"Čína" s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvařím v osolené vodě podle návodu. Cibuli orestuji na oleji, přidám mraženou zeleninu a očištěné a pokrájené žampiony.Až zelenina změkne, přidám uvařené nudle,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí prsa s chorizem
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a hořčicí.Na oleji nebo másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu na nudličky nakrájenou,…
Karbanátky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou goudu a nastrouhanou cuketu i se slupkou.Vše promícháme…
Karbanátky z vepřových jater
Recept ještě nebyl hodnocenJátra zbavíme blan a rozmixujeme, osolíme, opepříme, přidáme vajíčko, česnek, trošku čili, smetanu, nastrouhanou goudu a nastrouhanou cuketu i se slupkou.Vše promícháme…
Jednoduchá avokádová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenUvařená vajíčka nakrájíme nadrobno, stejně tak jarní cibulku. V míse rozmačkáme avokáda, smícháme s vejci a cibulkou, osolíme a opepříme dle vlastní chuti.Podávala jsem…
Vepřová játra na červeném víně s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme nakrájenou anglickou slaninu a přidáme nakrájenou cibuli, po chvíli vložíme nakrájená játra a orestujeme.Zalijeme vínem a necháme odpařit, pak…
Sumeček africký na salátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát - každý může udělat jaký má rád, toto je můj - očištěnou zeleninu, omytou a zbavenou kořínků, semeníků a semen nakrájíme na menší kousky a dáme do…
Sumeček africký na salátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát - každý může udělat jaký má rád, toto je můj - očištěnou zeleninu, omytou a zbavenou kořínků, semeníků a semen nakrájíme na menší kousky a dáme do…
Cuketová koruna - francouzský zapečený dort
Recept ještě nebyl hodnocenDo dortové formy doprostřed umístíme malou mističku dnem vzhůru. Cukety nakrájíme na tenké podélné plátky a osmahneme na pánvi z obou stran tak, aby byly měkké a daly…
Husí játra na slanině s bramborovými šiškami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpustíme nakrájenou slaninu, přidáme cibuli a orestujeme. Játra osolíme a opepříme a orestujeme na slanině s cibulí. Podle potřeby trochu podlijeme vodou…
Cuketové palačinky se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka, soli, mouky a vajíčka umícháme metlou hladké těsto a necháme ho 20 minut odpočinout. Pak do něj vmícháme jemně strouhaný sýr a nahrubo nastrouhanou cuketu i se…
Kuřecí balíčky s bylinkami ve slanině s javorovou glazurou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na 8 přibližně stejných kousků, lehce osolíme a opepříme, balíme do plátků anglické slaniny vždy se snítkou čerstvých bylinek, vyskládáme na plech…
Smažené kuře s žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, osolíme a obalíme v klasickém trojobalu. usmažíme na sádle.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme rozkrojené žampiony a pokapeme je…
Tousty s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, opečeme z obou stran na oleji.Bagetu nakrájíme a na sucho opečeme, potřeme česnekem a máslem, poklademe…
Tousty s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenTresku nakrájíme na dílky, osolíme, opepříme a posypeme paprikou, opečeme z obou stran na oleji.Bagetu nakrájíme a na sucho opečeme, potřeme česnekem a máslem, poklademe…
Těstoviny s liškami kořeněné bílým Kampotským pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla zpěníme nadrobno nakrájenou šalotku.Při dáme očištěné lišky a dusíme do měkka. Přidáme creme fraiche, dochutíme pepřem a solí a už jen prohřejeme.Uvaříme…
Bramborový nákyp s nivou
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory nastrouháme nahrubo, přidáme sůl, pepř, prolisovaný česnek, majoránku, nasekanou petrželku, nastrouhanou nivu.Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli ,…
Syté krémové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenNa strednom ohni na panvici opečieme slaninu tak, aby pustila tuk, prilejeme olivový olej a maslo.Pridáme maso a pečieme do hneda.Keď je maso takmer hotové, pridáme…
Kuřecí satay s hnědou rýží a tmavou arašídovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné kuřecí prsní maso nakrájíme na dlouhé proužky a dáme do uzavíratelné misky. Přidáme ingredience na marinádu, dobře zapracujeme do masa, uzavřeme misku a dáme do…
Čočkovo-žampionový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNa lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a restujeme 10 minút.Šošovicu povaríme 10 minút, ak ešte ostala tekutina, zlejeme ju.…
Králičí hřbet na zeleném Kampotském pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme a na pánvi na oleji chvilku orestujeme. Přidáme cibuli najemno a ještě chvíli necháme na pánvi.Obsah pánve přesuneme do zapékací misky, přidáme pepř,…
Krupeto (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na centimetrové plátky, osolíme jej a dáme mu 20 minut na vypocení. Pak ho otřeme ubrouskem nebo opláchneme pod proudem vody. Současně s lilkem si…
Květák pečený, v paprice obalený
Recept ještě nebyl hodnocenSurový karfiol rozoberieme na ružičky.Zmiešame olej, papriku, korenie a soľ.Ružičky karfiolu obalíme v olejovej zmesi a potom v strúhanke. Ukladáme na olejom potretý…
Sumeček v bylinkové krustě a bramborovo-mrkvové pyré
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme z rozmixovaného toustového chleba, bylinek, kůry a maličko soli krustu. Oloupané brambory a očištěnou mrkev nakrájíme nadrobno, přidáme dle chuti sůl,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
