Brokolicový šalát s vajcom
Recept ještě nebyl hodnocenPripravíme si nálev, v ktorom uvaríme do polomäkka na menšie ružičky rozobratú brokolicu. Uvarenú brokolicu scedíme a necháme vychladnúť. Asi 50ml nálevu dobre…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kapustová polévka s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenCibuľku nasekáme, opražíme na malom množstve oleja, pridáme prepláchnutú ryžu, vegetu a zalejeme vodou. Vody dáme viac než na dusenie ryže ako prílohy. Varíme, kým ryža…
Kuřecí kousky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenOsmahnout cibulku na olivovém oleji. Mezitím nakrájet na kousky kuřecí maso a trochu naklepat - osolit, opepřit,kari a červenou papriku. Dát na cibulku a nechat…
Polévka ze zelí s párkem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájané zelí varíme v osolenej vode do makka.Na rozpálenom oleji opečieme na kolieska nakrájanú párkovú klobásu,ktorú pridáme k uvarenej kapuste.Okoreníme.V miske si v…
Krůtí plátky s petrželovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a lehce naklepeme. Osolíme, opepříme a opečeme z obou stran na oleji dozlatova. Maso dáme do misky a udržujeme v teple. Na vysmahnutém oleji…
Špenátová polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na másle nebo olivovém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou šalotku. 2) Zalejeme smetanou a přidáme tavený sýr. 3) Sýr necháme za stálého míchání rozpustit a lehce…
Květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozdělíme na růžičky, omyjeme a uvaříme v osolené vodě do měkka. Na lžíci másla si zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme nadrobno nakrájené rajče a…
Kuře Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenKuře si naporcujeme (můžeme použít i kuřecí díly), osolíme. Půl marinády rozetřeme na pekáč, vložíme kuřecí díly a zalejeme zbytkem marinády. Pečeme v předehřáté troubě…
Květáková polévka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky, žampiony a papriku nakrájíme na proužky a mrkev nastrouháme nahrubo. Máslo rozpustíme, dáme na něj mrkev a chvilku smažíme. Pak…
Těstovinový salát ala Aja
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle chuti, ale spíš aby byly trošinku tvrdší. Ve velké míse si smícháme na nudličky nakrájenou šunku, čínské zelí, okurku a sýr.…
Těstovinový salát ala Aja
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě podle chuti, ale spíš aby byly trošinku tvrdší. Ve velké míse si smícháme na nudličky nakrájenou šunku, čínské zelí, okurku a sýr.…
Čočková polévka s bramborem a smetanou.
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit čočku a na kostky nakrájený brambor. Když je obojí měkké, osmažíme si nadrobno nakrájenou anglickou slaninu, na ni asi půlku cibule a jednu lžíci hladké…
Šoulet s uzenými stehýnky
Recept ještě nebyl hodnocenLuštěniny uvaříme do měkka a smícháme. Přidáme na slanině osmaženou cibulku, česnek, koření a osolíme. Uzená stehýnka položíme na šoulet a v troubě krátce zapečeme.
Bramborový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na kocky. Primiešame zeleninu. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot…
Rizoto z tyčinek surimi
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme prolisovaný česnek a zeleninu a několik minut podusíme. Potom přidáme hořčici, nakrájené tyčinky surimi, opepříme, pár minut…
Řecký salát (jak ho dělám já)
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku a papriky nakrájíme na kostičky.Rajčátka na poloviny až čtvrtiny. Sýr na kostičky.Přidáme olivy, 1 PL octa, špetku soli a pepře a osladíme tekutým sladidlem pro…
Bramborový salát s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvaríme v šupke a olúpeme, narežeme ich na plátky. Na panvici opražíme na kocky narezanú slaninu a pridáme ju k zemiakom. Do výpeku dáme ocot,vývar a nasekanú…
Detská svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenkuracie mäso uvaríme v slanej vode, pred tým než bude úplne mäkké pridáme zeleninu a korenie a uvaríme, hotové rozmixujeme (bez mäsa), do rozmixovaného pridáme smotanu a…
Bifteky loirských námořníků
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na silnější plátky cca 1,5 cm,osolíme, opepříme, naklepeme. Do kastrolu dáme vrstvu nakrájené cibule na kolečka, vrstvu plátků masa na ně opět cibuli …
Slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenCesto rozvaľkáme a dáme do tortovej formy tak aby okraje pretŕčali (nemusia byť pravidelné), syr smotanu 3vajíčka a detskú krupicu zamiešame osolím a okoreníme (podľa…
Plněná rajčata II.
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme rajčata - vyřízneme ďolíky a plníme masovou náplní. Plněná rajčata dáme do pekáčku, můžeme zdobit sýrem, petřželkou, podlejeme hrnkem vody a zapékáme 20min.
Rizoto rychlovka
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci na sádle na polo osmahneme cibulku, přidáme posolené, opepřené mleté maso, osmahneme, až je maso skoro hotové. Přidáme čínskou zeleninu,rajský protlak…
Kuřecí játra s česnekem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa dno hrnce nalijeme olej a nasypeme koření a prolisovaný česnek. Přidáme nakrájená játra, mraženou zeleninu a zalijeme vínem nebo vodou. Dobře promícháme a zavřeme…
Guláš starého pastevce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí nakrájíme na kostičky a opečeme na polovině oleje na pánvi. Zbylý olej nalijeme do kastrolu a necháme rozpálit. Přidáme polovinu cibule nakrájené na kostičky a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
