Hluchec

• Jaroslava(neregistrovaná)

  29. 11. 2016 13:33:34

  Děkuji, na klatovsku je to Bác, ale dnes jsem vyzkoušela Váš recept a moc jsme si pochutnali. Děkuji.

  Odpovědět

• Jana C.(neregistrovaný)

  27. 7. 2016 15:51:03

  Moje tchýně mě naučila vynikající KYNUTÝ BRAMBORÁK,který chutná snad každému,kdo ho okusil.
  Recept: 90 dkg brambor nastrouhaných na jemno, 45 dkg hrubé mouky, 1 ks droždí, 1/4 l horkého mléka, 1 vejce, 7 stroužků utřeného česneku, sůl, pepř, kmín, majoránka, to vše dle chuti. Vše smícháme a necháme aspoň 1 hodinu kynout.
  Do pekáče nalijeme 1,5 dl oleje a rozpálíme ho v troubě.Až je olej rozpálený, tak vlijeme do pekáče těsto.Utvoří se hned kůrka a těsto se nepřipeče.
  Dobrou chuť.

  Odpovědět

• Anna Hauerová(neregistrovaný)

  27. 7. 2016 09:26:12

  Léta jsem sháněla recept na buchtu co dělala moje babička,až když jsem před 40 lety chodila do cvičení tak tam přinesla kolegyně buchtu a ta byla nejlepší ze všech co jsem zkoušela od té doby dělám a každý chce recept.Posílám. Syrové brambory nastrouhat na hrubo 50 dkg,50 dkg hrubé mouky,1/2 litru mléka,1 kostka droždí,česnek,majoránka,sůl,pepř,může se přidat trochu chilli,1 vejce a 3 lžíce sádlo se škvarky vše smícháme dáme do vymazaného pekáče a necháme ještě tak půl hodiny kynout,pečeme na 180-200 na prostřední mřížku tak 3/4 hodiny až je buchta růžová a propečená ,zkusíme špejlí.Dobrou chuť.Na mé 50 jsem musela dělat do práce 4 pekáče.

  Odpovědět

• vsetecka

  15. 7. 2016 20:37:12

  Odpovědět

• Lehka.J@seznam.cz

  12. 7. 2016 12:27:43

  Ivana: Já měla babičku v Rokycanech, a na její hluchec s bráchou léta vzpomínáme! Byla jsem mladá, psát její recepty mě nenapadlo. Milovaná babička na nás léta hledí shora, a směje se mi.... Uvedený recept se mi taky nezdá, jen 2 brambory a tolik mlouky. Jdu pátrat dál, v případě úspěchu, recept zveřejním.

  Odpovědět

• ILona Kubátová (neregistrovaný)

  30. 6. 2016 19:40:39

  Hluchec je výborná záležitost. Ovšem recept,kde jsou 2 brambory na 1kg mouky,není hluchec...nebo li bramborová buchta.

  Odpovědět

• Ivana S(neregistrovaný)

  13. 6. 2016 09:43:01

  Něco podobného dělá moje mamka ale dává tam uzené maso a vejce.Je to moc dobré a krásně to voní.

  Odpovědět

• jan peterka(neregistrovaná)

  10. 6. 2016 16:04:42

  Marie Bělohlavá: Také se dá vyhledat podobné jídlo,které se jmenuje Toč.Myslím,že se tam přidávaly houby.

  Odpovědět

• tejaja(moderátorka)

  21. 6. 2015 06:38:53

  emilie Popenec, po slovensky sa nazýva zádušník, je rastlina podobná hluchavke, patrí do tej istej čeľade. Má ale menšie listy a malé modrofialové kvietky. Posielam ti link, pozri sa : http://carozahrady.sk/liecivebylinky/zadusnikbrectanovity.html Neskutočne drzá burinka v záhrade.
  Ak používaš sušené droždie, tak platí pomer cca 1:3. Teda množstvo čerstvého droždia vydelíš 3 a máš množstvo sušeného.

  Odpovědět

• emilie

  21. 6. 2015 01:54:51

  tejaja:
  
  Věrka.:Ahoj , mam otazku , co je popenec ? A kolik sucheho drozdi / Jsem v Canade, drozdi v kostkach se zde uz davno neprodava

  Odpovědět

• srettka

  9. 6. 2015 14:28:09

  Jeee, to mi připomnělo jednu hodnou starou pani, sousedku. Dělávala jej a nosila mi jej výborná bašta
  P.s.zdravím tímto srdečně paní Mužíkovou nahoru do nebe

  Odpovědět

• Ivana(neregistrovaná)

  9. 6. 2015 13:55:17

  Jdu do něj hned dnes Moje teta od Rokycan nám hluchec dělávala. Mockrát jsem si vzpomněla, ale nikdy jsem ho nedělala. Vymetla jsem špajzku a lednici. Všechny ingredience mám, tak hurá na HLUCHEC

  Odpovědět

• božena(neregistrovaná)

  9. 6. 2015 10:14:20

  Vajíčka do tohoto receptu nepatří? Naše maminka ho taky dělala, a říkala mu "bác". Nikdy nevystrčila nos ze Slezska.

  Odpovědět

• Marie Bělohlavá(neregistrovaný)

  9. 6. 2015 09:03:13

  Moc dobré papáníčko, také často doma pečeme.
  U nás na Šumavě mu říkáme BÁČ.

  Odpovědět

• JanaKrakonos

  22. 2. 2012 14:01:39

  Iljusa:Moje babička, která HLUCHEC pravidelně pekla, byla z Rokycan!

  Odpovědět

1 2 3 Další