Pečené kuřecí kousky se salátem
Recept ještě nebyl hodnocen- na väčšie kúsky nakrájané kuracie mäsko posolíme , okoreníme -pridáme jogurt do ktorého sme pridali prelisovaný cesnak(necháme stáť asi 20 min.) - po odležaní kúsky…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí křidýlka na karamelizované šalotce
Recept ještě nebyl hodnocenKřidýlka očistíme a přesekáme v kloubech - z každého vzniknou dvě porcičky k další úpravě a konec křídla, který uschováme k výrobě polévky. Masitější části křídel…
Salát z těstovinové rýže se šunkou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTěstovinovou rýži uvaříme podle návodu a necháme okapat. Na pánvi s olejem orestujeme cibulku a šunku nakrájenou na kostky. Zamícháme do těstovin a necháme vystydnout. …
Kotlety na fazolkách a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMäso naklepeme, osolíme, okoreníme, obalíme v múke a hneď opečieme na oleji. Podlejeme horúcou vodou, dusíme, keď je skoro mäkké, pridáme mrkvu a fazolky. Pred koncom…
Fenyklový salát s jablkem a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenZ fenyklu odstránime zelenú časť, prekrojíme a na tenko nakrájame. Jablko očistíme a nakrájame, paradajky prekrojíme. Všetko dáme do misky, s citom osolíme, okoreníme,…
Polévka s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dám 3/4 l vody, přidám masox, kmín, nové koření, pepř a sůl. Přivedu k varu a přidám na malé kostičky nakrájené rohlíky, které úplně rozvařím.Pak přidám na…
Vepřové nudličky s vínovou příchutí po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenRozkrájíme cibuli na středně velké kousky, cibuli rozprostřeme do mísy, na to přidáme nakrájené kotlety na nudličky/kousky dle chuti v jedné vrstvě. Nudličky potřeme…
Losos na pepři se žampióny
Recept ještě nebyl hodnocenOkořeníme jednu stranu filé pepřem. Lehce osmahneme na lžíci olivového oleje, pozor opepřená strana musí být dolů. Vyndáme, osolíme a opepříme druhou stranu a necháme…
Osso buco z mladého býčka s kořenovou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. V kastrole rozehřejeme 2-3 lžíce másla a maso na něm opečeme z obou stran dohněda. Přisypeme drobně nakrájenou…
Špízy z mletého masa s hlívou ústřičnou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory syrové omyjeme, pokrájíme i se slupkou, osolime, a podélne čtvrtíme a posypeme rozmarýnem. Pečeme v zapékací misce do zlatova asi 30 minut na 250 stupnu. Dál…
Pivní špekáčky s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriku si nakrajime na platky. Spekacky si oloupeme a podelne narizneme a vnitrek spekacku potreme horcici. Zeleninu vlozime do zapekaci misky a trochu cibule…
Ostré medailonky ze štikozubce kapského na pórku, zázvoru a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenMedailonky si necháme rozmrazit, osušíme je, potřeme hořčicí a pokapeme citronem, posypeme kmínem, opepříme, přidáme pokrájený pórek a cibuli, nakrájenou chilli…
Slaninová pomazánka s mandlemi a s čajovkou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na kousky a vložíme do šlehače, nebo mixéru, přidáme tvaroh, hořčici a další suroviny. Mandle spaříme ve vodě a najemno si je nastrouháme nebo…
Guláš s paprikami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, slaninu na drobné kostičky a párky na hrubém struhadle nastrouháme. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo nebo olej, vhodíme cibuli osmahneme ji,…
Slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenZapomeňte na klasickou pizzu a vyzkoušejte tuto originální variaci na slaný koláč s lilkem a medvědím česnekem. Spojení jemné smetanové směsi a aromatických bylinek na…
Těstovinový salát se zeleninou, fazolema a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience smícháme a konzumujeme nejlépe vychlazené.
Métská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRučním mixerem ušleháme do pěny tvaroh, tavené sýry, čajovku a majonézu. Ochutíme pepřem, paprikou a mírně dosolíme, neboť čajovka je sama dosti slaná. Uzený sýr…
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou a osolíme. Vaříme asi 15 minut. Pak rybu vyndáme a nadrobno pokrájíme a necháme vyćhladnout. Vedle si…
Rybí salát ze štikozubce kapského s nakládanou barevnou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRyby si uvaříme společně s kořením, libovolnou zeleninou a osolíme. Vaříme asi 15 minut. Pak rybu vyndáme a nadrobno pokrájíme a necháme vyćhladnout. Vedle si…
Kuřecí na smetaně s kořením jak libo
Recept ještě nebyl hodnocenMaso pokrájíme na proužky a dáme na chvíli do marinády umíchané z 1vejce, 1PL oleje,1PL skrobu a 1ČL kari. V kastrolu rozpustíme 1PL oleje, 1ČL másla, přisypeme 1ČL…
Celero-zázvorové hovězí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenOloupaný zázvor nastrouháme na jemno,dřevitý zbytek vyhodit. Přistrouháme čtvrtku celeru a přidáme hořčici a vymícháme. Celý kus masa osolíme, opepříme a prořízne…
"Pad Thai" nebo opékané rýžové nudle s krevetami a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZákladom ázijskej kuchyne je mať všetky suroviny vopred pripravené v miskách, lebo proces varenia je zvyčajne veľmi rýchly. Najskôr si teda podľa návodu pripravíme…
Pikantní zapečené mističky
Recept ještě nebyl hodnocenZ listového těsta vyválíme plát, z něj vykrojíme kolečka o velikosti mističky, ve které budeme zapékat. Mleté maso smícháme se všemi ingrediencemi, kromě sýru. …
Pirátská pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme a s ostatními surovinami vymícháme do pomazánky. Solíme opatrně, vegeta je už slaná.
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
