Plátky na víně s medem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky, okořeníme, zalijeme olejem a necháme dvě hodiny uležet. Potom plátky zprudka opečeme na pánvi na oleji, zalijeme vínem, přidáme med, rozinky a…
Škrob - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Paneer se sladko-kyselou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme kečup se sojovou omáčkou, mirinem, škrobem, vodou a světlým pivem. Paneer pokrájíme na kostičky a dáme na 2 hodiny do připravené směsi. Pak na pánev dáme…
Houbové ragú s pečivem
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubší pánve dáme olej na kostičky nakrájený bok a necháme osmahnout. Pak přidáme na kostky nakrájené houby, pastu, kečup, špetku kmínu, sůl, pepř a necháme podusit…
Kuřecí stehna v paprikové omáčce s fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z obou stran osolíme, opepříme, cibulku nakrájíme nadrobno a na másle ji zpěníme. Přidáme stehna a z obou stran je necháme rychle zatáhnout.Pak zalijeme vodou,…
Dort ovocný s broskvemi
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, vodu a cukr vyšleháme, přidáme vše ostatní, nakonec sníh z bílků. Pečeme při 170°C asi 18 minut. Upečený vychladlý korpus potřeme marmeládou, na ni natřeme…
Krevety zamilovaných
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme složky marinády, vložíme krevety a za občasného promíchání necháme 30 minut odležet. Do vařící vody vložíme na 2 minuty růžičky brokolice a ochladíme pod…
Křehké sušenky s malinami
Recept ještě nebyl hodnocenZměklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutek a přidáme mouku se Solamylem. Uhněteme hladké těsto, chvilku necháme odležet v chladu a pak vyválíme a vykrájíme…
Japonské zázvorové vepřové maso
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme přes vlákno na plátky, z nich pak nakrájíme nudličky cca 1,5-2 cm široké. V uzavíratelné misce smícháme sójové omáčky, mirin a zázvor a maso…
Polévka s batáty (sladké brambory) á la "kyselačka"
Recept ještě nebyl hodnocenBatáty oloupeme a nakrájíme na kostičky (čím menší, tím delší krájení a rychlejší vaření, já rád 5x5 mm všechny se ale nepovedou). Vložíme je do studené osolené vody…
Kuřátko na zelenině s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky dáme sojovou omáčku, přidáme cukr, škrob, prolisovaný česnek, chilli a nastrouhaný zázvor. Dobře promícháme. Kuřecí prsní řízek nakrájíme na proužky. Dáme do…
Sladkokyselé kuřecí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na malé kostky, okořeníme a přidáme suroviny dle receptu. Dáme do chladničky aspoň na 30 min.Ze surovin na těstíčko vymícháme metličkou krásné…
Sladkokyselé kuřecí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso očistíme a nakrájíme na malé kostky, okořeníme a přidáme suroviny dle receptu. Dáme do chladničky aspoň na 30 min.Ze surovin na těstíčko vymícháme metličkou krásné…
Kuřecí nudličky s žampiony a ředkvičkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, pokrájíme na drobnější nudličky a vložíme do misky, promícháme se lžící škrobu a zastříkneme sójovou omáčkou a necháme několik hodin (přes noc) v…
Sojové kostky s cottage sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSoju 15 minut povaříme v bujónu a přecedíme. Na velkou pánev nebo wok dáme na nudličky nakrájenou cibuli, papriku, rajčata, na plátky nakrájené žampiony a 5 minut…
Hoisin kuřecí s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle pokynů na obalu, 1 balení vystačí na 2 menší nebo 1 velkou porci. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme stranou, nebo je uvaříme (3 minuty), až…
Kuřecí ňamka na medu
Recept ještě nebyl hodnocenPropasírujeme česnek a v misce smícháme společně se sójovou omáčkou a medem, důkladně promícháme s nakrájenou cibulí na půlměsíčky.Do této marinády naložíme stehna,…
Tvarohovo - kakaová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHned na úvod bych vysvětlil, že želatina na zahuštění není nutné dělat, ale může se hodit, pokud pomazánku děláte od oka a spletete množství. Když dáte moc mléka nebo…
Jehněčí s ostružinovou omáčkou a haluškami
Recept ještě nebyl hodnocenMäso narežeme na kocky, pridáme všetky ingrediencie na marinádu, premiešame a necháme v chlade odstáť aspoň 2 hodiny, najlepšie cez noc.Odležané mäso dáme na panvicu a…
Jednoduché vepřové na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby naložíme do hrnku vody a necháme změknout. Do hluboké wok pánve dáme olej, na kostičky nakrájenou slaninu a cibulku a osmažíme do zlatova.Poté přidáme na…
Kuřecí nudličky asijské chuti
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky osmahneme na lžíci oleje, vyjmeme z pekáčku a uděláme si omáčku: Zázvor a česnek nastrouháme, přidáme k tomu špetku soli, kari, koriandr, rajčatový…
Hovězí na dvojím zázvoru se špeclemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájet na plátky, poklepat paličkou, osolit,opepřit a pomazat z obouch stran směsí z čertsvého i mletého zázvoru a hořčice. Na rozpálené pánvi s troškou oleje…
Čertovské fazole
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na nudličky,přidáme nasekané chilli papričky a sůl,posypene troškou škrobu,zakapeme olejem promícháme a necháme odležet. Na rozpáleném oleji si…
Vepřové játrové nudličky v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenJátra odblaníme a nakrájíme na proužky, do misky dáme vejce, olej, nastrouhaný zázvor, škrob a vodu, všechno rozmícháme, dáme doí směsi připravená játra, ještě zamícháme…
Brokolice se sladkou česnekovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve dáme vařit rýži tak, jak jsme zvyklí. Brokolici očistíme, rozebereme na růžičky a krátce povaříme, nejlépe v páře. Uvařená brokolice by měla zůstat mírně…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
