Čočkovo-žampionový salát

Saláty Doba přípravy: 5 minut příprava , 20 minut tepelná úprava 0 názorů

Saláty Doba přípravy: 5 minut příprava , 20 minut tepelná úprava 0 názorů

Suroviny

200 g červené čočky
250 g žampionů
1 cibule
100 g kukuřice
zelená nať cibulky
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce oleje (slunečnicový, řepkový...)
3 stroužky česneku
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Na lyžici oleja orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezané šampiňóny a restujeme 10 minút.

  2. Šošovicu povaríme 10 minút, ak ešte ostala tekutina, zlejeme ju. Ja sa snažím dať vody toľko, aby neostala, ale bola akurát.

  3. Do teplej šošovice pridáme restované šampiňóny, kukuricu, nakrájanú cibuľovú vňať, korenie, olivový olej, soľ a prelisovaný cesnak. Premiešame.

  4. Šalát podávame buď teplý ako prílohu k mäsu alebo necháme v chladničke rozležať a podávame vychladnutý ako klasický šalát.

Komentáře k receptu Čočkovo-žampionový salát

K receptu nejsou žádné komentáře.