"Muffiny" s rajskou
Recept ještě nebyl hodnocen- tousty navlhčíme mlékem, přidáme ostatní suroviny, smícháme, zahustíme podle potřeby strouhankou, lžící nandáme do olejem vymazaných "muffinků" - množství stačí přesně…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s tuňákem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit těstoviny dle návodu, nandáme jich tam tolik kolik sní 1 osoba (já dala syrových 1 hrst). Mezitím si nakrájíme porek, papriku, lehce orestujeme, přidáme…
Steak z vepřové kotlety s krustičkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Troubu rozehřát na 180°C. 2. Na pánvi na oleji opéct maso z každé strany 1-2 minuty a přemístit ho do pekáče nebo na plech. 3. Toastový chléb opéct (nasucho na…
Zeleninový guláš s uzeninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejlépe do vajíčka na luhování čaje vložíme kuličky nového koření, pepře, bobkový list a dáme do menšího kastrůlku s 2 dl vody vařit. Z větší cukety si ukrojíme asi tak…
Pstruhové filetové závitky, plněné smetanovo-žampiónovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPstruhy očistíme, omyjeme, vykostíme, rozdělíme na filety, pak je prosolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. V hrnku si rozšleháme mouku, smetanu a na hrubo…
Cuketovo - zeleninové placičky se škvarkama a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěnou a na hrubém slzičkovém struhadle nastrouhanou cuketu v míse osolíme, promícháme a necháme alespoň půl hodiny “vypotit“, pustit šťávu. Pak cuketu pomačkáme,…
Rajská polévka QWERTY
Recept ještě nebyl hodnocenSpaříme rajčata, odšlupkujeme je, odstraníme "bubáky" a nakrájíme na čtvrtinky. Do většího hrnce nalejeme trošku olivového oleje a na něm zpěníme do zlatova jednu větší…
Moderní karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame…
Kapustová polévka s rajčaty a uzenou paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu rozebereme na listy, omyjeme, vložíme do vroucí osolené vody, hned vypneme, zakryjeme poklicí a necháme asi 5 minut spařit. Pak vyjmeme (vývar nevyléváme),…
Kuřecí roláda s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme si kuře. Skelet dáme vařit - vývarem roládu podléváme. Plát masa osolíme a opepříme, potřeme povrch hořčicí, poklademe cibuli, okurku, klobásu a vejce. Stočíme…
Mleté placky se sýrem, šalvějí a houbama
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové mleté maso dáme do mísy a zalijeme asi 100 ml mléka, osolíme, promícháme a necháme 10 minut odpočinout. Pak přidáme veškeré ingredience, promícháme, pokud by se…
Květáková sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme cibulku, přidáme nastrouhanou mrkev a na drobno nakrájený květák. Chvilku restujeme, pak podlijeme vodou, přidáme brambory na kostičky a vaříme do…
Lahodná cizrna s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu si namočíme nejlépe přes noc do studené vody a druhý den uvaříme do měkka ( asi 3/4 hodiny až hodinu ). Na troše olivového oleje osmahneme pokrájenou cibulku,…
Vepřové kotlety plněné drůbežími játry
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a cibuli nadrobno pokrájíme a na kousku másla orestujeme. Přidáme odblaněná a na malé kousky nakrájená játra, podusíme je, osolíme a opepříme a necháme…
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla. Na zbytku sádla osmažíme drobně pokrájenou…
Dušené hovězí s mrkví a fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa po krajích nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Z obou stran posypeme moukou a opečeme na části sádla. Na zbytku sádla osmažíme drobně pokrájenou…
Paprikové pikantní ragú se šťavnatým hovězím masem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, nakrájíme na proužky asi 4 až 5 cm dlouhé. Papriky rozpůlíme, očistíme a pokrájíme na nudličky. Rajčátka omyjeme, pokrájíme a rozpůlíme. Česnek si…
Gratinované houby se sýrovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme, houby očistíme a podle velikosti rozpůlíme, rozčtvrtíme nebo ponecháme celé. Česnek oloupeme, prolisujeme a s polovinou oleje smícháme s houbami.…
Krkovička na řapíkatém celeru s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kousky nakrájené řapíky celeru a chvíli smažíme. Potom přidáme lehce naklepané plátky krkovičky, podlijeme…
Cuketová " čína "
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a naložíme asi na 1-2 hodiny do směsi z prolisovaného česneku, olivového oleje a sojové omáčky. Omytou a osušenou cuketu si nakrájíme na…
Cuketové soudky plněné sýrem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety lze jednoduše proměnit v elegantní předkrm nebo originální letní večeři. Soudky vydlabané z cukety, plněné krémovou směsí a šunkou, zapečeme dozlatova,…
Šmakoun po provensálsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájenou na měsíčky a papriku na proužky jsem osmahla na oleji. Pak jsem přidala nakrájeného šmakouna a opekla ho dozlatova. Okořenila jsem sladkou paprikou a…
Vločkové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenVločky zalijeme mlékem a necháme je přibližně hodinu změknout. Po hodině nadbytečné mléko odlijeme, aby směs nebyla moc tekutá. Nastrouháme sýr, nakrájíme na drobno…
Plněné papriky v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ paprik seřízneme vršky, odstraníme semena a žebra, dobře omyjeme a dáme odkapat. Cibuli a slaninu nakrájíme a na oleji necháme zesklovatět a odstavíme.Do mísy dáme…
