřeseme a necháme 10 minut…
Smažený žraločí steak
Recept ještě nebyl hodnocenŽraločí steak osušíme a pokapeme limetkovou šťávou.Připravíme marinádu. Pažitku, tymián, drobně nasekanou cibuli a česnek smícháme s výrazně pálivou chilli omáčkou a…
Cuketový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenZ múky, soli, masla a vody pripravíme cesto a necháme ho v chlade odpočinúť 1 hodinu. Huby namočíme na 15 minút do teplej vody a vymačkáme ich. Cuketu i so šupou…
Fenyklovo-mrkvová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenFenykl i mrkev očistíme, nakrájíme fenykl na proužky, mrkev na nudličky. Semínka fenyklu rozdrtíme v hmoždíři, ostatní koření ponecháme celé. Rozehřejeme wok nebo…
Králík na uzeném česneku, čerstvé majoránce a slanině s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso kuchyňsky upravíme,protkneme slaninou. Uzený česnek prolisujeme. Jednu celou hlavičku česneku si necháme na pečení do pekáčku. Pepř a nové koření rozemeleme,…
Panenka marinovaná v balzamiku s brokolicí a žlutou mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a rozdělíme na čtyři díly. Z balzamika, medu, oleje, bazalky a hořčice ušleháme marinádu. Panenku dobře osolíme a opepříme a naložíme do marinády, nejlépe…
Kuře s cizrnou a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna osolte a obalte v hladké mouce, přebytečnou mouku oklepejte. Ve velkém kastrolu rozehřejte olej a stehna na něm orestujte do zlatova. Vyjměte je ven a…
Zadělávané pepřové kedlubny
Recept ještě nebyl hodnocenKedlubnu nakrájíme na kostičky cca 2x2 cm, salám na 1x1cm, cibuli nadrobno. Na troše oleje osmažíme cibuli spolu se salámem dozlatova, přidáme kedlubnu, koření, mírně…
Paštika z kachních jater s brusinkami a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenBrusinky a švestky namočíme do vína nebo do slivovice. Játra odblaníme. Na části másla necháme zpěnit nadrobno pokrájenou cibuli. Přidáme očištěná a jemně pokrájená…
Tykvový salát s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenTekvicu očistíme, nakrájame na kocky, dáme na chvíľu vo vode variť. Scedíme, vychladíme.Vajcia pokrájame, cibuľu na polmesiačiky, pridáme k vychladnutej tekvici.Do…
Mixovaný salát s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky nakrájíme na tenké plátky, rajčátka rozpůlíme, 2 vajíčka nakrájíme na malé kostičky, ledový salát natrháme a spolu fazolovým mixem a mixovaným salátem v jedné…
Kotleta Portobello
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. Do každé kotlety uděláme tenkým nožem kapsu (otvor neděláme větší než 1,5 cm) kterou vytřeme česnekovou pastou a vložíme…
Smažený květák v pikantním těstíčku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákové růžičky krátce povaříme v osolené vodě a pak je zchladíme v ledové vodě.K vajíčkům přidáme kmín a osolíme je. Přidáme sumac a opepříme. Přidáme mouku a trochu…
Rohlíčky z bramborového plundrového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZemiakové cesto : Z mlieka, lyžice múky, cukru a droždia necháme vykysnúť kvások. Zemiaky nastrúhame, pridáme múku, maslo, vajíčko a vykysnutý kvások a vypracujeme…
Křenová omáčka z Hokkaido dýně s uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso dáme do hrnce s kořením a uvaříme doměkka. Měkké maso a část uzeného vývaru dáme stranou.Jablka zbavená jadřince oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Pokud má…
Ragú z mletého masa zapečené s bramborovou kaší(v originále cottage pie)
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný celer a mrkev nastrouháme nahrubo a osmažíme v hrnci na rozpáleném oleji.Cibuli nakrájíme nadrobno,česnek na plátky a přidáme ke kořenové zelenině.Vše dobře…
Zelený květák s bramborem dušený v zakysance
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na osminky. Vložíme do vroucí vody, kam dáme i veškeré koření a mírným varem vaříme do…
Salát z krabích tyčinek a krevet
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvarime i se slupkou den predem. Druhy den je oloupeme a nakrajime na mensi kousky. Pridame k nim krabi tycinky, krevety a vsechny ostatni ingredience.Dochutime…
Polévka s trhaným masem z krůtích krků
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí polévkové části omyjeme a dáme do studené vody spolu s kořením a špetkou soli. Přivedeme k varu, stáhneme teplotu tak, aby se vývar nevařil prudce a necháme…
Další suroviny
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Kuřecí prsa plněná hráškem s pečenou dýní a kari omáčkou
Přidáno před 12 hodinami
Hrášková pomazánka s pomazánkovým máslem
Přidáno před 13 hodinami
Bulgur s osmaženou zeleninou a kuřecím masem
Přidáno před 15 hodinami
Fazolky nakyselo s přílohou v multifunkčním hrnci
Přidáno před 15 hodinami
Toastová pizza v troubě
Přidáno před 16 hodinami
Cheesecake od Evy
Přidáno před 17 hodinami
