Name: Vepřová polévka
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g vepřová žebra; 1l vody; 2 mrkve; 1 petržel; 1 malá čtvrtka celeru; 1 cibule; 1 kousek pórku; 3 hrstě předvařených krup; 1 špetka soli; 1 špetka mletého pepře; 2 ks nového celého koření; libeček; 1 stroužek česneku

Vepřová polévka

Vydatná polévka se spoustou zeleniny která zahřeje v chladnějším období. Není náročná na přípravu. Pokud se vám nechce vařit malé kroupy, můžete zkusit místo nich přidat rýži. Libeček jde nahradit petrželkou.

jambajs

4 názory

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 60 min

70 min (10 min příprava + 60 min tepelná úprava)

18. 3. 2012 14:01

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Vepřová kroupová polévka XXL

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Chlebajez 307 min

Komentáře

stafol

8. 3. 2016 10:50

Ano je to málo já vařím žebra minimálně 2,5 hod a to jsou špice , které se dobře obírají. Křížové ty moc ne, ale také dávám zeleninu až ke konci- používám teď v zimě zmraženou .Na začátku vaření přidám jen bobek, a nové koření bez soli