Bramborová polévka s vločkami

ivulinka

19 názorů

9. 11. 2010 16:01

100 g 100 g ovesných vloček

3 3 brambory

2 lžíce 2 lžíce tuku

1 šálek 1 šálek mléka

1-2 1-2 vejce

100 g 100 g kořenové zeleniny

(mrkev, petržel, celer, pórek)

sůl

1,5 l 1,5 l vody

Naše chalupářská
kuchařka

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 172 kJ / 997 kcal
Bílkoviny	38,72 g
Tuky	40,24 g
Vláknina	16,80 g
Cholesterol	404 mg
Sodík	386 mg
Sůl	0,86 g
Sacharidy	111,60 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Tuk rozehřejeme v hrnci a osmahneme na něm vločky.
Zalijeme vodou, osolíme a přivedeme k varu.
Zeleninu nakrájíme na menší kostičky a dáme vařit do polévky.
Pak přidáme i brambory a vaříme, dokud nebude zelenina měkká.
Pak vlijeme mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce a necháme projít varem.
Dochutíme podle své chuti.
Zdobíme nasekanými bylinkami.

Poznámka autorky receptu

Dcerka našla ve spíži ovesné vločky a chtěla na oběd polévku z nich. Nikdy jsem vločky do polévky nedávala a tak jsem si našla tento recept v knížce 2000 nejlepších receptů z české i zahraniční kuchyně a musím i napsat, že chutnala i manželovi, ten ty vločky v ní vůbec nepoznal, jinak by ji nejedl a na druhý den si ji dal znovu.

Jen pro ty, co ji budou chtít vyzkoušet: množství vloček na 1 1/2 l vody je poměrně dost, dala jsem jen 70 g a vejce jen jedno, jinak byla výborná a hodně sytá, takové polévky mají u nás zelenou.

Polévky z vloček tu sice jsou, hledala jsem ve vyhledávači, ale tuhle bramborovou jsem nenašla, takže vkládám jako nový recept.

Uvařeno (5x)

Přidat do oblíbených (208x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Bramboračka Videorecept

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

www.zarovi.cz 40 min

Bramboračka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vlajda 120 min

Bramboračka 1.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

teta.verca

Načíst další

Přečtěte si

Beárnská omáčka dokonale dochutí steak i zeleninu. K tomu, aby byla krásně hladká, pomůže trik slavné kuchařky Julie Child

5 teplých smoothie pro chladná rána: Mandlovo-kokosové nebo kávovo-čokoládové dodají energii a chutnají skvěle

Maléry v kuchyni: Rady, jak zachránit zkažené polévky a triky, jak je vylepšit

Komentáře

ivulinka

21. 12. 2022 11:26

Saskia: A já zase moc děkuji za komentář

Saskia

21. 12. 2022 11:22

Polévku dělám už poněkolikáté ???? miluju a hlavně děti ji mají moc rádi. Dělám ji hustší, aby se snadno jedla i nejmenšímu. Pokaždé si tam přidám něco navíc (jinou zeleninu, vývar nebo bylinky), aby nebyla pořád stejná ale základ je prostě top. Takže děkuji za recept ❤️

Annnn

25. 2. 2022 14:13

Ještě mi tam chybí cibule

starky59

23. 2. 2022 11:44

Dobrá a sýta polievka, len mrkva bola trocha tvrdkastá , nabudúce dám o nejakú minútu skôr. Inak O.K.

hanina205

22. 2. 2022 11:04

super, výborná polévka, chutná celé rodině

Marie Svarcova

21. 2. 2022 09:44

taddy1

28. 5. 2021 13:30

Opravdu výborný recept. Dneska jsem nedala mléko s vejcem, ale předem namočené sušené houby, okořenila kromě soli a pepře také kmínem a na závěr dala česnek, majoránku a čerstvé natě - libeček, celerovou a petrželovou nať. Výsledkem byla neskutečně dobrá bramboračka s houbami bez jíšky.