Vaječná omeleta se sýrem
Suroviny 1 porce
- 3 vejce
- 3 kávové lžičky strouhanky
- 1 rajče (nebo loupané z plechovky)
- 10 dkg strouhaného ementálu
- sůl
- pepř
- hrstka pažitky
- olej na pánvičku
- cibule na ozdobu
Postup přípravy receptu
V misce si rozkvedláme vejce, přidáme 3 lžičky strouhanky, osolíme, opepříme a důkladně promícháme, aby nevznikly žmolky.
Na pánev dáme trochu oleje a chvilku počkáme, až se rozehřeje. Potom vlijeme vejce na pánev a otáčením pánve docílíme, aby byla omeleta po celé ploše pánve. Po chvilce pečení přidáme nastrouhaný sýr a oloupané a nakrájené rajče (loupaná rajčata v plechovce jsou vynikající). Omeletu zásadně neobracíme a po zatuhnutí vajec přendáme na talíř.
Zdobíme nakrájenou cibulí a pažitkou. Je možné přidat i pikantní hořčici, kečup, co kdo má rád.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Vaječná omeleta se sýrem
-
HankaPu:
-
Vypadá to moc pěkně, dá si ji k večeři
Člověk kolikrát přemýšlí co narychlo ukuchtit a nápady se cení. Jen tak mimochodem tyhle stránky mám ráda právě pro to, že tu vždycky najdu inspiraci a sama taky vymýšlím recepty a hraju hru "co dům dal". A že je např. tahle omeleta jednoduchá? Právě - v jednoduchosti je krása, a kolikrát obyčejný dlabanec potěší víc než bažant nadívaný skřivanem a kolibříkem namodro... -
Rudla: Protože ta omeleta víc nabyde, je taková nadýchanější. Nejsou to jen rozkvedlaná vajíčka.
-
Proč tam dávat strouhanku?
-
Už nějakou dobu vařím,ale jsem za ten recept ráda,přítel omelety miluje a já je nikdy nedělala,moc mi to pomohlo
-
moc dobrá omeleteta, s míchanými vejci se nedá srovnávat
-
Díky za sice jednoduchý, ale skvělý recept. Jsem začátečník a i takový pěkný recept na omeletu se hodí. Jako vydatná snídaně to bylo vynikající.
A jako bonus to i skvěle vypadá. -
Vypadá to parádně -vaječnou omeletu miluju :). Obrázek mě dnes natolik inspiroval že si ji hned pujdu udělat. :) moc děkuji
-
Já jsem naprostý nekuchař většinou všechno spálím a za takovíto recept na omeletu jsem velice vděčen
chutnala dobře. :D -
to finneta: Nedivil bych se kdyby tady míchaná vajíčka byla. Je řada způsobů. Takže něco komického na tom nevidím.
-
Finneta - na mém receptu nevidím nic špatného, je to recept jako každý jiný a dokonce je uváděn i v kuchařkách, kde je dokonce samostatná část o vaječných omeletách na různé způsoby. Podívej se tady do předkrmů, taky jsou tam už i jiné omelety.A pokud je mi známo, tenhle web je určen i začátečníkům, kteří jistě ocení podrobný návod
-
a prečo nie
ja mám jednu tiež prichystanú že spravím asi v sobotu ráno tak ju tiež dám aj takýto "obyčajný" recept poteší a môže sa zísť ... -
nezlobte se na mě, ale dávat sem vaječnou omeletu
co takhle nazdobit míchaná vajíčka? -
Hani, ty jsi veliká umělkyně
hned bych si dala kousek
