Vepřová roláda prostě a jednoduše

Suroviny

3/4 kg vepřových plátků
1 nožička dobré párky
20 dkg mletého masa
2 vajíčka (do sekané a do rolády)
sůl
mletý pepř
asi 3 kuličky nového koření
1 velký bobkový list
2 lžíce strouhanky
lžička kremžské hořčice
drcený česnek
cibule

Postup přípravy receptu

  1. Nejprve si ochutíme mleté maso solí, pepřem, drceným česnekem a spojíme vejcem a strouhankou v celistvou hmotu.

  2. Plát masa řádně rozklepeme, osolíme, opepříme a pomažeme trochou hořčice.

  3. Dále navrstvíme ochucené mleté maso, nožičku párky a uvařené vejce, nakrájené na čtvrtky a vše opatrně zamotáme.

  4. Roládu stáhneme režným provázkem, dáme do pekáče, podlejeme trochou vody, přihodíme kuličky nového koření, bobkový list a cibuli nakrájenou na kolečka.

  5. Pečeme pod poklopem na 200°C asi 90 minut.

Poznámka od kuchařky

Dnes tuto roládku dělal můj manžel a já jsem dlouho hledala, zda tu není. Našla jsem jen podobné, tak snad to nebude vadit, když přidám tento recept.

Komentáře k receptu Vepřová roláda prostě a jednoduše

  • Marie Švarcová Marie Švarcová (neregistrovaný)

  • Janča Janča(neregistrovaná)

    Franta: V tom případě se divím, že roládu vůbec děláte, ono vepřové zrovna zdraví taky nepřidá, obzvlášť, když je tučné!!!!!:-D

    Odpovědět

  • zdenka zdenka(neregistrovaná)

    Roládky měly velký úspěch,manžel si přidával což je zázrak,protože novinky moc nee. . .Udělala jsem je teda klasicky s omáčkou,ale brzy budou z kuřecího s kaší a hlavně překrojené,aby vynikla ta hezká mozaika.A taky se dobře balí s tím mletým masem.Děkuji petrželce :-K

    Odpovědět

  • Vámoši Tomáš Vámoši Tomáš(neregistrovaný)

    Výborná,podobnú robím.<3

    Odpovědět

  • Franta Franta(neregistrovaná)

    Takovouroládu si dělám dost často, ale do pekáču přidám ještě pár kuliček jalovce, místo nezdravých párků dávám vepř. panenku a místo špagátu používám bránicu. Opravdu moc dobrá.

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    Nádherná roládka! Až mi z toho kručí v břiše. . . :-p:yes::yes:+

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Zdenka1 Zdenka1

    Jedla jsem podobnou, tak vím, že je tato roládka moc dobrá:-p. O bodík se poděl s panem Petrželkou:yes::-))

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Petrželko, roládu máš moc pěknou a zaručeně je dobrá:-p Ráda tiá dávám 14. bod:yes:

    Odpovědět

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Petržílko, je to prostě hezké, ale krásně sepsané a provedené, jste oba šikulové, mého manžela to naučit, to by byl můj sen;-), ale nechce, ono říkat "nevím" neumím, je jednodušší, no škoda:-K:-K:-K:-K;-)

    Odpovědět

  • Jaruna18 Jaruna18

    Dělám taky stejně,ale tahle je jak malovaná.:yes::yes::-K Bodík 11

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Teda, já bych si také dala říct takové jídlo od manžela. Ikdyž vím, že k vaření má vlohy, nevím, jestli by toto zvládnul :-):yes:+10

    Odpovědět

  • BILKOVAI BILKOVAI

    Petrželko, máš moc šikovného manžela:yes: Mimochodem, že ho zdravím:-8:-)):-D Zaslouží bodíka...+1:yes:

    Odpovědět

  • senky senky

    mata3636:nic si z toho nedělej;-) já chtít po manželovi takovou roládu, tak mu z toho vyjde topinka z česnekem:-D:-D:-D

    Odpovědět

  • senky senky

    Pro někoho prosté a jednoduché:yes::yes: pro někoho cesta k řezníkovi a objednávka roládky na zakázku:-8 naštěstí náš řezník dělá vynikající:-p:-) Manžel zaslouží bod:yes::yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřová roláda vepřová roláda recept recept na vepřovou roládu jak udělat vepřovou roládu veprovarolada dobrá vepřová roláda pečeme vepřovou roládu malovaná roláda vepřové roláda vepřové břicho recept vepřová roláda vepřove rolády veprovou roladu vepřová roláda s párkem jednoducha masova rolada vepřové roládky vepřová roláda recepty vepřová oláda jednoduchá roláda pro začátečníky vynikajici veprova rolada