Brokolicové batůžky

tejaja Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 1 hod 3 porce Zeleninová jídla 8 názorů

Suroviny

200 g lístového těsta
450 g brokolice
4 vajce
1/2 červené papriky
sůl
mletý pepř černý
Recept si zatím oblíbilo 6 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Brokolicu uvaríme v pare a rozsekáme nadrobno. Necháme prechladnúť.

  2. Potom k nej primiešame na veľmi drobné kocôčky narezanú papriku, vajíčko, osolíme, okoreníme. Dobre premiešame.

  3. Cesto vyvaľkáme na tenký obdĺžnik a rozrežeme na 3 štvorce, cca 17x17 cm.

  4. Nachystáme si 3 menšie mištičky a každé cesto vložíme do jednej tak, aby prečnievalo cez okraj ( je jedno aké misky, slúžia len na udržanie tvaru ).

  5. Na spodok každej misky s cestom dáme 2-3 lyžice brokolice a potom do každej rozklepneme vajce. Jemne osolíme.

  6. Opatrne zakryjeme vajcia zvyškom brokolice.

  7. Prevísajúce konce cesta potrieme bielkom a spojíme do batôžka tak, aby nebolo náplň vidieť. Ak treba, pomôžeme si špáradlami a konce cesta nimi prepichneme, aby sa cesto v rúre nerozišlo.

  8. Batôžky potrieme žĺtkom, vyberieme z misiek, opatrne uložíme na plech a vkladáme do horúcej rúry ( 220°C ). Po 10 min znížime teplotu na 160°C a dopekáme.

  9. Podávame teplé so zeleninou alebo šalátom.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 23 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Brokolicové batůžky

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ivana79: Ivanka, ďakujem za rýchlu realizáciu a fotky. Som rada, že chutilo.
    Danca: Ja radšej bezmäsité jedlá, mäso max 1x týždenne. Preto sú moje recepty viacmenej bez mäsa. :-8

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Musím povedať,že to bolo trošku pracnejšie :-8 a hlavne teda pri 6-mesačnej dcérke,ktorá sa mi stále motala v kuchyni :-D ale stálo to za to :yes: Keby som mala viac času a kľud,tak sa dá z toho urobiť nádherné,slávnostne naaranžované jedlo :-K

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Také mně se ten nápad moc líbí! A protože tady právě hledám nějaký bezmasý recept na zítřejší oběd, tyhle batůžky se mi náramně hodí!;-):-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Terezka,tak som zrealizovala,co som slubila v stredu ;-) a vysledok je naozaj bezchybny,je to vyborne :-*:-*:yes: Ja som pridala este udene maso a cesnak do zmesi.Pridavam fotecky :-K:-K Budem urcite este opakovat,priatel je nadseny :-)):yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(autorka receptu)

    Ďakujem za všetky komentáre. :-8 Anička, chcela som z brokolice niečo iné, a tak ma napadlo toto. Celkom sa to vydarilo a chuťovo bolo veľmi dobré. ;-)

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Terezko měla jsi báječný nápad:yes:Recept se mi moc líbí a baťůžky vypadají velice hezky:-p:-K

    Odpovědět

  • mika59 mika59

    nádhera :-p:yes:

    Odpovědět

  • Ivana79 Ivana79

    Krása :-O Mám akurát kúpenú brokolicu a rozmýšľam ako ju urobiť,tak bude podľa teba,Terezka :-K Potom sa ozvem jak sa mi to podarilo ;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: báječné brokolicové karbanátky brokolice recept brokolicove misticky

Zapomněl/a jsem heslo