Tukožroutská polívčička
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme a nakrájíme kořenovou zeleninu, zelí nakrájíme na drobné nudličky, papriku a rajče na kostičky. Přidáme vývar (příp. vodu a dochucovadla). Vše dáme vařit do…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Divoké vepřové srdce
Recept ještě nebyl hodnocenCibule nakrájené nadrobno osmažíme na oleji, srdce si protkneme krychličkami slaniny, osolíme a zprudka osmažíme ze všech stran. Pak zalijeme vývarem, nebo vodou, aby…
Svíčková od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na kostky. Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. …
Sépiové linguine s krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit dle návodu do osolené vody. Mezitím si na troše olivového oleje orestujeme nadrobno nasekaný česnek společně s chilli papričkou (já použila sušené…
Chalupářské páje zapečené v bramborách a sýru
Recept ještě nebyl hodnocen- Ve velkém kastrolu rozpalíme olej, přidáme cibuli, mrkev, petržel a 3 minuty smažíme.Přidáme mleté maso a smažíme asi 5 minut, až maso zhnědne. Přidáme mouku, mícháme…
Vepřové na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKotletky nakrájím na proužky, dusím bez tuku, přidám vodu a sušené houby s hrstí ořechů. Kořenovou zeleninu taky na proužky, dusím s masem asi 10 min. aby změkla,…
Svíčková pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenNa ghí zpěníme nakrájenou cibulku.Přidáme nakrájenou mrkev, petržel, celer a koření.Maso nakrájíme na menší kostky a přidáme k zarestování.Po orestování vše zalijeme…
Sendvič „Tuňákový sen“
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete rychlé, vydatné a přitom svěží recepty, které připravíte během chvilky? Připravte si lahodný sendvič s tuňákem, jehož chuť dokonale doplní Tatarská omáčka…
Vídeňské šunkofleky se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenZákladem šunkofleků jsou předem uvařené těstoviny a uzené maso. Zde je v nich ve větší míře než maso, zastoupeno hlávkové zelí. Nezapékáme je, ale jen promícháme s…
Rajčatová polévka s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejoblíbenější dětská polévka, rajčatová s domácími nudlemi. Zeleninový základ dává polévce skvělou chuť a domácí nudle se k ní skvěle hodí. Vaše děti budou z…
Polévka z vepřových kostí s kapáním
Recept ještě nebyl hodnocenSilný vývar z vepřových kostí s kapáním, vonící po libečku, přijde vhod v pošmurných zimních a podzimních dnech. Plný talíř horkého vývaru vás příjemně zahřeje, zasytí a…
Boršč - trochu podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenMaso vložíme do hrnce, zalijeme vodou, osolíme přidáme bobkový list, hřebíček, pepř a nové koření.Vaříme asi hodinu, podle kvality masa.Mezitím zvlášť uvaříme červenou…
Luštěninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato luštěninová polévka kombinuje žlutý hrách, červenou čočku a černé fazole s kořenovou zeleninou a lehkou zásmažkou. Luštěniny uvaříme doměkka, promícháme je s…
Moje čočková polévka se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka se zelím je syté, zdravé a chutné jídlo, které zahřeje i v těch nejchladnějších dnech. Kombinace jemně nakyslého zelí, výživné čočky a voňavého koření…
Bramboračka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBramboračka s houbami patří mezi nejoblíbenější polévky české kuchyně. Kombinace brambor, hub, kořenové zeleniny a typického koření vytváří sytý a výrazný pokrm, který…
Hustá maďarská gulášová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá a hustá hovězí polévka s bramborami, vaječnými nočky a zeleninou vás zaručeně zasytí. Voní kmínem, majoránkou a česnekem. Podávat ji můžete samotnou nebo s…
Čočková polévka podle mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenRecepty našich babiček bývají zárukou podařeného a chutného pokrmu. Jedním z nich je i tato čočková polévka plná vzpomínek na dětství. Je to poctivá polévka, která…
Králík v mrkvi - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso dáme do kastrůlku, zalijeme vodou a uvaříme do měkka. Potom maso nakrájíme na malé kousky, vývar schováme. Mrkev a jarní cibulku nakrájíme na kousky.V jiném…
Zeleninový guláš s uzeninou a fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nařízneme do kříže, spaříme horkou vodu, sloupneme a nakrájíme na kousky. Mrkev a jednu bramboru nakrájíme na drobné kostičky, druhou před dokončením guláše…
Omáčka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché a rychlé vaření ocení v dnešní uhnané době každý. Skvělou omáčku třeba k těstovinám můžeme připravit z různé sezónní zeleniny. Tu stačí upéct doměkka,…
Křupavé krůtí stehýnko se svíčkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno omyjeme a osolíme. Opečeme ho z obou stran na oleji, přidáme špek, cibuli, veškerou očištěnou zeleninu, koření a vše zalijeme horkou vodou zhruba do půlky…
Slepice na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenSlepici rozděláme na polovinu / u velké postačí jen půlka/, omyjeme, vložíme do papiňáku a zalejeme 1 litrem studené vody, přidáme bobkový list, celé koření a pepř,…
Kuřecí vývar z PH
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, maso omyjeme a dáme do hrnce. Přidáme koření (doporučuji solit až hotovou polévku). Fazolky a knedlíčky nebo nudle si necháme až do fáze hotového…
Smetanové kuřecí nudličky s broskví
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí si nakrájíme na nudličky, osolíme a na pánvi prudce opečeme z obou stran. Přidáme staročeské koření s pepřem, podlijeme vodou a necháme 20 minut dusit. Pak…
