Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji, necháme v teple (trouba). Na stejné pánvi osmažíme anglickou…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Provensálská kuřecí ňamka pro Jiříka
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe den předem si naložíme řízky do marinády (ale stačí i dvě hodinky). Masíčko osmažíme na oleji, necháme v teple (trouba). Na stejné pánvi osmažíme anglickou…
Vánoční kapr na černo Retro
Recept ještě nebyl hodnocenK této úpravě kapra zachytíme při zabíjení krev a kapra vypláchneme octem. Potom na kastrole udusíme kořenovou zeleninu, všechno koření, cibuli a přidáme krev z kapra,…
Veselé vepřové jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky opláchneme, vložíme do hrnce, přidáme 1 celou očištěnou cibuli, 5 stroužků česneku, nové koření, pepř, mírně osolíme(nebo dáme 1/2kostky bujónu), zalijeme horkou…
Kuřecí rychlovka s domácím lečem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si na oleji usmažíme cibulku, pak přidáme pokrájenou papriku, rajče a vše podusíme. Kuřecí prsíčko si nakrájíme na proužky a den předem naložíme do marinády z…
Těstoviny s tuňákem a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme v slanej vode, scedíme a necháme odkvapkať. Na uleji opražíme krátko na polkolieska narezanú cibuľu, pridáme na kocky narezané paradajky, osolíme,…
Teplá pikantní pomazánka z vepřového masa
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a dáme na olej osmahnout. Rajčata a papriky pokrájíme a dáme na cibulku. Osolíme, opepříme dusíme pod poklicí dokud se všechna šťáva nevydusí.…
Krémové rizoto (risotto) s pečeným květákem a mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na malé růžičky, promícháme s olejem, solí a pepřem a dáme na plech vyložený papírem na pečení a do trouby péct při 220°C, dokud není měkký…
Halušky s hovězím masem :)
Recept ještě nebyl hodnocenŠtáva: Cibuli a hovězí si nakrájíme na malé kousíčky. Na rozpáleném tuku uděláme cibulku dozlatova. Předáme hovězí kousíčky,oprančíme. Až je maso zatáhlé, přidáme pepř,…
Bramborovo-rajčatový salát
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory uvařené ve slupce oloupeme a necháme vychladnout. Potom je nakrájíme na půl kolečka, osolíme a opepříme. Rajčata nakrájíme nadrobno a orestujeme na olivovém…
Salát ze šruchy, fazolek, rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky umyjeme, pokrájame, zbavíme príp. vláken, dáme variť do slanej vody. Paradajky umyjeme, pokrájame. Šruchu nazbierame v čistom prostredí, zbierame mladé…
Salát z Penne těstovin
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme dle návodu, rajčata a pariku nakrájíme na kostičky, okurek a mrkev nastrouháme na struhadle. Vše smícháme, opepříme, osolíme a přidáme majonézu,…
Kuřecí řízek v kokosu s orlovským salátem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky naklepeme, osolíme, obalíme v rozšlehaném vajíčku s trochou horké vody a následně v kokosu. Smažíme na oleji, popřípadě na sádle do růžova. Salát: Zelí…
Kuřátko na zelenině s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do…
Cuketová bašta
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla dáme smažit nasekanou cibulku a něco přes polovinu na malé kousky nakrájené slaniny. Pak přidáme mleté maso. Dbáme na to, aby nezůstaly hrudky masa,…
Kečup Standard a dle Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenKečup Standart : Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, dáme do velkého hrnce a přidáme nakrájenou cibuli, sůl, červenou papriku, rozemleté koření a rozvaříme.…
Kečup Standard a dle Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenKečup Standart : Rajčata omyjeme, osušíme, nakrájíme na kousky, dáme do velkého hrnce a přidáme nakrájenou cibuli, sůl, červenou papriku, rozemleté koření a rozvaříme.…
Kanárské brambory s červenou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory řádně vydrhneme a dáme do hrnce, měly by být jen v jedné řadě. Zalijeme vodou a zasypeme solí. Přivedeme k varu a plamen ztlumíme. Vaříme bez poklice do měkka…
Cuketová nádivka / placka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvičce osmahneme cibuli, když začne zlátnout přihodíme klobásu a necháme chvilku odležet.Oloupeme cuketu, vydlabeme z ní semínka, poté nastrouháme a vymačkáme vodu.…
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Panenka na žampionovém lůžku s kroketami
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku pokrájíme na plátky silné asi 3 cm, zlehka ji klouby prstů rozklepeme, okořeníme solí, pepřem, přidáme tymián a pomažeme olivovým olejem. Necháme asi hodinku…
Míchaná sýrová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTavené sýry se šunkou utřeme s máslem, přidáme umletou šunku, na jemném struhadle ustrouhané okurky, jogurt nebo majolenku, hořčici, okořeníme a dobře promícháme.Můžeme…
Zapečený květák se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme květák ve slané vodě. Po uvaření necháme okapat a rozdělíme na růžičky. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájenou na kostičky. Slaninu si nakrájíme také…
Houbová gulášovka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby nakrájíme na větší kousky, cibuli najemno, přidáme kmín, sůl,pepř a chvíli dusíme na tuku. Zasypeme moukou, paprikou, zasmahneme, zalijeme studeným vývarem,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
