Apoštolské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky a prudce osmahneme. Přidáme najemno nakrájenou cibuli, na kostičky pokrájená jablka a krátce podusíme. Do směsi vmícháme ještě teplé…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Myslivecké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zapečené s klobáskou, houbami a omáčkou velouté jsou vděčnou večeří z jednoho pekáčku. Recept zaručuje skvělou chuť uzeniny a žampionů, které však můžete…
Myslivecké brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory zapečené s klobáskou, houbami a omáčkou velouté jsou vděčnou večeří z jednoho pekáčku. Recept zaručuje skvělou chuť uzeniny a žampionů, které však můžete…
Kotlety po Brněnsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku a česnek oloupeme. Cibulky spaříme vřelou vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme studenou vodou a otřeme. Kotlety naklepeme, u kostí nařízneme.…
Vepřové dušené se zeleninou a bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, cibuli zpěníme na tuku a na ní maso po obou stranách opečeme. Přidáme na nudličky pokrájenou mrkev, kedlubny a kapustu. Osolíme, okořeníme a dusíme do…
Chalupnická polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci másla nebo oleje orestujeme nakrájenou cibuli, kterou zaprášíme lžící hl. mouky a zasmažíme. Zaprážku rozmícháme do 1,2 litru vroucí vody, přidáme tenké nudle a…
Nepravá mozečková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, doplníme ji strouhankou a osmažíme. Pak na strouhanku rozklepneme vejce, za stálého míchání necháme ztuhnout, zalijeme vývarem, dochutíme…
Rychlá polévka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVývar nebo vodu scezenou z brambor přivedeme k varu, pokud je třeba tak osolíme a do vařícího vývaru vlijeme rozšlehané vejce, opatrně mícháme, až se vejce srazí.…
Pizza s čerstvým špenátem a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé kynuté těsto doplňuje šťavnatá rajčatová směs, čerstvý špenát a výrazný sýr. Jednoduchá domácí pizza potěší každého, kdo má rád poctivé pečení a svěží chutě.
Uzená polévka s krupicovým svítkem s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá uzená polévka s voňavým krupicovým svítkem a medvědím česnekem zahřeje a zasytí. Vývar připravíme z uzeného masa, svítek osmažíme a nakrájíme. Nakonec vše krátce…
Velikonoční kuřátka z vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý nápad, který udělá na velikonočním stole obrovský efekt. Jemná žloutková pomazánka se smetanovým sýrem a hořčicí, schovaná ve vajíčku, které proměníš v…
Velikonoční kuřátka z vajíček
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchý nápad, který udělá na velikonočním stole obrovský efekt. Jemná žloutková pomazánka se smetanovým sýrem a hořčicí, schovaná ve vajíčku, které proměníš v…
Špikovaná vepřová pečeně se sušenými houbami a kari rýží
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá prošpikovaná vepřová pečeně, pečená s česnekem, cibulí a rozmarýnem, doplněná jemnou houbovou omáčkou a aromatickou kari rýží. Tradiční syté jídlo s výraznou…
Teplý salát z fazolek se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenSalát nemusí znamenat jen hromadu zelených listů se zeleninou. Nejen v chladných dnech uvítáme teplou variantu salátu. Tu můžeme připravit ze zelených fazolek, rajčat a…
Pomazánka s bramborem a uzenou vepřovou panenkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční svačina připravená z housek promazaných voňavou pomazánkou. Z uzené panenky, brambor, kopru, kyselých okurek a dalších surovin vykouzlíte skutečnou pochoutku.…
Zimní polévka z ryb a kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenSytá a vydatná polévka přijde v zimě vždy vhod. V této rybí polévce najdete kousky brambor, kukuřice i rybího masa. Polévku na závěr vaření zjemněte smetanou a podávejte…
Svíčková omáčka bez mléka a celeru
Recept ještě nebyl hodnocenK svátečnímu obědu neodmyslitelně patří svíčková. Připravte si její bezlaktózovou variantu, která je navíc zároveň i bez celeru. Jaké maso do svíčkové použijete, je…
Provensálská rybí polévka podle Marka Raditsche
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná voňavá provensálská polévka s majonézovou omáčkou Rouille, sýrem a bagetovými krutony vás překvapí dokonalou, lehce pikantní chutí. Jako základ poslouží silný…
Krůtí srdíčka na ajvaru a lučinový knedlík (nízkosacharidová strava pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí srdíčka dušená v ajvaru nabízejí bohatou, lehce pikantní chuť, která skvěle ladí s jemným lučinovým knedlíkem s nízkým obsahem sacharidů. Tahle varianta je vhodná…
Třeboňský kapr na modro
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční česká úprava kapra, která pochází již z 18. století, má své příznivce i v současnosti. Jednotlivé porce kapra vaříme v kyselém nálevu s kořenovou zeleninou a…
Bramborové knedlíky plněné masem z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by odolal nadýchaným bramborovým knedlíkům plněným vařeným uzeným masem? Zvlášť pokud je budete podávat s červeným zelím dušeným na víně a posypete je hojně smaženou…
Losos na smetaně s cuketou podle ČSN
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech častěji saháme po rychlých a osvědčených receptech. Připravte si s námi lososa se smetanovou omáčkou a cuketou podle ČSN. Jemné rybí maso…
Čekankový salát s ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenČekankový salát s ředkvičkami je doplněný jemnou bílou ředkví a sladkým jablíčkem. Zálivka ze zakysané smetany a hořčice dává salátu velmi zajímavou chuť. Pokud rádi…
Grilovaný bůček pro babičky a dědečky
Recept ještě nebyl hodnocenBůček pro babičky a dědečky získal svůj roztomilý název zřejmě proto, že se vám doslova rozplyne na jazyku, takže si na něm bez obav pochutná i starší generace. Příprava…
