Petřiny pepřové závitky
Suroviny 4 porce
- 4 kuřecí řízky
- 4 velké a silné plátky anglické slaniny
- 50 g blaťáckého zlata
- 50 g nivy
- černý pepř
- česnek
- sůl
- olej
- případně grilovací koření
Postup přípravy receptu
Maso naklepeme, osolíme a důkladně opepříme (1/4 lžičky na porci).
Poklademe plátkem anglické slaniny a špalíčkem obou sýrů.
Zavineme, sepneme párátky a povrch potřeme olejem s prolisovaným česnekem a grilovacím kořením. Závitky poskládáme do pekáčku, podlijeme menším množstvím vody a pečeme v dobře vyhřáté troubě 45 minut přikryté alobalem.
Poté odkryjeme a cca 20 minut dopékáme.
Poznámka od kuchařky
Abych se nechlubila cizím peřím - šéfkuchařem byla moje sestřička; já jsem jí jen dělala kuchtičku a fotoreportéra :-).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Petřiny pepřové závitky
-
přidala jsem dovnitř čerstvý listový špenát a nemělo to chybu....úúúúžasné, mlaskali jsme
)
-
Naprostý luxus, dovolila jsem si recept předat dál a to mamině :)
-
Elizo
toto bude určitě parádní dobrota
blaťácké jsem také ještě nikdy do masa nedávala
ukládám a určitě zkusím+1
-
To grilovací koření bych určitě vynechala, ale ty sýry
česnek, slaninka . No jo vaří celá rodinka...
-
Elizo
u vás je koukám,šikovná celá rodina. Jídlo vypadá moc dobře a tak ukládám. Jen pro nás bez nivy
. Boďku můžu poslat už teď,protože je tu vše co máme rádi. Takže č.8 je vaše.
-
krásný a určitě i moc dobrý. Někdy vyzkouším a uděluji bodík.
-
Děkuju všem za milé ohlasy a bodíky. Petře vyřídím
.
Rebeko, díky. Už jsem to opravila...
-
moc pěkné
ničím to nepodlévat
-
to musí být dobrota
-
Recept se mi moc líbí a fotky zrovna tak
+5
-
Parádní receptík a ještě hezčí fotečky Eli
+4
-
Eli, to se ti zas něco povedlo
. Ještě jsem do masa nikdy nedávala blaťácké zlato, musím to zkusit
-
Z tvých fotek mám pocit, že nejsem ani z poloviny tak dobrá kuchařka jako ty fotografka, Elizo
.
-
No jo, zase krásné a chutné - máte na to v rodině vlohy.
z-64-64-exact.jpg "Lucej")
1-64-64-exact.jpg "pipre")
