Orientální polévka z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenNeotřelá polévka z červené čočky a rajčat je provoněná orientální kombinací skořice, zázvoru a hřebíčku. Její příprava je snadná a rychlá. Při podávání ji skvěle doplní…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jemné knedlíky z toustového chleba
Recept ještě nebyl hodnocenToustový chléb nakrájíme na kostičky, zalijeme mlékem a promícháme. Necháme nasáknout.Přidáme sůl, petrželku, žloutky, máslo a promícháme. Nakonec lehce vmícháme tuhý…
Zelné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na menší kostičky a cibulku nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme a…
Králičí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nameleme spolu s cibulí, slaninou, česnekem, 2 namočenými rohlíky v troše mléka a tvrdší rohlík dáme jako naposledy, aby se pročistil strojek. Do mísy k masu…
Kapr po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravené porce kapra osolíme, opepříme a obalíme v mouce. Pekáček vymastíme olejem, vložíme pomoučněné porce ryby, ty také pokapeme olejem a v troubě rozehřáté na…
Teplý salát z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný tip na zdravý a vyvážený pokrm z luštěnin. Červená čočka si nachází stále více příznivců právě pro svou snadnou a rychlou přípravu. Určitě vyzkoušejte jižním…
Kuřecí prsa na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a posypeme grilovacím kořením. Plátky masa obalíme v hladké mouce.Na pánev dáme lžíci oleje, maso zprudka opečeme,…
Pikantní plátky z vepřové kýty
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky špeku dáme na malou chvilku do mrazáku ztuhnout a očištěné maso pak prošpikujeme pomocí špikovací jehly nebo do otvorů naříznutých tenkým nožem. Maso nakrájíme…
Dančí na červeném víně
Recept ještě nebyl hodnocenPokud máte rádi zvěřinu a chcete pohostit své přátele nebo rodinu, připravte pro ně dančí na červeném víně se slaninovými noky. Maso je díky marinování potřeba…
Jemné knedlíky z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky nakrájíme na malé kostičky. V mléce rozšleháme žloutky, přidáme sůl, pepř, rozpuštěné máslo a vlijeme k rohlíkům.Přidáme petrželku a promícháme. Necháme 20 minut…
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu, tj. mrkev, celer, petržel, květák, kedlubnu podle druhu oloupeme, očistíme, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Pórek nakrájíme na půlkolečka…
Bramboračka se smetanou a sušenými houbami na maďarský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná hustá polévka plná zeleniny a hub může směle nahradit lehký oběd, nebo večeři. Dochuťte ji do voňava bylinkami a kořením a doplňte krajícem dobrého, nejlépe…
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenPečeme-li vepřové s kostí, např. koleno, bůček nebo žebra, zbylé kosti a kůže nevyhazujeme, ale použijeme k přípravě silného, koncentrovaného vývaru. Je méně známým…
Dýňová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPro podzimní dekoraci je škoda použít dýni hokaido, kterou můžete v kuchyni zužitkovat úplně celou, včetně slupky. Můžete si z ní uvařit tuto vynikající polévku.…
Zeleninová tarhoňa
Recept ještě nebyl hodnocenTarhoňa je těstovina, která je typická pro slovenskou a maďarskou kuchyni. Její využití je opravdu pestré, připravit ji můžeme jak naslano, tak i nasladko. Vyzkoušejte k…
Přírodní pikantní vepřový plátek
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso je stálicí na našem jídelníčku a můžeme s ním experimentovat. Plátky vepřového masa, naloženého v pikantní marinádě a dušené s řapíkatým celerem, jsou…
Brambory s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s tuňákem a vejci jsou jednoduchým a sytým jídlem z pár běžných surovin. Předvařené brambory opečeme, navrstvíme s tuňákem a zalijeme vaječnou směsí. V…
Česnekové krevety s nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé nudle s krevetami připravíme během chvíle. Krevety orestujeme na olivovém oleji s česnekem a chilli, podlijeme bílým vínem a promícháme s uvařenými nudlemi.…
Selské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenMáte v lednici zbytek vařených brambor od oběda? Proměňte je v prosté a snadné jídlo, které zvládnete za pár minut. Tato rychlá pánev s uzeným bokem, sterilovanými…
Řízečky v těstíčku z cottage
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízečky v cottage těstíčku jsou šťavnaté a jemné. Rozmixováním cottage, vajec a česneku vznikne hladká směs, kterou smícháme s moukou, bylinkami a mletou paprikou…
Holandský sekaný vepřový řízek
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá česká klasika. Mleté vepřové maso zjemněné ledovou vodou doplňuje hrubě nastrouhaná gouda a čerstvá petrželka. Řízky obalte v trojobalu a usmažte dozlatova.…
Hrnkový knedlík se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku se solí. Zakysanou smetanu rozmícháme se žloutky a nasekanou pažitkou. Žloutky se smetanou vlijeme do mísy k mouce a smícháme. Hrnky vymažeme a…
Rychlá vaječná omeleta se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozšleháme s vodou, solí, pepřem a strouhaným sýrem.Na rozehřátém oleji na pánvi nejdříve osmažíme polovinu žampiónů nakrájených na plátky, mírně osolíme…
Staročeská chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na kostičky, hodíme do vroucí vody. Přidáme kmín, sůl a jednu kostku masoxu. Povaříme, dokud se chleba z větší části nerozvaří - cca 20 minut. Potom…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
