Lasagne po španělsku
Recept ještě nebyl hodnocenRajčatová omáčka: Olej, česnek a jemně nasekanou papriku necháme osmažit. Vmícháme nakrájené mleté maso, po zhnědnutí masa přidáme nakrájená a oloupaná rajčata,…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Steak s kávovou omáčkou ( Red - eye barbecue)
Recept ještě nebyl hodnocenDo steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout, přisypeme česnek,…
Tykvovo - kuřecí pekáček
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme olej, mletú papriku, osolíme, okoreníme mletým korením a provensálskym korením. Premiešame a dáme do chladničky cez noc. Pred prípravou…
Kapr od Bošileckého mostku
Recept ještě nebyl hodnocenKapří kousky osolíme, opepříme, posypeme paprikou. Vložíme do pekáčku na rozehřátý olej s máslem. Jednotlivé kousky kapra poklademe plátky anglické slaniny, proužky…
Myslivecké kuře po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí porce osolíme a opepříme, do misky dáme bobkové listy, rozmarýn a zalijeme vínem, přidáme kuře a necháme marinovat tak 30 minut.Poté kuřecí kousky vyndáme z…
Houbové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahneme cibulku a přidáme nakrájené houby. Dusíme je alespoń 30 minut. Přidáme nakrájený pórek, rozšlehaná vejce a vše osolíme a opepříme. Listové těsto…
Těstoviny s tuňákem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Na uleji opražíme krátko na polkolieska narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezané paradajky, osolíme,…
Nepravý šoulet z hrachu a pohanky (bezlepkový)
Recept ještě nebyl hodnocenHrách přes noc namočíme, druhý den vodu vyměníme za čerstvou a v té hrách uvaříme doměkka (cca 40 minut). Pohanku propereme, zalijeme 1.5 hrnkem vody, přidáme…
Rajčatová polévka s tykví a bazalkovými knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky a tekvicu narežeme na malé kocky. Narezanú cibuľu opražíme na troche oleja, pridáme mletú papriku a polovicu narezaných paradajok, zalejeme vodou, osolíme,…
Řecká pánev
Recept ještě nebyl hodnocenDen dopředu si maso nakrájíme na nudličky a dáme je do misky. Přidáme nahrubo nakrájenou cibuli, oregano a římský kmín-zhruba 1/4 lžičky, raději méně. Osolíme za…
Hovězí plátky na zelenině a houbách
Recept ještě nebyl hodnocenOrestujeme cibulku jako na guláš a předáme ji do PH, plátky hovězího masa naklepeme, osolíme, opepříme, pomažeme plnotučnou hořčicí a obalíme v hladké mouce. Na trošce…
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté upečeme palačinky. Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme,…
Palačinky s houbami zapečené s omáčkou Mornay ( Ficelle Picarde)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těsto na palačinky, které necháme půl hodiny odpočinout. Poté upečeme palačinky. Na náplň nakrájíme jarní cibulky, bílou část a na másle je zpěníme,…
Bramborové placky se smaženicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uděláme smaženici. Oloupanou, nakrájenou cibuli zpěníme na sádle. Přidáme nakrájené houby, utřený česnek, opepříme, osolíme. Přidáme kmín a necháme dusit.…
Francouzské brambory (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vymažeme lžící oleje.Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Cibuli nahrubo posekáme a necháme zesklovatět na lžíci oleje.Do pekáčku položíme vrstvu…
Zapečené těstoviny s anglickou slaninou a paprikovo-rajčatovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme v osolené vodě. Mezitím si na pánvi wok orestujeme na troše oleje cibuli dozlatova. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme restovat k cibuli…
Červená pohanka s kuřetem
Recept ještě nebyl hodnocenPohanku dáme do hrnce s osolenou vodou a necháme vařit podle návodu. Jak začne voda vřít, ztlumíme a necháme asi 3 minuty vařit. Poté přidáme nastrouhaný celer, řepu a…
Cannelloni s drůbežím masem v rajčatech, gratinované parmazánovým bešamelem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na velmi malé kostičky (o stranách cca 0,5cm), osolíme, opepříme a spolu s drobně nakrájenou cibulí osmahneme na pánvi. Přidáme obsah konzervy s…
Jemná pomazánka z Lučiny a tuňáka
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce natvrdo a necháme vychladnout. Tuňáka necháme okapat. Cibulku pokrájíme na drobounko. Všechny ingredience vložíme do nožového mixeru a našleháme. Podáváme…
Houbovo masová fašírka
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmažíme cibulku až zesklovatí. Přidáme nakrájené houby a dusíme asi 20 minut.Mezitím si připravíme kuskus podle návodu. Já kuskus přelévám v sítku 2x horkým…
Polévka s domácí tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme těsto na tarhoňu - vypracujeme mouku,vejce a trochu vody do tuhého stavu. Dále těsto rozdrobíme na cca. 1 cm droby a necháme chvíli odpočinout. 2. Do…
Kapsa Merci Chef
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, opepříme a z vnitřní strany potřeme hořčicí. Na každý plátek masa dáme 3 kolečka debrecinské šunky a na jednu polovinu dáme menší…
Polévka z červené čočky s buřtíkem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku necháme zesklovatět na olivovém oleji, (může být i jiný), přidáme propláchnutou čočku, nakrájené buřtíky na malé kousky, česnek a promícháme. Cca 2 minutky…
Zapečené gnocchi s lososem, špenátem a lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi uvařím podle návodu.Slijeme,osušíme a vložím do zapékací misky.Plátky uzeného lososa pokrájíme na nudličky.Lilek oloupeme, pokrájíme na malé kousky a necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
