Tuňáková pomazánka s kapary
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníci rybích pomazánek, zbystřete! Tato tuňáková je jednoduchá na přípravu a přitom velmi chutná. Použití kaparů jí dá výsledný šmrnc i nezaměnitelnou chuť. Bude…
Petrželka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená cuketa s mozzarellou
Recept ještě nebyl hodnocenTento jednoduchý a chutný pokrm přináší kousek středomořské kuchyně přímo na váš stůl. Čerstvé plátky cukety se skvěle doplňují se šťavnatými rajčaty a rozpuštěnou…
Žampionová krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiónová polévka plná sýru a voňavých bylinek je to, na co se může celá rodina těšit, když se sejdete u nedělního oběda. Vyzkoušejte a jistě se k ní budete pravidelně…
Párkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenSalát z vídeňských párků připomene klasiku ze studených bufetů. Párky s cibulí a kyselými okurkami zalije pikantní kečupová zálivka, kterou doladí ocet, cukr a pepř. S…
Dobětický guláš
Recept ještě nebyl hodnocenSytý guláš z několika druhů masa doplněný krůtími játry zaujme výraznou chutí i jemnou smetanovou omáčkou. Díky pomalému dušení je maso krásně měkké a pokrm se výborně…
Celerová pomazánka s mrkvičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCelerová pomazánka s mrkví a vařenými vejci vás překvapí svou jemnou a osvěžující chutí. Namazaná na čerstvém krajíčku chleba se perfektně hodí ke snídani nebo svačině.…
Marinované vepřové ražniči
Recept ještě nebyl hodnocenNa toto vepřové ražniči můžeme použít plec, krkovici i kýtu. Marináda, ve které necháme maso odležet přes noc, dodá výraznou chuť a zároveň ho zkřehčí. Pak už jen…
Azu po tatarsku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Přidáme nakrájenou cibulku a opečeme. Maso zaprášíme moukou, osmahneme a podlijeme vývarem. Rozmícháme, přidáme sůl a…
Vývar z kostí a žebra se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSilný, zlatý vývar z masitých kostí a vepřového žebra je plný zeleniny a vařeného masa. Tato polévka patří v mnoha rodinách k těm nejoblíbenějším, chutná ve všední den i…
Zapečený květákový mozeček
Recept ještě nebyl hodnocenVe slané vodě uvaříme do středně měkka květák, poté slejeme vodu, rozšťoucháme, osolíme, opepříme, přidáme kmín a drcený muškátový oříšek. Zatímco se vařil květák, na…
Staročeská chlebová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenChleba si nakrájíme na kostičky, hodíme do vroucí vody. Přidáme kmín, sůl a jednu kostku masoxu. Povaříme, dokud se chleba z větší části nerozvaří - cca 20 minut. Potom…
Italské rizoto s kuřecím a karamelizovanou cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Ve větší pánvi rozehřejeme olivový olej, přidáme cibuli a cukr a promícháme. 2. Za občasného míchání necháme smažit na středním stupni, dokud nezíská zlatavou barvu…
Paštičky z listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenZapneme troubu na 200 ° C a plechy vyložíme papírem na pečení.Z plátu listového těsta vykrájíme kolečka o Ø 5,5 cm a z poloviny vykrájíme ještě středy Ø 3,5 cm. Z…
Houbový quiche - skvělý slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenQuiche je koláč pocházející z Francie. Peče se z křehkého těsta a plní se zpravidla vaječno-smetanovou náplní, do které se přidávají další suroviny. Můžete jej připravit…
Maďarská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenVydatná houbová polévka zahuštěná kysanou smetanou vám společně s pečivem nahradí oběd nebo večeři. Houby mají vysoký obsah vlákniny, proto člověka nasytí na delší dobu.…
Pepřová omáčka II.
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka ze zeleného pepře má pikantní chuť a zároveň smetanovou jemnost - právě v těchto kontrastech tkví její obliba. Podle našich rad si ji snadno připravíte.
Kuře se zelím a knedlíky z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbenost jídel z jednoho pekáčku je pochopitelná – méně nádobí, méně úklidu po vaření, jednoduché servírování. Pokud zvolíte kuře, kysané zelí a knedlík, bude to…
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou vepřovou panenku nejprve opečeme, poté ji krátce dopečeme v troubě a obalíme v parmazánové krustě. Podáváme ji s jemnou smetanovou omáčkou s parmazánem a…
Vepřová panenka s parmazánovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatou vepřovou panenku nejprve opečeme, poté ji krátce dopečeme v troubě a obalíme v parmazánové krustě. Podáváme ji s jemnou smetanovou omáčkou s parmazánem a…
Polévka s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenSytá polévka s růžičkovou kapustou, uzeným masem a sušenými houbami je ideální do chladných dnů. Díky uzenému vývaru, kořenové zelenině a rajčatům má plnou chuť, zatímco…
Kuřecí paličky v jogurtu s domácími hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající jídlo nemusí být vždy časově náročné. Vyzkoušejte kuřecí paličky marinované v jogurtové marinádě s domácími hranolkami a uvidíte, že se po nich jen zapráší.…
Vepřová panenka v listovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si rozválíme těsto asi na 1 cm. Maso, které jsme marinovali v oleji s česnekem a v bylinkách, vyjmeme a zprudka opečeme. Na oleji zpěníme cibulku, přidáme na…
Ražniči z vepřového a drůbežího masa se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa přípravu této lahůdky stačí rozpálit gril nebo zapnout troubu s grilem a mít v lednici naložené připravené maso. Otázka dokončení je pak půl hodinka čekání na správné…
Zeleninová polévka s drožďovými noky
Recept ještě nebyl hodnocenVšechnu zeleninu, tj. mrkev, celer, petržel, květák, kedlubnu podle druhu oloupeme, očistíme, opláchneme vodou a nakrájíme na malé kousky. Pórek nakrájíme na půlkolečka…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
