Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný)

sarka 38 Kuchařka: sarka 38

Domácí pekárna 17 názorů

Suroviny

100 ml podmáslí
250 ml vody
3 lžíce oleje
150 g vařených brambor
140 g žitné mouky
190 g pšeničné celozrnné mouky
270 g hladké mouky
1 lžička cukru
1 lžíce soli
1 lžíce kmínu
1 sušené droždí
2 lžíce lněného semínka
2 lžíce slunečnicového semínka
2 lžíce dýňového semínka
2 lžíce sezamového semínka
Recept si zatím oblíbilo 8 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Vše v uvedeném pořadí dáme do pekárny a nastavíme program "kyprý", nebo "podmáslí".

Poznámka

Někdy dávám i zbylou od oběda bramborovou kaši...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Nadýchaný bramborovo-podmáslový chléb (celozrnný)

  • Svetlana Svetlana

    cathlen, měla jsem taky strach dát tolik soli, ubrala jsem, dala jsem tak dvě KL a bylo to málo...jdu ho péct znovu a určitě přidám sůl...

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Já dávám opravdu pol. lžíci. A není nějak moc slaný, řekla bych, že normálně. Ubrat sůl ale můžete :)

    Odpovědět

  • cathleen cathleen(moderátorka)

    Svetlana: Svétluš, opravdu jsi tam dala lžíci soli? :-O to jsou 4 lžičky (vhodné tak na kilo mouky)....

    Odpovědět

  • Svetlana Svetlana

    ...mám novou pekárnu a jako první jsem si vybrala tento chlebík...a je opravdu výborný...zapsala jsem si recept a půjdu zkoušet dál...ale opravdu tento je vynikající!!!!

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Tak jsem si všimla, že už jsi je zkoušela... :-) jinak na rohlíky mám zase těsto upravené- pořád to vylepšuju, takže pokud budeš chtít, recept napíšu :-)

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Zdeni, ještě zkus ty Majolkové® houstičky :-) určitě nebudeš zklamaná :-)

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    sarka 38:já ty 2 měsíce taky vůbec nekupuji pečivo a ještě zásobuju obě dcery.Už mám od Tebe vytisknutý další recept "celozrnné semínkové rohlíky".Budu péct asi dnes večer,tak dám vědět,jak dopadly.

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Zdeni, děkuju za pochvalu, recept je můj, vymyšlený a dělám ho taky pořád a je nej :-) Několik let nekupuji pečivo, vše si peču...:-D

    Odpovědět

  • Zdena z JM Zdena z JM

    Pekárnu vlastním asi 2 měsíce a toto je zatím nejlepší chleba,jaký jsem upekla.

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Na pekárnu se už někdo ptal, takže to dole napsaný je...:-8 Abych pravdu řekla, tak chleba mi někdy dosahuje až k okénku,jednou se mi i k němu přilepil. Takže jsem recept zmenšila, vyzkoušela a teď už je akorát... ;-)

    Odpovědět

  • Pajaja Pajaja

    sarka 38: můžu se zeptat, jak máš velkou pekárnu? :-O Vždyť tohle množství se snad ani do té největší nevejde. . . :-S

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Také máme rádi"semínkové"pečivo:-)Též dávám semínka ihned na začátku.
    Šárko,ten Tvůj chlebíček je opravdu moc hezký:-K+6:yes::-p

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    krásný chlebík:-K;-):yes: už jsem dlouho nepekla, tak že by tento;-):-?:yes::-)

    Odpovědět

  • sarka 38 sarka 38(autorka receptu)

    Yanull, já dávám semínka ihned, protože jsem po čase ten signál neslyšela.. :-O Vůbec ho nevnímám, a když si vzpomenu, tak se to už peče.. :-)droždí dávám jedno celé, ale musí být na něm napsaný, že je na půl kg mouky, protože některé jsou na 1 kilo a ty se pak musí složitě odsypávat, aby byla přesně půlka. A tím se nechci zdržovat ;-)Takže přesně do tohoto receptu příjde jeden ten sáček (i když je mouky víc než půl kila)..

    Odpovědět

  • yanull yanull(moderátorka)

    Také chválím chléb náš vezdejší:yes: a posílám za něj bodík. Pekárnu mám tu samou, tak ráda zrealizuji. Mám dotaz, zda semínka dát hned a nebo po zvukovém signálu a to droždí jen ten 1 sáček a nebo množství přizpůsobit hmotnosti mouky? Je to tu napsáno tak trošku "šalamounsky";-):-p +2:-K

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: silver crest domácí pekárna silver crest pekárna domaci pekarna silver crest pekárna silver crest pomalý hrnec silver crest pekárna na chleba silver crest podmáslový chleba silver crest pomalý hrnec pekárna chleba silver crest pekárna chleba z lidlu domácí pekárna silver crest recepty silver crest domácí pekárna recepty recepty pro pekárnu silver crest recepty silver crest bramborovo-pivni chleb podmáslový chleb s bramborem silver crest z lidlu recept na podmaslovy chleb levné domácí pekárny silver crest recepty na chleba pro pekárnu silver crest

Zapomněl/a jsem heslo

Právě probíhá vánoční soutěž! Přidávejte fotky k receptům a vyhrajte vybavení do kuchyně. Zúčastnit se

Zavřít