Dušené kapustičky s brokolicí

Hana Lounova Kuchařka: Hana Lounova

Doba přípravy: 25 min 3-4 porce Zeleninová jídla 4 názory

Suroviny

100 g másla nebo tuku na pečení
100 – 200 g anglické slaniny na nudličky
1 velká cibule (na větší kostičky)
1 velkou mrkev na nudličky
1/2 brokolice
500 g kapustiček očistit a krájet na ¼
1/2 hlavy česneku
2 dcl bílého vína
sůl
pepř
125 ml
lžička mouky nebo hotové jíšky ( např.Knorr)
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. 100 g másla nebo tuku na pečení, 100–200 g anglické slaniny na nudličky, 1 velká cibule na větší kostičky nechat na hluboké pánvi zesklovatět. Potom přidat 1 velkou mrkev na nudličky.

  2. Nakrájené košťály z 1/2 brokolice (růžičky nechat nakonec), 500 g kapustiček očistit a krájet na 1/4 cca 1/4 hlavy česneku, rozdrtit plochou nože a pokrájet nahrubo a přidat.

  3. Dusit cca 15 minut, podlít 2 dcl bílého vína, dále vodou a mírně osolit, opepřit. Když jsou kapustičky měkké přidat růžičky brokolice a znova 1/4 hlavy česneku a dusit 5 minut.

  4. Ve 125 ml šlehačky rozkvedlat lžičku mouky nebo hotové jíšky (např.Knorr), promíchat a po cca 1-2 minutách je hotovo. Podáváme posypané sýrem dle chuti, nebo s vařeným bramborem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Dušené kapustičky s brokolicí

  • dexulka dexulka

    Tak jsem se dnes podruhé inspirovala tímto receptem a udělala dobrou zimní polévečku :-p Slaninka s cibulí a hrubě nastrouhanou mrkví,opečená na másle,dále zbytek kapusty na nudličky.Zapražit,zalít vodou.Povařit,přidat na kostičky brambory a košťál z brokolice.Nakonec růžičky brokolice a trošku smetany.Dochutit solí,pepřem a utřeným česnekem.Prostě dobrota :-p Přidávám zapomenutý bod a posílám foto polévky pro synka ;-)

    Odpovědět

  • Hana Lounová Hana Lounová(neregistrovaný)

    Milé dámy,Již delší čas se těším,že dodám další dobrůtky, které jsem posbírala letem světem, ale hlavně další nové, velmi dietní a přitom bezhladové receptíčky.Já a můj manžel jsme se totiž rozhodli,že pro sebe něco konečně uděláme a to redukcí váhy bez pitomých pilulek,(kterých jsem zbaštila víc než dost a bez efektu), ale hlavně bez hladovění...Oba jsme od jara dohromady sundali 50 kg. Jíme dobře a dokonce i sladké!! Doufám ,že mi čas dovolí to vše konečně přidat k mým stránkám.

    Odpovědět

  • dexulka dexulka

    Dobrý den,podobné variace mám v oblibě,ale se smetanou jsem ještě nedělala,tak jsem zkusila.Na závěr jsem na přání přimíchala uvařené těstoviny a dobrota byla na světě.Děkuji za nápad :-)

    Odpovědět

  • Eliza Eliza

    Je to strašně dobré a vůbec nechápu ten jeden jediný bod... Uvařila jsem si na oběd do práce a už se těším na zítra...:-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: dušená brokolice kapustičky se slaninou kapustičky jak připravit kapustičky kapusticky recept dušená brokolice s mrkví dušená mrkev s brokolici brokolice recepty hany brokolice recepty z brokolice dušená kapusta se smetanou dušené kapustičky s mrkví kapustičky pro deti dušená mrkev a kapustičky dušená kapusta se slaninou opečené kapustičky dusena brokolice recepty dušená brokolice s bramborem růžičková kapusta s brokolicí kapustičky recepty