Kuřecí ciabatta
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso osolíme a opepříme a jemně rukou (v mikroténovém sáčku) rozklepeme do jemných steaků. Hodíme na pánev na rozpálený olej, opečeme z obou stran. Ciabattu…
Salát ledový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zelený židovský salát
Recept ještě nebyl hodnocenZ octa, oleja, soli a mletého čierneho korenia si pripravíme šalátovú zhálievku, ktorou zalejeme šampiony a necháme stáť 1 hodinu. Do šalátovej misy natrháme ľadový…
Těstovinové závitky s ledovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenDo osolené vroucí vody s kapkou olivového oleje vložíme pláty lasagní (cca 1 na osobu). Mezitím si nastrouháme na jemno parmezán a připravíme náplň. Náplň připravíme…
Tortilly s tuňákem a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo. Pokrájíme na kostičky, smícháme s tuňákem a kukuřicí.Směsí plníme tortilly, přikusujeme ledový salát.
Zeleninový salát se sójou a arašidovým dressingem
Recept ještě nebyl hodnocenSóju namočíme aspoň na 12 hod a uvaríme. Scedíme a necháme vychladnúť. Šalát natrháme, pridáme sóju, na rezance narezanú papriku a na kocky narezané paradajky.…
Zadělávaný ledový salát s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme cibuli s česnekem. Přidáme mouku a uděláme jíšku a zalijeme mlékem. Mícháme do zhoustnutí a přisypeme hrášek. Vaříme cca 10-15 minut.Vmícháme smetanu a…
Šéfkuchařův salát
Recept ještě nebyl hodnocen1.Do velké mísy roztrháme na kousky ledový salát. 2.Vmícháme nakrájenou šunku,avokádo,scezenou kukuřici a nastrouhaný ementál. 3.V mističce ušleháme ze všech uvedených…
Letní špagetový salát
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso si nakrájíme na nudličky a promícháme se špagetami a přepůlenými olivami. Přimícháme rajče nakrájené na kostičky, hrstku kukuřice orestované na ol.oleji,…
Burgery nebo karbanátky s červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenPředvařenou řepu oloupeme a nastrouháme najemno do mísy s česnekem, přidáme vejce, sůl, pepř, bylinky, promícháme a zahustíme strouhankou ze dvou starších rohlíků, které…
Ledový salát se sušenou šunkou, černým rybízem a balsamicem
Recept ještě nebyl hodnocenListy ledového salátu natrháme. Vložíme do misky, přidáme kousky šunky, černý rybíz a vše zakápneme balsamicem podle chuti a ihned podáváme.
Ledový salát s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenUmytý ledový salát natrháme na kousky, omyté ředkvičky nakrájíme na kolečka, vejce na půlměsíčky. Přidáme nakrájené broskve a vše v míse promícháme. Uděláme zálivku ze…
„Surimi“ salát à la krevety a krabí tyčinky
Recept ještě nebyl hodnocenVětší kousky surimi ze směsi překrájíme dle potřeby, dáme do mísy, přidáme kompotované ovoce, malé kostičky hrušky, na kousky nakrájený řapíkatý celer.Majonézu dochutíme…
Cobb salát
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky, na oleji na mírném plameni vyškvaříme a na papírovém ubrousku necháme okapat. V tuku po slanině necháme zesklovatět na kostičky nakrájenou…
Ledový salát – mix
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát narežeme a uložíme na misu. Posypeme na kocky narezanou paprikou a polkolieskami cibule. Posypeme kukuricou , obložíme uvarenou brokolicou a kolieskami vajíčok.…
Ledový salát s mozarellou, naloženými vejci a červenou řepou
Recept ještě nebyl hodnocenNaložená vejce: Vejce uvaříme natvrdo, oloupeme. Do uzavíratelné misky vyklopíme sterilovanou červenou řepu i s nálevem a vejce do ní vložíme, aby byla celá ponořená.…
Luštěninové placičky se zeleninovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenPostup placičky: Luštěniny uvaříme a necháme vychladit, přidáme vejce a polohrubou mouku, česnek s majoránkou. Konzistence jak na bramboráky. Smažíme v lívanečníku. …
Letní fresh salát
Recept ještě nebyl hodnocenPostup je úplně jednoduchý. Vše, co Vám chutná. Je to jen malá inspirace, na místo kuřecího masa v letních salátech je uzené, nebo bylinkové tofu mnohem lepší variantou.…
Teplý ledový salát od Moniky
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme omytý natrhaný ledový salát. Na pánvi osmahneme na olivovém oleji nakrájenou anglickou slaninu s červenou cibulí dorůžova, ke konci přidáme nakrájený…
Kuřecí salát "honey mustard"
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme všechny ingredience na marinádu a do poloviny vložíme maso, důkladně obalíme a necháme aspoň půl hodinu v chladnu uležet, druhou polovinu uložíme samotnou do…
Ledový salát s tuňákem a vejci
Recept ještě nebyl hodnocenOpereme salát, rajčata a pak scedíme tuňáka a fazolky.Vejce rozkrájíme na osminy a pokud máme obyčejná rajčata, tak nakrájíme na čtvrtiny.Smícháme suroviny na dip.Dip…
Domácí burgery s barevnými hranolkami
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na bulky dát do pekárny - program těsto. Z vykynutého těsta udělat 8 bulek (spíš placatější). Zapnout troubu. Bulky nechat na plechu s peč. papírem pod…
Tortily se sójovým masem à la gyros, zeleninou a dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSójové nudličky uvaříme dle návodu, poté scedíme, vymačkáme nadbytečnou vodu. Maso na chvíli naložíme do koření gyros, přidáme trochu oleje a dobře promícháme. …
Krabí salát s jogurtovým dresinkem
Recept ještě nebyl hodnocenLedový salát nasekáme na kousky, rajčátka přepůlíme a tyčinky nakrájíme na kousky.Přidáme zálivku, kterou připravíme z oleje, octa a cukru.Nakonec přidáme dresink z…
Hovězí burger se sýrem Brie, brusinkovou omáčkou a salátem
Recept ještě nebyl hodnocenZ okořeněného masa vytvarujeme burgery, potřeme trochou oleje, grilujeme 3 minuty z jedné strany, obrátíme, přiložíme sýr a grilujeme z druhé strany.Těsně před…
