Škrob - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bramborové placičky – rösti
Recept ještě nebyl hodnocenZ nastrouhaných syrových brambor připravíme jednoduché rösti, které spojíme škrobem a osmažíme dozlatova. Na povrchu krásně křupou a uvnitř zůstávají měkké. Rychlá a…
Marinovaný květák pečený v horkovzdušné fritéze
Recept ještě nebyl hodnocenMarinovaný květák z horkovzdušné fritézy je ideální jako bezmasý oběd či večeře. Květák stačí obalit ve sladkokyselé marinádě s medem a chilli a upéct v horkovzdušné…
Sweet chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladkou chilli omáčku připravíme z čerstvých feferonek, česneku, cukru a vinného octa. Omáčka má vyváženou sladkokyselou chuť a skvěle se hodí k masu, grilované zelenině…
Asijská kachní prsa
Recept ještě nebyl hodnocenKůži na mase nařežeme do mřížky, osolíme a naložíme do směsi sójové a rybí omáčky s nakrájenou citrónovou trávou, necháme alespoň hodinu marinovat. Mezitím na rozpáleném…
Zapečené brambory s mletým masem a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s mletým vepřovým masem doplníme hermelínem a jemnou vaječnou zálivkou. Vařené brambory nakrájíme, navrstvíme s ochucenou masovou směsí, zalijeme a…
Zapečené brambory s mletým masem a hermelínem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory s mletým vepřovým masem doplníme hermelínem a jemnou vaječnou zálivkou. Vařené brambory nakrájíme, navrstvíme s ochucenou masovou směsí, zalijeme a…
Strouhaný koláč s rybízem
Recept ještě nebyl hodnocenStrouhaný kakaový koláč s tvarohem a rybízem spojuje křehké těsto, jemnou náplň a příjemně nakyslé ovoce. Těsto necháme vychladit, nastrouháme jej do formy, naplníme…
Vepřové nudličky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si večeři s nádechem Asie. Vepřové nudličky, marinované přes noc v sójové a ústřicové omáčce, jsou krásně křehké a mají příjemně sladkokyselou chuť. S rýží…
Vepřové nudličky s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si večeři s nádechem Asie. Vepřové nudličky, marinované přes noc v sójové a ústřicové omáčce, jsou krásně křehké a mají příjemně sladkokyselou chuť. S rýží…
Závitky z vepřové pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenMasové závitky, které v sobě ukrývají sýr, slaninu a kousky zeleniny. Trocha práce s přípravou masa navíc, ale výsledek bude super. Milovníci rozehřátého sýra i dobře…
Květákový mozeček se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákový mozeček se šunkou připravíme z růžiček i měkké části košťálu, takže využijeme téměř celý květák. Povaříme ho, promícháme s orestovanou cibulí a šunkou a…
Kynutý pletenec s tvarohem a švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníky se švestkami jsou osvěžující, sladké i lehce kyselé. Není tomu jinak ani u kynutého pletence s tvarohem a švestkami. S přípravou těsta nám může pomoci domácí…
Linecký koláč s tvarohem, borůvkami a drobenkou pro začátečníky
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký tvarohový koláč s borůvkami a máslovou drobenkou je sladká klasika, která potěší každého. Jemné máslové těsto, vláčná náplň a šťavnaté ovoce tvoří harmonii chutí,…
Kuřecí čína s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme stehna, zeleninu očistíme a obojí nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozpálíme olej, orestujeme maso, přidáme mrkev a papriku.Jakmile je mrkev al dente, přidáme…
Pečené karbanátky z květáku
Recept ještě nebyl hodnocenKvětáková sezona je prakticky celoroční. Jeho užití v kuchyni je pestré a zpravidla jednoduché na přípravu. Takové jsou i tyto květákové karbanátky pečené v troubě. S…
Vepřové kung-pao
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní vepřové kung-pao s arašídy je výrazné asijské jídlo plné vůní česneku, chilli a čerstvé zeleniny. Maso se krátce restuje, poté podlije vývarem a nechá dusit, až…
Bezlepkový makový koláč se švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenVejce umícháme s cukrem do pěny, přidáme olej, vodu nebo mléko, všechny mouky s kypřícím práškem. Nalijeme na vymazaný plech.Na těsto naskládáme vypeckované švestky, co…
Vepřové plátky na přírodno s vajíčkem a cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenKoření: tymián, oregano a koriandr smícháme v misce, zakápneme citronovou štavou, plátky masa naklepeme, osolíme, vetřeme smíchaným kořením z obou stran pěkně do masa,…
Čína z vepřového
Recept ještě nebyl hodnocenNenáročná směs z křehkého vepřového masa, barevné zeleniny a hub, takzvaná čína, přijde vždy k chuti a během chvilky provoní vaši kuchyň. Jako přílohu můžete připravit…
Tofu v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenTofu v zelenině je ideálním obědem pro ty, kteří příliš neholdují masu. Měkká, ale zároveň křupavá zelenina v sójové a sladkokyselé omáčce není nijak složitá na přípravu…
Knedlíky - blbouny s klevelou
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky neboli blbouny připravujeme nejčastěji v létě, kdy dozrává čerstvé ovoce. Naplnit je můžeme meruňkami, jahodami, ostružinami nebo borůvkami. Skvěle chutnají…
Asijská kuřecí polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uvaříme doměkka kuřecí prso ve vývaru. Vyjmeme jej a vidličkou natrháme na tenké nudličky. V misce vidličkou našleháme bílek do pěny, přilijeme mléko a…
Medové kuřecí kousky inspirované Asií
Recept ještě nebyl hodnocenOchutnejte toto výborné rychlé jídlo inspirované asijskou kuchyní. Kuře jen osolíte, smícháte se škrobem a osmažíte. Poté ho zalijete jednoduchou sladko-pikantní omáčkou…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
