Římští hadi
6 porcí Vepřové maso 12 názorů
Suroviny
- 500 g vepřové maso
- kuřecí játra
- cibule
- pepř
- sůl
- mletá paprika
- kečup
- hořčice
- sójová omáčka
- burské oříšky
- červená paprika
Postup přípravy receptu
Maso si nakrájíme na tenké nudličky - tak, aby se uděli ti hadi, cibuli nakrájíme na půlměsíčky, vše dáme do misky, osolíme, opepříme, dáme mletou papriku, 1 lžíce sójové omáčky, 1 lžíce plnotučné hořčice, 2 lžíce kečupu, nakrájenou papriku na nudličky, necháme marinovat nejlépe přes noc.
Na pánvi nejprve opečeme kuřecí játra s pepřem, po opečení dáme bokem a přidáme k nim oříšky - později přisypeme již do připraveného pokrmu jen na prohřátí.
Na pánev dáme trochu oleje a marinovanou směs. Opékáme, až bude maso akorát, poté přidáme kuřecí játra s oříšky. Před dohotovením vezmeme opět kečup a řádně prolejeme, vznikne taková super kašička, velmi příjemné nejlépe asi k hranolkům.
Poznámka
Je ještě druhá verze - ostřejší tam se přidává ještě česnek a klobása. Těch kuřecích jater cca 1/4 sáčku mražených.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 19 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Římští hadi
-
to vypadá skvěle, mňam
takové věci já můžu, bodík letí a až budu mít doma všechny suroviny tak určitě vyzkouším 
-
krok: nezdá se mi těch ingrediencí tak hodně..
-
krok:
kdyby jsi vyzkoušel, tak by jsi se olizoval až za ušima i s babičkou -
příliš mnoho ingrediencí, které dokonale zabijí chuť masa..babička by řekla "patlanina"
-
eva hubova: Evi, mi by vůbec nevadil ostrý kečup!! Krásné fotky
-
eva hubova: Evi, děkuji za fotečky!!!
Jsem rád, že to chlapům také chutnalo. Recept vymyslela dcera podle jídla, které jedli v jedné restauraci. -
Kečup jsem omylem dala ostrý, tak to bylo trochu ostřejší, ale chlapi si pochvalovali
5 -
Jana Remkova: Toho kečupu tolik, aby vzniklo dostatek šťávičky ve vztahu k tomu ostatnímu - pevnému, a aby bylo ty bramborové hranolky v čem namáčet. No prostě takové to "ňamnáníčko".
p.s. Prohlížel jsem si fotky ze srazu VIP v Olomouci a velice mně mrzí, že jsem se nezúčastnil.
-
tohle bude dobrota jistá, Remková už je jak hlísta.. ta jen hranol z kedlubny
ale my, co vůli nemáme, tak si bříška "nacpáme" -
clupmi: no dobrá, ale kolik toho kečupu?
Já používám to, co je k dostání. Nejedli bychom nic, kdybychom měli pořád uvažovat co je a není zdravé. Jak to tak vidím, jsme na žebříčku hanby co do kvality jídla v celém světě. Ale proč se tedy tolik nezdravých výrobků vyrábí? Jak píšeš, na něco umřít musíme -
Jana Remkova: Prolít hrdlem raději něco ostřejšího. Já vím, nyní jsou kečupy trochu na pranýři, ale na něco umřít musíme.
Jedl jsem to v sobotu u dcery a fakt jsem si moc pochutnal. Když si to uděláš, tak přidej, prosím, fotku. Dík. -
clupmi, to bude super dobrota, hmm
. Jen je trochu matoucí, aspoň pro mne tato věta.."Před dohotovením vezmeme opět kečup a řádně prolejeme"... Prolejeme hrdlem, nebo přidáme do omáčky?
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
