Kuřecí prsa s chorizem

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut příprava , 35 minut tepelná úprava 2 názory

Drůbeží maso Doba přípravy: 60 minut příprava , 35 minut tepelná úprava 2 názory

Suroviny 2 porce

2 kuřecí prsa
1 chorizo klobása
1 cibule
1 kapie
1 lžíce plnotučné hořčice
sůl a pepř
podle chuti česnek
olej nebo máslo
kuřecí vývar (asi 300 ml)

Postup přípravy receptu

  1. Prsa naklepeme, osolíme a opepříme, potřeme rozmačkaným česnekem a hořčicí.

  2. Na oleji nebo másle zpěníme nakrájenou cibuli, přidáme klobásu na nudličky nakrájenou, orestujeme a vložíme prsa.

  3. Zprudka opečeme po obou stranách, pak přidáme nakrájenou kapii a podle potřeby trochu podlijeme kuřecím vývarem.

  4. Dusíme pod pokličkou doměkka. Podáváme s bramborem nebo bramborovou kaší.

Komentáře k receptu Kuřecí prsa s chorizem