Gratinované těstoviny
Suroviny 4 porce
- 250 g těstovin
- sůl
- 1 lžíce olivového oleje
- 2 ks cibule
- 1 ks kedlubna
- 100 g čerstvých žampionů
- 300 g rajčat
- 125 ml mléka
- 100 g zakysané smetany
- pepř
- 1 lžička tymiánu
- 150 g strouhané Goudy
- 1 lžíce másla
Postup přípravy receptu
Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu. Slijeme a promícháme s olejem. Cibuli a kedlubnu očistíme, oloupeme, houby očistíme a vše nakrájíme na kostky. Omytá rajčata oloupeme a nakrájíme. Těstoviny se zeleninou pečlivě promícháme ve formě na nákyp. Troubu předehřejeme na 180´C.
V rendlíku ohřejeme mléko se zakysanou smetanou, solí, pepřem a tymiánem a rozpustíme v něm 75g Goudy. Nalijeme na nákyp, poklademe vločkami másla a posypeme zbylým sýrem. Pečeme asi 30 minut.
Poznámka od kuchařky
Zdroj: časopis „Těstoviny pro zdraví a štíhlou linii“
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Gratinované těstoviny
-
Oskeruska: Díky, nahlásené na opravu.
-
to bude nějaký omyl..v postupu přípravy je zcela jiný recept...uplně jiné suroviny-celer, tvaroh, strouhanka...??
-
Moc hezky a zajímavě připravené jídlo
+6
-
Kedluben jsem tedy zapékat do těstovin ještě nezkoušela, ale může to být dobré. Co je zapečené, to mi chutná
-
No, tak doufám, že máš hřiby! Už se na ně těším!
Zajímavé, ohřívat mléko a zakysanou smetanu. Nesrazí se to? Asi ne, když to přidáváme do omáček, že?
