Vepřová polévka s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka z vepřových kostí nebo žeber a kořenové zeleniny se hodí na sváteční stůl a krásně zahřeje i v chladných dnech. Díky pomalému vaření vznikne čirý, silný…
Petržel - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rychlé brambory s klobásou a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVýživný pokrm pro celou rodinu s rychlou a jednoduchou přípravou je snem každé hospodyňky. Tyto brambory s výbornou klobáskou na zelenině vám tento sen splní. Použitím…
Zeleninový boršč
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový boršč je klasickým ruským pokrmem plným sytých chutí a výživných ingrediencí. Každá lžíce této teplé a lahodné polévky je plná čerstvé zeleniny, bylin a…
Hovězí srdce na smetaně-svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí srdce očistíme, rozkrojíme na půl a velmi dobře propereme ve vodě (vypláchneme od krve).Srdce osušíme, prošpikujeme klínky slaniny a osolíme.Cibuli a zeleninu…
Svíčková z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenCo rodina, to recept na svíčkovou omáčku. Přesto, nebo právě proto, je dobré občas zkusit uvařit jinou variantu. Příprava v pomalém hrnci zajistí perfektně měkké maso a…
Kotleta do hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenVymažeme hrnec olejem. Nakrájíme cibuli na jemno a dáme na dno hrnce.Papriku nakrájíme na kostičky a dáme na cibuli. Oloupeme brambory, nakrájíme na měsíčky a naskládáme…
Polévková zelenina na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenPři snaze uchovat zeleninu na zimní období se hodí znát recept na podušenou sterilovanou polévkovou směs. Kombinace podušení na tuku, sterilace nebo zamrazení umožňuje…
Vepřová tyrolská játra
Recept ještě nebyl hodnocenVděčnou a levnou večeří jsou játra, připravovaná na tyrolský způsob, s omáčkou z kořenové zeleniny se zakysanou smetanou. Pokud chcete, aby pokrm měl pravý tyrolský…
Králík na smetaně, podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí maso vložíme do hrnce nebo tlakového hrnce s vodou. Přidáme oloupanou cibuli, nové koření, pepř, bobkové listy, stroužky oloupaného česneku, rozpůlenou mrkev,…
Kuřecí stehna na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu a cibuli na másle restujeme, okořeníme. Do zeleniny naklademe naporcované kuře, pokapeme olivovým olejem a dáme péct. Podáváme…
Polévka z vývaru
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě uvařený vývar a nebo vývar zmražený přivedeme k varu.Mrkev, celer a petržel očistíme, nakrájíme na menší kostičky a dáme do vývaru. Pozvolna necháme vařit, až je…
Králík na víně
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka osolíme, opepříme, obložíme kořenovou zeleninou a kořením, zakapeme olejem a červeným vínem. Necháme odležet v chladu cca 10 hodin. Králíka vyjmeme. Zeleninu s…
Květákové karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte inspiraci na přípravu chutného, bezmasého oběda, který bude hotový ani ne za hodinu? Pak vyzkoušejte recept na dozlatova usmažené květákové karbanátky, které…
Svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenTypickou českou klasickou omáčkou, kterou podáváme při slavnostních příležitostech, je svíčková. Specifickou chuť smetanové omáčky utváří kořenová zelenina a citrónová…
Kotlíkový Eintopf
Recept ještě nebyl hodnocenPro vaření eintopfu můžeme použít veškeré druhy libovějšího masa (lze použít i mleté), ale i uzeniny. Zelenina se hodí především kořenová, cibule, zelí, kapusta,…
Zadělávané kuře
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté maso opečeme na trošce oleje z obou stran, aby se zatáhlo. Zalijeme vodou, jen aby bylo maso ponořené. Přidáme očištěnou zeleninu, koření a vaříme do změknutí masa…
Jehněčí guláš z tlakáče
Recept ještě nebyl hodnocenPro milovníky gulášů je tu speciální recept – jehněčí guláš! Díky velkým kusům masa a chutné příloze se po dojedení své porce nebudete moci zvednout od jídelního stolu.…
Pomalu pečená srnčí pochoutka
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí maso patří v sortimentu zvěřiny k jedněm z nejoblíbenějších. Výrazná chuť masa je jen podtržena pečenou kořenovou zeleninou. Rozpadající se, šťavnaté maso si…
Hrachová polévka trochu jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHustá hrachová polévka z hrachu, nastrouhané kořenové zeleniny a domácích krutonků nemá chybu. Hrách uvaříme doměkka, přidáme zeleninu, dochutíme česnekem, zahustíme…
Cuketová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenCuketová polévka se sýrovými nočky je skvělým způsobem, jak využít sezonní zeleninu a připravit z ní vydatné a voňavé jídlo. Jemná smetanová chuť se krásně doplňuje s…
Koprová omáčka s karamelovým základem
Recept ještě nebyl hodnocenS karamelovým základem s octem je tato koprová omáčka velmi příjemně sladkokyselá, ocet ztratí svou ostrost a výsledná chuť je rozdílná oproti klasickému postupu.
Šumavská bramboračka
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory a oloupanou kořenovou zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme lžičkou kmínu, osolíme, zalijeme asi 1,5 litru vody a vaříme do poloměkka. Potom přidáme…
Srnčí na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenSrnčí vložíme do pekáče, osolíme, zasypeme pokrájenou zeleninou a kolečky z půlky citrónu. Přidáme koření a proložíme slaninou. To celé zalijeme vínem a dáme do lednice…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
