Vepřové plátky v hořčici
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché vepřové plátky naložené v hořčici a cibuli jsou po upečení krásně šťavnaté a měkké. Díky delšímu odležení získá maso výraznou chuť a během pečení se vytvoří…
Plátek vepřový - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 472 kJ / 113 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,00 g |
| Tuky | 3,20 g |
| – nasycené | 0,77 g |
| – nenasycené | 1,62 g |
| –– mononenasycené | 1,36 g |
| –– polynenasycené | 0,26 g |
| ––– omega 3 | 0,01 g |
| Vláknina | 0,00 g |
| Cholesterol | 40 mg |
| Sodík | 52 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 0,00 g |
| – cukry | 0,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Vepřové plátky na másle a žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVelmi jednoduchý recept, kde žampiony dokonale ochutí maso i omáčku a dají tak základ rychlému obědu či večeři. Pokud k přípravě použijete tlakový hrnec, jídlo bude do…
Vepřové plátky v jednoduché smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJen málokterá surovina má v kuchyni tak široký záběr jako právě vepřová plec. Je vhodná snad na všechny kulinářské úpravy, na vaření, dušení, pečení i smažení. Proto…
Vepřová roláda prostě a jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na výborný nedělní oběd pro celou rodinu? Připravte tradiční roládu z vepřového masa podle našeho receptu. Je to klasika, která nikdy nezklame. Uvnitř…
Vepřové plátky na leču
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a z obou stran osolíme. Pekáček vylijeme olejem. Pórek nakrájíme na půlkolečka.Maso vyskládáme do pekáčku, pokapeme olejem a hustě zasypeme pórkem.…
Vepřové po Žebrácku
Recept ještě nebyl hodnocenNa zpěněné cibuli osmahneme osolené, opepřené plátky masa. Podlijeme vývarem( může být z kostky), přidáme hořčici a dusíme. Měkké maso vyjmeme, štávu vydusíme,…
Hamburská z vepřových plátků
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky, naklepat, osolit, opepřit a v tlakovém hrnci opéct na oleji (Omega) a vyndat.Do výpeku dát zeleninu včetně cibule nakrájené na kostičky a smažit…
Vepřové závitky s kysaným zelím
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Poklademe anglickou slaninou a kysaným zelím, které jsme propláchli a vymačkali.Maso stočíme do roládky a…
Měšec v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív nachystáme alobal na měšce - cca 20x20 cm, ve dvojité vrstvě na každý měšec.Vepřové plátky lehce osolíme a opepříme. Krůtí prsa nakrájíme na kousky a na chvíli…
Rychlé vepřové na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpálený olej dáme naklepané, osolené,opepřené a paprikou posypané vepřové plátky. Opečeme,vyjmeme a k výpeku přidáme nadrobno nakrájený pórek. Cca 1 minutu mícháme…
Pivní vepřové plátky na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace masa a piva funguje prostě skvěle. Ať už masový pokrm pivem zapijete pro lepší trávení nebo pivo zakomponujete rovnou do jeho přípravy. Nejčastěji se kombinuje…
Vepřový plátek s pepřovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa nenaklepáváme, jen potřeme lehounce olejem a necháme uložené přes noc v chladu. Osolíme je, lehce opepříme a opečeme na další trošce oleje na pánvi.…
Vepřové plátky s hořčicovo-pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme z obou stran hořčicí. Maso vložíme na rozpálenou pánev s olejem a zprudka opečeme po obou stranách. Vytáhneme na…
Vepřové plátky na hlívě
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibuli dorůžova, plátky mírně naklepeme, osolíme, opepříme a restujeme z obou stran na cibuli.Přidáme na proužky nakrájenou hlívu, sladkou papriku,…
Vepřový závitek na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme do široka, osolíme, položíme plátek anglické slaniny a na to po kousku vařeného vejce, okurky, špalíček uzeniny nebo kousek párku, slaninu a…
Lahodný plátek pod sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, osolíme a opepříme. Na rozpáleném oleji opečeme na pánvi. Na pekáč, který vymažeme olejem, naskládáme vedle sebe maso, položíme kolečko salámu,…
Měšce z vepřového masa s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme co jak nejvíce do šířky, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí. Do středu dáme hromádku nádivky, tu si připravíme tak, že slaninu nakrájenou na…
Špízy pod slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na kostky a osolíme. Ostatní suroviny si také nakrájíme, kromě slaniny. Vše napichujeme střídavě na špejlata a položíme do pekáčku. Na Špízy položíme…
Vepřové plátky dušené v zelí, fazolkách a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTyto plátky jsou syté a voňavé jídlo, které spojuje tradiční chutě české kuchyně. Šťavnaté maso je jemně dušené spolu s kysaným zelím, zelenými fazolkami a kořenovou…
Vepřové plátky pečené na houbách a hlávkovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenMražené houby je ideální použít jako základ pro přípravu dušeného masa. V tom případě není nutné je zcela rozmrazovat, stačí je lehce povolit, aby se na maso…
Vepřové plátky na kolínkách
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si nařežeme plátky, mírně je naklepeme osolíme, opepříme a na pánvi je z obou stran zprudka opečeme a vyndáme na talíř.Na výpeku osmažíme cibuli nadrobno, dáme…
Vepřové plátky s Mozzarelou
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme olivový olej, koření, sůl a pepř a do toho naložíme maso na 1/2 hodiny. Na pánvy maso osmahneme a ke konci když už je maso měkké tak navrch poklademe…
Obložené vepřové plátky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme a opepříme a na pánvi s olejem orestujeme doměkka, potom plátky vyjmeme a do výpeku dáme nakrájenou cibuli na půlměsíčky a necháme ji…
Voňavé vepřové plátky po toskánsku
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme a poprášíme moukou. Přebytek mouky oklepeme. V pánvi rozehřejeme asi 2 lžíce oleje a plátky masa opečeme z obou stran lehce dozlatova. …
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
