Salát s kuřecími kousky

MAKE-FOOD Kuchařka: MAKE-FOOD

Saláty 4 názory

Suroviny

1 kuřecí prso
větvička tymiánu
sůl a pepř
olivový olej
Na salát:
baby špenát
ledový salát
rajčata
olivový olej
balzamikový ocet
med
hrubozrnná hořčice
sůl a pepř
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prso pokrájíme na asi 7 malých kousků. Ty zlehka naklepeme, potřeme olejem, osolíme, opepříme, přidáme tymián a necháme asi hodinu odležet. Poté na pánvi rozehřejeme trochu oleje a maso na něm zprudka z obou stran osmažíme.

  2. Do mísy dáme baby špenát, pokrájený ledový salát a na měsíčky nakrájená rajčata. V hrnečku smícháme olivový olej, balzamiko, med, hořčici, sůl a pepř. Zálivku řádně rozmícháme a opatrně vmícháme do salátu. Salátek podáváme společně s kuřecími kousky. Ještě jsem v troubě opekla plátky baget a podávala se salátem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdíleli již 2 kuchaři a kuchařky

Ohodnoťte recept: Salát s kuřecími kousky

  • MamlajdaD MamlajdaD

    Eja57: Pořád ti nefunguje přidávání odkazů? Na to by se ti měl některý admin podívat, jestli s tím nejde něco udělat.
    https://www.labuznik.cz/recept/balsamikova-poleva/

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    MAKE-FOOD: vyrobit třeba zde, od rodilé Italky....https://www.labuznik.cz/recept/balsamikova-poleva/
    Je to v podstatě doslazený, ochucený a zredukovaný balzamický ocet. Hledej Crema di Balsamico - platí přímá úměra čím dražší tím lepší, aspoň podle mne...malinový je úžasný.

    Odpovědět

  • MAKE-FOOD MAKE-FOOD(autor receptu)

    Tak to jsem ještě nezkousela. Ale asi se inspiruji. Kde se dá koupit? Nebo jak vyrobit? Zatím do všeho dávám balzamikovy ocet.

    Odpovědět

  • Eja57 Eja57(moderátorka)

    Andreo, trochu OT dotaz - používáš vždycky balzamikový ocet.... tady by se mi zrovna líbilo balsamico glazé...máš zkušenost?

    Odpovědět