Kotlety po Brněnsku

toprecepty.cz Kuchař:

Vepřové maso 1 názor

21

Suroviny

4 kotlety
12 menších cibulek
12 stroužků česneku
sůl
pepř
petrželka
pažitka
tuk na smažení
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Cibulku a česnek oloupeme. Cibulky spaříme vřelou vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme studenou vodou a otřeme.

  2. Kotlety naklepeme, u kostí nařízneme. Kosti ponoříme do horké polévky nebo vody tak, že je držíme za druhou stranu porce asi na jednu minutu. Potom osolíme a opepříme.

  3. Osmažíme v horkém tuku cibulku a česnek.

  4. Vyjmeme, necháme rozpálit tuk a osmažíme na něm kotlety.

Poznámka

Podáváme s bramborovou kaší a osmaženými cibulkami a česnekem. Posypeme zelenou petrželkou a pažitkou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Sdílet na Facebooku Poslat emailem

Recept sdílel již 1 kuchař

Ohodnoťte recept: Kotlety po Brněnsku

Přidat komentář

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: český rozhlas brno apetit recepty apetitu český rozhlas brno-recepty cesky rozhlas apetit recepty brno.rozhlas.cz brno.rozhlas.cz recepty brno.rozhlas.cz apetit apetit recepty český rozhlas apetit nejlepší recepty z kotlety vepřové kotlety recepty vepřové po brněnsku rozhlas.cz apetit recepty nejlepší recepty na kotlety tv paprika recepty maso po brněnsku www cesky rozhlas apetit recepty český rozhlas recepty ceský rozhlas brno-apetit rozhlas.cz-apetit recepty apetit

Zapomněl/a jsem heslo