Gazpacho s avokádem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, pokrájíme na menší kousky a rozmixujeme dohladka.Podle potřeby naředíme studenou vodou, osolíme a opepříme.Gazpacho podáváme vychlazené, ozdobené…
Rajče - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Černá čočka s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propláchneme, osolíme, zalijeme vodou a vaříme cca 20 minut do změknutí.Na uvařenou čočku dáme tuňáka, nakrájené rajče a bazalku. Lehce opepříme.
Žampionová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenRozmíchejte rozdrobené droždí, trochu vlažné vody a cukr. Na teplém místě nechte vzejít kvásek. V míse promíchejte mouku, kvásek a olej. Postupně přilévejte asi300 ml…
Lehké králičí ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozehřáté ghí vhodíme nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme kousky masa a kořenovou zeleninu nakrájenou na malé nudličky. Vše necháme krátce orestovat.Pak…
Kuřecí stehna pečená v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna jsou šťavnatá a chutná v každé úpravě. Pokud je dobře orestované maso podušené pod vrstvou chutné sezónní zeleniny, zachová si svoji chuť i šťavnatost a…
Kuřecí žaludky v lahodné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmažíme cibulku pokrájenou na proužky s česnekem na plátky, přidáme mletou papriku, na to dáme vyčištěné a nakrájené žaludky na menší kousky a zalijeme vývarem…
Směs na špagety s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na olivovém oleji, pak přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev a po chvíli i mleté maso. Vše společne zarestujeme, okořeníme a pak…
Blesková "tortilla"
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na maličké kousky a hodně posypeme kořením, zakapeme olejem a necháme přes noc uležet.Druhý den maso osmažíme do zlatova.Mezitím nakrájíme salát,…
Bulgur s tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenBulgur je tradiční pro kuchyni na Středním Východě. Jeho hlavním benefitem je dobrá stravitelnost a vysoký obsah vlákniny a také variabilita. Připravte jej třeba s…
Kedlubnová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenJemně nastrouhaná kedlubna dodá klasické omeletě svěžest a zajímavou strukturu. Tento rychlý a jednoduchý pokrm je ideální jako lehká večeře nebo vydatná snídaně – stačí…
Rajčatová salsa s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží lehce pikantní rajčatovou salsu můžeme podávat například k tortillám, které do ní namáčíme. Rajčata rozmixujeme, přidáme k nim nakrájenou cibuli, chilli papričku a…
Buřty na pivu speciál
Recept ještě nebyl hodnocenNařež buřty dle fantazie jako na pečení na ohni, prořízni pak podélně do půlky.Nakrájej cibuli červenou i bílou na kolečka a vytvoř lůžko v pečící nádobě, potom papriky…
Boloňské špagety - zdravá verze
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na dietní boloňské špagety, kde nechybí maso, zelenina, ani oblíbený strouhaný sýr. Pokud se chcete stravovat zdravě, tenhle voňavý těstovinový oběd nebo večeře…
Zapečené brambory s uzeným a cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové zapečené brambory s uzeným masem, cottage sýrem a smetanou jsou sytým obědem i rychlou večeří. Stačí vše navrstvit do zapékací misky a nechat péct v troubě…
Lasagne zapečené s masem
Recept ještě nebyl hodnocenVrstvy jemných těstovin, šťavnaté masové směsi a krémového bešamelu tvoří klasiku, která nikdy nezklame. Zapečené lasagne se zlatavou sýrovou krustou potěší celou rodinu…
Lasagne s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenLasagne s mletým masem a bešamelem jsou velmi oblíbené jídlo. Pláty lasagní se do pekáčku pokládají suché, nepředvařené. Jednotlivé vrstvy je nutné proložit dostatečným…
Arabský salát Fattoush
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční libanonský salát Fattoush vás nadchne svěží chutí. Směs šťavnatých rajčat, paprik, okurky a ředkviček doplňuje čerstvý polníček. Vše završuje zálivka s olivovým…
Letní omeleta s cuketami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenCukety nakrájíme na plátky a na pánvi vytřené olejem osmažíme z obou stran.Maso na nudličky na pánvi osmažíme na másle dozlatova. Vejce…
Dršťky na paprice - maďarský pacalpörkölt
Recept ještě nebyl hodnocenDržky dobre premývame v niekoľkých vodách, kým sú bez pachu. Uvaríme v tlakovom hrnci so soľou do mäkka. Po uvarení nakrájame na rezance. Prípadne si kúpime hotové…
Salát s rajčaty, cibulí a párky
Recept ještě nebyl hodnocenVše nakrájíme, párky na kolečka a zbytek na půlměsíčky. Osolíme, opepříme a přidáme tatarku. Necháme uležet. Podáváme s pečivem nebo toustem, dle libosti a chuti.
Rychlá levná buchto - pizza
Recept ještě nebyl hodnocenUvedené ingredience na těsto smícháme v míse tak, že teče.Připravíme na plech pečící papír a těsto na něj vlijeme.Poklademe tím, co máme rádi (je to bez základu,…
Bujurdi z rajčat
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na větší kostky a vložíme do dvou menších zapékacích misek (jedna miska - porce pro jednoho). Rajčata mírně opepříme, trošinku osolíme (pozor, sýr je…
Květákový salát se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na drobné růžičky. Vaříme v osolené vodě s pár kapkami citronové šťávy 3-4 minuty. Květák musí zůstat křupavý.Po uvaření scedíme, propláchneme studenou…
Rybí filé po cikánsku
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a papriky nakrájíme na proužky, rajčata na osminky. Na dno pekáče dáme olej, posypeme cibulí, na ni položíme osolené filé, zasypeme paprikou, rajčaty, posekaným…
