Sýrovo-makové sušenky
Recept ještě nebyl hodnocenNamletý mák, sůl, vajíčko a strouhaný sýr smícháme dohromady a propracujeme rukou těsto. Vyválíme mezi dvěma pečícími papíry - lepilo by se na váleček. Pak vykrájíme…
Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Namletý mák, sůl, vajíčko a strouhaný sýr smícháme dohromady a propracujeme rukou těsto. Vyválíme mezi dvěma pečícími papíry - lepilo by se na váleček. Pak vykrájíme…
Plátky osolíme, posypeme tymiánem a sezamovými semínky - přímo vetřeme, necháme chvilku odpočinout. Mezitím si rozšleháme vejce s černým pepřem a hladkou moukou, tak aby…
Ak použijeme na prípravu cesta domácu pekáreň - postupujeme ako obyčajne, t. zn. najprv prísady tekuté, potom sypké, na vrch droždie a cukor. Necháme len vymiesiť a…
Těsto připravíme v domácí pekárně. Do nádoby pekárny vložíme suroviny v uvedeném pořadí a zapneme program na těsto. Po skončení programu vykynuté těsto rozdělíme na…
z trochy vody, cukru, mouky a všeho droždí (vše z přichystaných, odvážených surovin) umícháme kvásek, který necháme asi 20 minut kynout. Přidáme zbytek všech surovin a…
Do nádoby domácí pekárny dáme vodu a olej, pak promíchanou mouku se solí a drceným kmínem, nahoru lžičku cukru a rozdrobené droždí. Pustíme program Těsto a po signálu…
Vločky namixujeme najemno, smícháme s pokrájenými brusinkami a ananasem, přidáme semínka, kokos a rozpuštěný med. Pořádně promícháme mixérem a přidáme tuhý sníh z bílků…
Instantní kávu rozpustíme ve 150 ml vody a necháme trochu zchladnout. Mezitím si do misky odvážíme vločky, oříšky a semínka. Rovnoměrně zasypeme cukrem, kakaem a skořicí…
Do pekárny dáme tekuté suroviny a zasypeme sypkými.Pekárnu nastavíme na program Základní. Kontrolujeme při hnětení těsto a případně doplníme vodu nebo mouku.Po pípnutí…
Ze všech suroviny vypracujeme pevné těsto a necháme jej hodinu odležet v chladu. Rukama pak vytváříme kuličky, které mírně zploštíme do tvaru sušenky. Na mističku si…
Mleté jehněčí maso ochutíme solí, pepřem, kardamomem, zátarem a tymiánem. Restujeme, mírně podlijeme a asi 30 minut dusíme spolu s 0,25 kg rajčat nebo 1 protlakem…
Kuřecí prsa nakrájíme šikmo na menší kousky, osolíme a opepříme. Smícháme všechny přísady na marinádu a přidáme řízečky. Marinujeme přes noc. Před obalením marinádu …
k vykynutému omládku přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme dobře vykynout - během kynutí můžeme několikrát promísit. Oloupanou cibuli nakrájíme na…
Suroviny dáme do pekárny v pořadí tekuté, sypké, na mouku dáme na jednu stranu kvásek, na druhou droždí a cukr. Zapneme program Základní.
Na cibulce orestujeme mleté hovězí maso a česnek, před koncem přidáme kari koření a rozinky (orestujeme jen krátce, aby kari nezhořklo). Směs promícháme s uvařenou rýží…
Brambory nakrájíme na plátky. Pórek nakrájený na kolečka spaříme ve vroucí vodě, zchladíme a necháme okapat. Smícháme zakysanou smetanu s tvarohem (víc tvarohu než…
Nejprve rozmixujeme sezam na pastu, bude to chvíli trvat. Během mixování si pomáháme štěrkou. Přidáme rozehřátý kokosový olej a med a vše společně domixujeme. Polovinu…
Droždí rozmícháme ve vodě, aby se rozptýlilo opravdu rovnoměrně. Přidáme zbytek surovin a vymísíme těsto, které necháme asi 30-45 minut kynout.Vykynuté těsto…
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a poté sypké ingredience. Kvasnice navrch do důlku v mouce tak, aby nebyly v kontaktu se solí. Po signálu přidáme…
Příprava tohoto receptu začíná před deseti dny :-) To je totiž přibližná doba, po kterou semínka klíčí. A jak tedy na to? Najděte nejdříve vhodnou nádobu - ideálně…
Na pánvi opražíme sezam a dáme bokem. Na téže pánvi na tuku osmažíme mrkev a cibuli krájené na plátky. Vepřové maso nakrájíme na nudličky a osmažíme v hluboké pánvi. K…
Do pekárny nalijeme vodu,olej, přidáme jogurt, rozšlehané vejce ( malou část si ponecháme na závěrečné potření ), sůl a odváženou mouku. Navrch rozdrobíme droždí, které…
Mäso si nakrájame na rezance, posolíme, okoreníme, pridáme huby, zeleninu, jogurt, 2 vajcia, solamyl. Premiešame, na to nastrúhame 2 olúpané jablká, premiešame a…
Listové těsto vyválíme na jeden velký plát. Ze střívek vymačkáme všechen obsah vinné klobásy a potřeme jím rozprostřený plát listového těsta.Posypeme pažitkou nebo…